上周,台台盘点了2020最火的热搜美食,引发小伙伴们热议。但今年美食界还有另外一个关键词:猎奇,奇怪的脑洞往往能收割更多流量。汉堡里夹奥利奥,伪装成洗洁精的柠檬汽水,六神牌薄荷咖啡,奶茶味薯片,江小白pocky,只有你不敢想的,没有这些品牌做不到的。趣味美食气氛组里永远少不了奇怪脑洞。
台台火速网罗了2020年度猎奇美食(按猎奇程度排序),这波脑洞大开的美食你敢试吗!
肯德基气泡薯片热辣脆皮鸡,当之无愧的猎奇美食王,微博上讨论度多达4.3万。
@肯德基官方
或许是吃到之前海苔薯片热辣脆皮鸡爆火的红利,这个气泡款是肯德基12月的野心之作,虽然也出了圈,不过以难吃上了热搜。(手动微笑)
在微博上搜索气泡薯片热辣脆皮鸡,跟着的关键词清一色的难吃和吐槽,甚至还有网友为它定制了鸡腿文学。持着逆反和好奇的心理,台台也买了块尝试下。
味道的确诡异,像是在炸鸡脆皮上撒了一层用彩虹糖研磨的魔法粉,再滴上几滴柠檬汁,勉强算是酸甜口,但和韩式辣酱的甜辣又不同,这个还会窜味儿。虽然现在已经下架,但谁知道之后它会不会卷土重来。台台真心奉劝肯德基,做鸡我们还是老老实实的,吮指原味鸡它不香吗!
为了对抗近来风头强劲的肯德基气泡薯片热辣脆皮鸡,麦当劳也开始整幺蛾子了,新出了一款汉堡里夹奥利奥和午餐肉的组合,取名为“给利奥餐肉堡”(莫名想到奥利给),限量发售,只卖12月21日一天!
photo by 小红书@夜里108
奥利奥碎混合蛋黄沙拉酱,配上两片超厚的SPAM午餐肉,看似黑暗的搭配,却真香了!整体口感是咸甜口,奥利奥味道不算突出,细细回味后又能品出一丝奶油味,一点都不违和。可惜个头太小,两三口就解决了,最后还有些意犹未尽。不得不说,这场黑暗产品比拼中,麦当劳几乎是完胜了。没吃到的小伙伴也可以试试在家里复刻,步骤简单,亲测再放些芝士厚蛋烧,口感更好。
@六神官方
@六神官方
早在2018年,六神就和RIO联名出过鸡尾酒系列,5000瓶在17秒内售完;和英雄牌墨水联名推出的墨水鸡尾酒,3000套2秒售完。今年5月,它又和肯德基K COFFEE合作上新了一款六神清柠气泡冰咖啡,不少网友纷纷发问:“味道是气泡味的花露水吗?”,“喝了这个会驱蚊吗?”,千奇百怪的问题看得人忍俊不禁。
@六神官方
以一层绿色糖浆打底,配上气泡咖啡,最后盖上薄荷叶和鲜柠檬片,淡淡的薄荷味萦绕在唇齿间,非常提神醒脑,夏天来上一杯正好。虽然现在已经下架,但台台还蛮盼望它明年继续回归的!
作为1984年成立的品牌,白猫是非常老牌的国货,但对于年轻一代的95和00后而言,白猫显得比较陌生。
今年9月,白猫和同为国货品牌的酷氏气泡水合作出了一瓶能“以假乱真”的柠檬气泡水饮料,这一波“洗洁连理”的操作成功出圈。台台下单了6瓶饮料,店家附送了瓶白猫洗洁精,还贴心地分开包装发货,估计也害怕我们搞混hhhh。
口味上就是中规中矩的柠檬气泡水,只是外表复刻了白猫洗洁精,不过无糖0卡倒是很友好,喝起来不会有太大负担。到底姜还是老的辣,白猫虽然脑洞大,但也不玩脱,圈了好一波粉。这款线下超市都有售!
江小白是近几年崛起的酒业品牌,自2019年来,它的跨界之路就从未停歇过:和“随变”跨界变身甜甜的冰激凌,和乐乐茶进行产品联名、和同道大叔合作出系列周边。
@江小白官方微博
更重要的是江小白每次联名合作的反响都不俗,因为以口感纯净、气味清香著称的它,无论是配上冰激凌或雪碧或奶茶,口感都不会太奇怪。
@格力高中国
5月上线的江小白白酒味pocky,在经典的牛奶味上添加了白酒味。刚一打开,白酒味就往鼻子里窜,入口后奶味和酒味交替出现,越吃越上头。这款的酒精含量不足0.1%,所以即使不能喝酒的人吃起来也没有负担,感兴趣的小伙伴可以试试。但这款线下买到的几率很小,台台连跑了好几个超市都没找到,想吃的话还得碰运气。
如果爱吃日本泡面的话,那肯定对Peyoung这个泡面品牌很熟悉,拥有近80多年的历史。苹果派泡面正是出自他家。
图源peyoung官方Twitter
他们还出过巧克力口味、香菜口味,居然全都是社长亲自开发的。在这种模式下,奇怪的口味已经累积超过百种。
翻看了一些评论,对苹果派泡面评价褒贬不一,苹果派酸甜的味道复刻得几近完美,但甜口泡面的包容度比咸口的低得多了。台台是找代购买到的,大家可以在淘宝上自行搜索~
臭豆腐居然还能和冰激凌组CP?!曾和文和友联名出过小龙虾冰棍的雪帝开启了新脑洞,4月推出了一款老长沙臭豆腐冰激凌。
@雪帝冰淇淋官方
包装纸上是手绘的国潮风格,和复古的老长沙风格相呼应,撕开包装一看,这不就是一根长条的臭豆腐,够硬核,这伪装度我给满分!
@雪帝冰淇淋官方
闻起来完全没有臭味,上面伪装成蒜粒和辣椒的颗粒是草莓鲜果干,黑色的外皮是巧克力薄脆,里面咬开是芝士豆乳,口感特别惊艳。如果去长沙旅游的话,当地就能买到,外地的朋友可以选在淘宝代购。
乐事向来以开发新口味速度快而出名,今年一共出了10种新口味。春季限定的气泡味薯片,是乐事在薯片里首次使用了“气泡技术”,在舌头上多停留一会儿会有泡腾片冒气的感觉。
今年六一,它一口气和五芳斋、大白兔和周黑鸭合作出了咸蛋黄肉粽味、大白兔奶糖味和卤鸭鸭脖味。
咸口的薯片表现得都不差,但甜味的薯片都有一个通病,吃到最后都过于甜腻。大白兔奶糖味的薯片,奶糖香气虽重,但闻上去有一股劣质的香精味,和本身香浓的大白兔奶糖味不能比。
爱玩脑洞的乐事终于对奶茶下手了!今年十一前夕,它和在周董MV里出现过的machi machi合作联名出了奶茶味的薯片,同时收获两份快乐!
薯片表面覆着一层被炙烤过的焦糖味颗粒,烤布蕾的味道很浓郁,但吃多了实在有点腻,还夹杂着一股奇怪的酸味,还是老老实实直接喝奶茶吧。
打开后,咖啡冻和乌龙的混合香气就飘了出来。咖啡冻微苦,乌龙茶带着浓郁的茶香味,奶茶的甜腻被降到了最低,没想到原以为最不搭的组合,化学效果最惊艳,值得回购!上面三款在盒马都有售哦~但乐事里,最好吃的口味一定是经典原味!不接受反驳!
雪糕界的国货之光——钟薛高和童年回忆AD钙奶,今年3月出了一款能嘬着吃的AD钙奶,当时引爆了讨论,和AD钙奶的套装组合在15分钟内火速售完。
@钟薛高官方
雪糕包装是我们熟悉的AD钙清新白绿色,绘有童心十足的图案。外表依然保留了钟薛高标志的“瓦片”造型,内芯是橙子和柠檬果泥的组合,水果的酸甜正好中和了雪糕的甜腻,奶味十足。
@钟薛高官方
比起口味,出圈的原因少不了主打创意“成年人的世界有这么多烦恼,不如尽情做个宝宝”的功劳,激起了很多90后藏起来的童心。在辛苦复杂的成年生活中,一瓶AD钙奶的时间是最好的喘气机会。前段时间,便利店都能买到这款,但天气一冷,便利店存货都变少了,买不买得到得看运气了!
每个人的童年都有一颗麦丽素,小时候我都喊它“仙丹”。比起单吃,我更喜欢把麦丽素倒在牛奶里,泡软了再吃。
酥脆的麦丽素加入跳跳糖后,嘴里噼里啪啦像是在开派对,有很强的跳动感。跳跳糖酸甜的味道存在感较弱,但体验感满分,让人不由自主想起童年第一次吃跳跳糖的回忆。除了这个品牌外,来伊份也有这款跳跳糖麦丽素巧克力,亲测都还不错。(这款是在淘宝上买到的)
提到国民零食,第一时间就想到旺旺,每年春节走亲戚,总会提上一大袋旺旺大礼包。里面台台最喜欢旺仔牛奶糖,香浓丝滑,名副其实的王牌产品。
旺旺之后也陆陆续续出过很多延伸口味:红茶、榴莲、芝麻,但都没有这个辣椒味来得猎奇。
雪白的奶糖里嵌着大小不一的辣椒碎片,白里透红,香甜的牛奶里混着火辣的辣椒味,有了辣味的点缀,奶糖的香味也会更上一个层次,令人欲罢不能。
旺旺的嫩布丁也是王牌产品,小小一颗布丁,稍稍摇晃就duang duang的,只要轻轻一吸,布丁便嗦溜一下滑入嘴里,又香又滑。
牛油果味的零食不多,踩雷几率还特别高,但旺旺这款5月推出的牛油果味布丁出乎意料的好吃,果香味十足,很清新。
相比表现优秀的牛油果味,乳酸菌味的就稍显普通了,里面夹着的椰果颗粒口感也很塑料,不是很推荐。旺旺的产品,线下大型商超都有卖,顺便还能get旺旺大礼包,为过年做准备。
一到冬天,想喝热红酒的心就蠢蠢欲动。每隔一段时间就会出限定的RIO,今年的圣诞限定瞄准了大热的热红酒口味,应景的红色包装画上了可爱的麋鹿和憨憨的圣诞老人,台台限定的少女心又出动了!外观好看,但味道却拖了后腿,全是气泡的味道,喝不出红酒的醇香,更符合甜味酒精饮料的定位,像台台这样的热红酒爱好者根本接受无能。这款还挺网红的,无论是线上线下都能马上买到。
把桂花做进甜点的例子不少,没想到肥宅快乐水把主意打到桂花身上了。4月上线的百事可乐桂花味,经典的蓝色包装上点缀着点点桂花,透着一丝婉约的气质,百事都变少女了!
桂花香气干净清新,和碳酸的强劲搭配在一起,口感居然不是很违和,比原味的百事可乐糖度低一些,喝到最后也不会觉得甜腻,冰镇后再喝快乐翻倍。台台是在盒马买到的,大家可以自行搜索。
@三养官网
火鸡面是令人又爱又恨的存在,每次被辣得嘴巴通红却又不舍得停下筷子。除了经典的黑色火鸡面外,三养接连出了粉色奶酪味、红色双倍辣、炸酱火鸡面等,味道各有千秋。
@三养官网
对传统火鸡面接受辣无能的人,不妨试试这款9月推出的真露烧酒火鸡面,是泡菜口味的,辣度比想象中的低,口味也比传统火鸡面更丰富。这款国内超市暂时还没有上,可以自行找代购买。
不难看出,今年很多出圈的猎奇美食都出自于老牌子国货。一是为了顺应现在的跨界潮流,获得年轻人的认同;二是在老字号文化上积极创新,品牌升级更加破格,一举多得。
看完台台分享的17种猎奇美食后,你们想尝试哪一款呢?也欢迎大家在评论区分享你想吃却没敢尝试的猎奇美食,让台台看看到底是种草还是踩雷!