爱喝汤的东莞人注意！药材使用不当，小心补汤变“毒汤”！
每个东莞人家里都爱煲汤
但是，知不知道煲汤乱加料
分分钟会出人命的！
近日新闻曝光，泉州一家五口集体中毒送医
家中两名小朋友因病情严重还进了ICU
一个3岁大，另一个才7个月大！
家里长辈听闻白曼陀罗果实煲汤可以祛风湿，就在家附近采摘了些许白曼陀罗花果实，仅放了3个果实，熬煮成汤。
谁都想不到，小小的一碗汤，竟酿成如此严重的后果！全家皆出现头晕、神经絮乱、皮肤潮红、心慌不安、心烦乱语等症状。
误食曼陀罗致中毒的新闻
每年都有！
东莞人最喜欢煲"药材汤"
千万不要觉得是药材就没问题
记住“是药三分毒”！
下面的这些煲汤料，不要乱食用！
野外采摘蘑菇，注意分辨毒蘑菇和可食用蘑菇；买蘑菇不要贪小便宜；往往漂亮，颜色丰富的蘑菇都是有毒的！
下面这些蘑菇，别说拿去煲汤
看到都要绕路走！
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很多人心中都觉得人参是高级煲汤补品，但是食用人参也是有忌讳的。
不适合吃人参的人群
身体不虚的人、太虚的人都不适合服用；火气大、“三高”、大便秘结的人群；儿童不宜服用，容易导致性早熟，影响发育。
人参不适合长期使用
连续大量服用人参会适得其反，容易导致失眠、神经衰弱、高血压、过敏等。
人参"不喜欢"的伴侣
萝卜、藜芦、黑豆、五灵脂、铁器、浓茶，这些东西都不适宜跟人参一起使用，会化解人参的药性，降低药效。
广东人因为地域气候原因，我们特别容易"湿"，这时候阿爸阿妈最爱就是煲五指毛桃补气祛湿汤。那么问题来了，请在下图找出五指毛桃：
（左图是断肠草，右图是五指毛桃）
断肠草真的是个"心机草"，不仅根部长得像五指毛桃，连花"葫蔓藤"都长得像金银花，一个不小心就蒙了。
葫蔓藤和金银花比较难分辨，用一两朵花来泡水或者泡酒喝就足以使人中毒，而且误食中毒的十分钟内就会发病，死亡率将达到60%-70%。
鱼腥草不仅抗菌消炎、能提高免疫力，还能促进血液循环。更重要的是鱼腥草有个很适合现代人的功效，防辐射。
但是，经济实惠、功效多多的鱼腥草真的不适宜多吃！会损阳气，令人虚损，甚至还可能致肾病、气喘！
我们熟悉的土茯苓也有很多食用禁忌！使用不当会适得其反！
食用土茯苓后忌喝茶
茶和土茯苓结合会产生化学效应，让土茯苓的药效大打折扣，服用了土茯苓后还是不要喝茶了。
肝部阴亏谨慎食用土茯苓
中医学中人有九种体质区分，每个体质特性都不同，乱吃东西容易导致身体不适。然而肝部阴亏的人士对土茯苓很容易过敏，反而会导致身体不适！
陈皮、田七、枸杞等药材
很多东莞街坊常用来煲汤
但是，这些药材也有不少忌讳
煲汤前，不妨先看看这些药材的注意事项！
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陈皮：脾胃燥热者不宜服用陈皮，不宜空腹服用
田七：属凉性，孕妇、月经期女性、凉感冒患者不宜服用，内服用量不宜多量
枸杞：炎症患者、感冒发烧、腹泻、高血压患者不宜服用
当归：大便溏泄者、孕妇不宜服用
天麻：血虚、阴虚等不宜服用
百合：性寒味甘，寒性体质不宜服用
花旗参：咳嗽痰多，水肿以及阴虚火旺、气盛阴虚等不宜服用
各位东莞街坊，煲汤需谨慎！
相克的煲汤药材实在是太多啦
不确定药材功效，咨询医师才靠谱
切勿把补汤变"毒汤"！
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