生物动力农场有机体
——如何建造并维护农场有机体，促进植物生命力和健康
如果您正在创建一个有机农场，
是否会有种种疑惑
如何构建一个农场的布局使得整个空间
节能、节水又能符合整个宇宙能量？
如何了解自己农场的野生植被和土壤特征
来生产出健康的食物、健康的文化？
如何提高田地的肥力，
以促进植物和整个生态环境的健康状态？
如何打造农场的绿篱和林带，
以实现文化与经济领域的多功能性？
在本期工作坊中，意大利生物动力农业专家保罗·皮斯缇思和伊琳娜老师会给大家一一讲述！
主题介绍
·用到农场空间和景观领域的生物动力原则，通过大自然能量获得提高的人类健康
·如何提高田地的肥力，促进植物和整个生态环境的健康状态
·如何产出健康食物，同时产出健康的文化，实现一个有机的、活力的、符合宇宙能量的农场项目
·人智学理念中活力、带来健康有机体的打造
教学目标
·给学员提供布局非常肥沃环境的基本能力
·帮助学员作出具体的、在自己项目中有效的决定
·普及关于已有绿带外观和肥力优化的有效知识
·学会观察并优化植被环境
2018年6月9日-11日
日程安排
第一天
主题：观察并了解自己的农场有机体
时间：9.00-12.00
生物动力农业的指导方针
根据野生植被和土壤特征对一个地方及其能量的分析、活力有机体的设计、方案中需要保留并突出的元素、在自己的环境里作出正确决定的最重要和二次重要因素。
时间：14.00-17.00
土壤观察与分析的实践课
作为一个方案最重要基础与动力的社会系统和人员、影响到决定的心理学和社会学因素。
第二天
主题：生物动力农场有机体的组成部分
时间：9.00-12.00
根据以太、星芒和精神能量不同层面对乡村和自然环境的观察与分析、风景观察与优化、生物动力农场有机体的物质、植物和动物基本元素。
时间：14.00-17.00
农场有机体设计的实践课
不同自然界之间的精神和物质关系、菜园、花园和果园的布局、朴门和生物动力的结合、根据自己环境与功能条件对节能与节水措施的分析。
第三天
主题：生物动力有机体的个性
时间：9.00-12.00
绿篱和林带的打造、包括食用植物野生区域的打造、以正确农业运营为目标的功能分布建议、生物动力农业中的形态学、几乎达到零管理需求绿带的打造、地块型装的选择、功能性的打造、生物多样性在不良条件下的打造。
时间：14.00-17.00
农场有机体设计的实践课
方案中照顾到文化和经济领域多功能性的补充元素。
总结：培训过程中设计出来不同方案的介绍。
导师介绍
Pistis Paolo
保罗·皮斯缇思
保罗是意大利著名生物动力园艺和农业专家，是国家公园、私立花园、农场等策划师和指导师，有雄厚的理论基础和经验，从事德米特种植、养殖多年，著有《生物动力花园》、《生物动力耕作农历全书》等书。1989年至1991年担任意大利德米特协会主任。保罗当了25年意大利多所大学、研究所和农业商会的培训师。
Zaramella Elena
伊琳娜
伊琳娜毕业于威尼斯大学建筑系，2011年至2012年参加意大利国家环保建筑机构的环保建筑职业培训班。同时，参加由意大利设计艺术联盟组织的活力有机建筑培训。 2011年至今在多家农场担任生物动力农业培训师和生物动力农场策划师。2012 年至今负责拉表尔卡文化协会出版生物动力耕作农历数据统计和平面设计工作。
课程时间
2018年6月9日-11日
课程地点
北京生物动力农场凤凰公社
课程费用
1800元（三人成团每人优惠280元，德米特会员每人优惠200元，凤凰公社往期培训老学员每人优惠200元）
备注：以上所有优惠政策不能叠加！
主办单位
北京凤凰耕读书院
承办单位
北京凤凰公社
协办单位
北京德圃 德米特（中国）协会 中国乡村文明研究中心 北京有机农夫市集 生态分子
课程报名
（长按二维码）
课程缴费
开户名称：北京耕读国际农业科技有限公司
开户银行：中国建设银行(月坛南街支行)
开户账号：1100-1029-1000-5300-3081
（转账后请加微信或短信通知，备注姓名+参加课程+转账费用）
课程咨询
18810073056（同微信）
生物动力农场动物养殖课程
一个农场需要养多少动物
才可以形成一个平衡体；
我们人与动物到底是一种什么样的关系，
应该如何照料；
不同季节、不同年龄、不同种类的动物
我们应该如何饲养、种植什么样的饲料；
怎样布局一个正好够动物吃的牧场；
怎样规划自己的农场，
确定种植的面积、养殖的数量与种类，
以达到一个可以自给自足的平衡体；
“agriculture,又被称为农耕的文化，我们在农场里创造了文化，而家养动物便是我们整个农耕文明的开始。动物被家养以后，人类开始对他们负起责任，开始照顾他们，我们应该感谢动物，因为有了他们，我们才有精力深入发展了文化，所以我们要真正地为他们负起责任。”
这段话是上次工作坊中伊丽莎白老师一开头便深情给我们讲述的，它深深地打动了我，在我们传统的文化中，通常会把动物当做比人类低一层的生物。而在伊丽莎白老师的工作坊中，我看到了人类对动物的爱，对他们的关怀和照顾。我的理解，当我们与动物共同生活，共同创建环境的时候，我们便开始了生物动力农业........
生物动力农业对待动物的标准：
家养的动物是有灵魂的身体的，他们非常依赖我们的照顾。动物是身体与精神的平衡，直接地和细心地去服务去照顾他们是我们首先要做的事情。
真正优秀有生命体的品质
尊重 我们要尊重他就是天地之间自然的一个产物，而不是一生下来就把它的角给砍掉。我们应该让动物在自然的环境下成长；
奉献 我们应该开放式地接纳他，而不是站在这来评判；
爱 我们应该是在一起的，我们有共同的目标，不要觉得我是人，你是动物，我有更好的去处，你就要在那，不应该有等级差距；
感恩 我们跟动物一起工作的时候，在内在我们应该有一个态度，我们在一起是在做一件好好的事情。
这是生物动力农业中，我们应该对待动物的态度和标准，不同的动物有不同的对待方式，作为人类，我们应该怎么样更好地去照顾他们，怎么去聆听他们的心声，是我们每天要做的工作。
我们不但要去看，去听，还要用心去感受，动物和农场的这种祥和的关系。我们每天应该在思考，我应该如何更好地去接触他了解他，我和动物的关系怎么样能处的更加融合。
上完这个课程之后，我真的对大家保证，这真的不仅仅只是关于动物的课程，我们会发现，其实人与人之间也需要这些美好的品质，我们人类的身体与精神也应该是平衡的，我们也需要跟自然链接、跟生命链接。
2018年6月19日-23日
课程内容
·生物动力动物饲养的背景；
·理解动物的不同种类：哺乳动物、反刍动物、捕食动物、啮齿动物；
·不同动物的特性；
·奶牛的特性及奶牛的不同器官；
·反刍动物、捕食动物和啮齿动物的消化；
·实践部分（主要是奶牛）：消化；喂食；
·干草和青储饲料；
·繁殖；
·牛舍；
·草场；
·疾病
导师介绍
伊丽莎白
伊丽莎白老师，是国际德米特主席托马斯的学生，在瑞典雅娜社区有着多年的生物动力动物饲养和繁育的经验。其中包括动物居所的规划和设计，动物饲养和繁育，粪便处理等等。尤其对反刍动物深有研究。
课程适合人群
·各类型农场主
·有志于从事有机产业的从业人员
·农业及相关领域研究人员
·NGO农业方向工作人员
·政府机构农牧领域工作者
·期待回归田园生活的都市居民
·高等院校相关领域师生等
课程时间
2018年6月19日-23日
课程地点
北京生物动力农场凤凰公社
课程费用
2800元（三人成团每人优惠280元，德米特会员每人优惠200元，凤凰公社往期培训老学员每人优惠200元）
备注：以上所有优惠政策不能叠加！
主办单位
北京凤凰耕读书院
承办单位
北京凤凰公社
协办单位
北京德圃 德米特（中国）协会 中国乡村文明研究中心 北京有机农夫市集 生态分子
课程报名
（长按二维码）
课程缴费
开户名称：北京耕读国际农业科技有限公司
开户银行：中国建设银行(月坛南街支行)
开户账号：1100-1029-1000-5300-3081
（转账后请加微信或短信通知，备注姓名+参加课程+转账费用）
课程咨询
18810073056（同微信）
凤凰公社引用国际有机农业最早的品牌德米特（Demeter）作为技术支持和国际合作伙伴，遵循生物动力（Bio-dynamic）有机农耕法，每年通过色瑞斯(CERES)认证机构检查员作为独立第三方的认证检查，2008年获得欧盟认证，2010年获得德米特认证，项目名称“凤凰公社”，项目编号“2797”。
1、颐和园或地铁北宫门站出站后乘346路公交车，在终点站凤凰岭下车后前行500米至凤凰岭公园石牌门外右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到。
2、在公主坟坐968路到西北旺原地转乘坐346路公交车，在凤凰岭总站下车后前行500米右转，一直沿马路走看见凤凰岭路19-1即到 。
自三环的苏州桥，或四环的万泉河桥，或五环的肖家河桥一直向北，走永丰路，左转上北清路，直行过六环后至温北路口右转上温北路，见到凤凰岭旅游标指路牌，左转直行直至凤凰岭公园石牌坊，右转前行约500米，过桥后左侧青砖大门即是。
凤凰耕读书院入学
报名方式
课程咨询：袁英华 18610818868
书院邮箱：fhgdsy@163.com
在线报名：扫描二维码填写报名表