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紧急提醒!东莞人最近千万别买这种鱼吃,阿姨吃了两块瞬间毒倒!

流行东莞 2020-09-15



一说到河豚鱼

小编就想起它呆萌可爱嘟嘟的样子

 因此很多人开始对它下“狠手” 

▽ 


但是再呆萌的外表

也不能掩盖它有毒的事实

很多人认为处理干净就没事了


但是,小编还是奉劝大家不要冒险

有人因此中招了!


近日,家住浙江宁波的苏阿姨被家人匆匆送来医院,在病史询问中医护人员了解到,苏阿姨半小时前吃过河豚鱼干,随后出现了口舌麻木、恶心、呕吐、腹泻等情况,同时四肢麻木无力。



经过一系列治疗后,苏阿姨病情得到有效控制,但考虑到毒素代谢仍需几天,她目前仍要住院观察治疗。



据了解,苏阿姨每年都会晾制河豚鱼干,她也知道河豚有毒,但是苏阿姨一家认为,只要处理干净就没事,而且吃了这么多年,从来没出现过不舒服的症状。


 那么,问题来了 

 为何这次吃就出问题呢? 


河豚鱼的毒性大小

与它的生殖周期也有关系

每年2-5月为生殖产卵期,毒性最强

6-7月产卵以后,卵巢萎缩,毒性减弱


  

也就是说

眼下正是河豚鱼最毒的时候

!!!


河豚毒性超强至今无解药


近日广东省市场监管局就河豚鱼发出消费警示:近期是河豚鱼产卵季节,此时的河豚毒性最强,也是河豚中毒事件的高发期,市民要特别注意!



 豚毒素是一种生物碱 

 是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一 

 0.5毫克就可能致人死亡 

 至今没有解药!!

 

网络配图


 每年都有人因食用河豚中毒 


大家不要私自购买河豚鱼


尽管河豚鱼的种类有几十种

但根据我国相关规定,有条件放开的

 仅有红鳍东方鲀、暗纹东方鲀两种鱼 


但有些水产市场仍有出售

另一种不符合规定的鱼种——“巴鱼”

档主称这都是人工养殖的河豚鱼,无毒性

 


而且还发现网络有人公然出售活体河豚鱼

有的是观赏鱼,有的则供人烹饪享用

甚至还有出售河豚鱼的加工品



河豚鱼的美味大家都知道,但河豚鱼有毒也是公认的,虽然商家坚称部分网售的河豚鱼无毒,但这些鱼的来历、是否无毒以及制作者是否专业,我们则不得而知。


 视频报道请看这里 


小编建议大家,河豚鱼可以吃

但不要购买野生、来路不明的河豚鱼

即使是养殖的河豚鱼,也要在有资质的饭店

有资质的厨师处理之后才可食用!


网络配图


除了河豚鱼含剧毒外

当夏还有一种美食同样含“河豚毒素”

 

今年4月,福建莆田曾有一名2岁男童

因吃织纹螺后中毒,很久都没醒来......



每年的4-9月是织纹螺的旺汛期

也是织纹螺毒性最强的时期

 


织纹螺之所以禁止食用

是因为其体内含有较多的有毒物质

“河豚毒素”


织纹螺本身并不会产生河豚毒素,但是海洋当中存在着大量的细菌,当织纹螺大量吞噬这些海洋细菌之后,就会在体内形成毒性较大的“河豚毒素”。


河豚毒素属于非蛋白性质毒素

性质非常稳定,煎炒炖煮焖

一般加热方式并不会破坏它的结构!!




河豚鱼和织纹螺都含有同一种毒素

而且现在又正是河豚鱼最毒的时候

大家想吃还是忍一忍吧~




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来源:广东公共DV现场、宁波晚报、深圳卫健局、微博@新浪福建、微博@看看新闻、网络,流行东莞综合整理


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