3分钟，在家轻松搞定3种蔬果汁

2016-01-02 美食台

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► 新年大吃一顿之后，是时候来清清肠了，我们教你在家3分钟就做杯果汁，好喝又健康，还非常适合爱吃又想瘦人士。自制果汁不仅要简单方便，不同蔬果的选择搭配也大有讲究。

甜菜深邃浓烈，梨清新雅致，柠檬酸甜，可谓是水果与蔬菜的绝配；南瓜与牛奶混合不仅有着淳绵的口感，也让这寒冷的冬日增添温暖；百香果的馥郁芳香，可以让一杯简单的苹果橙更加惊艳。

甜菜柠檬梨

甜菜浓烈，鲜梨清新，柠檬酸甜，如此不同，却在同一时节相遇，缠绵出甘甜可口的果蔬美味。（甜菜根茎类蔬果土味重，梨和柠檬可以去除土味）

❶ 首先将梨洗净切块；将甜菜削皮切块；

❷ 把柠檬对半切开，榨汁，装杯备用；接着将切好的梨榨汁，装杯；再将甜菜榨汁；

❸ 最后将榨好的柠檬汁、梨汁、甜菜汁依次倒入杯中即可。

桂花南瓜奶

桂花藏着秋日回忆，南瓜饱含冬日暖意，在寒冷之际，我们都需要一杯香醇甜美的热饮，暖手更暖心。

❶ 先将南瓜切块，放入锅中煮熟，盛出，洒少许桂花；

❷ 再将洒了桂花的南瓜和牛奶倒入搅拌机，搅拌至均匀柔滑；

❸ 倒入锅中，加热至适口温度，适度搅拌；

❹ 装杯，再洒一层桂花，即可。

百香果苹果橙

都知百香果香，却并不一定知道它含有超过165种水果果香和130多种芳香物质。在这样一杯香浓的果汁里，不得不说，苹果和橙更像是锦上添花的配角。

❶ 首先将百香果对半切开，取出果肉，分为两份装碗，一份果肉用滤网滤汁，备用；

❷ 然后将苹果切块，橙子去皮切块；依次将另一份百香果果肉、苹果、橙子放入榨汁机榨汁；

❸ 将榨好的果汁倒入杯中，最后加入之前滤好的百香果果汁，一杯香气四溢的百香果苹果橙就完成了。

► 幽草，果篓果汁铺创办人之一，梦想是每日窝在“八平”果篓为大家做好喝的果汁，大家戏称“果汁娘”。

果篓小铺

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电话：021-54365667

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