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东北人把三种内脏一块炒,香爆!
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熘是北方常见的烹饪手法,如、和,台台的东北老朋友姜袅袅今天带来了原料更丰富的熘三样。猪肝、猪肚、肥肠三样内脏分别处理,共冶一炉,以咸鲜汤汁勾芡,爽滑鲜嫩,是东北流传甚广的下酒菜。
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猪肝猪肚猪大肠,爽滑鲜嫩三合一
明晚1月17日(周四)《宋代糕点趣谈》讲座还剩最后的机会报名,快来现场看一看精彩的中国传统糕饼展,听一听嘉宾分享宋朝人如何吃糕点、售卖糕点及背后的风俗民情,更有机会动手制作一款古典栗糕,一尝风味。长按下方海报或点击阅读原文,即可免费报名。
美食台三周年特别展览——中国传统糕饼大赏
时间:1月5日-20日 10:00-22:00
地址:上海一条生活馆(新天地店)
上海市徐家汇路268号LuOne凯德晶萃广场B1 25-26(地铁9号线、13号线马当路站5号口出)