百年一遇除夕立春，这道菜最应景！

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今日除夕，又是立春，真是个千载难逢的好日子！

立春很多地方都有吃春卷、春饼的习俗，那么今天就给大家的年夜饭加一道菜吧！这款经典的三丝春卷，馅料中的三丝大家从厨房里随便选取即可，春卷皮我们要炸至金灿灿，外脆里嫩，吃在嘴里，包你春风得意！

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卷进一整个春天的食材，金灿灿、外酥里嫩，十分满足！

立春最有意思的食俗在广东！

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南方的春天总是最及时，在广东湛江等地，立春这段时间会吃一种叫作艾籺的传统食物，这也是当地春节期间的食俗。艾籺是用一种叫田艾的植物制作，有咸有甜，压成圆形福字或桃形，充满着春日的气息，也表达着人们对新年风调雨顺、人寿谷丰的祈愿。

祝大家春节吃好睡好、猪圆玉润！

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