“东莞人的味蕾，又多了一种西北味道！”

  青海距离东莞有多远？ 

  一口就能让你尝到2000公里开外的味道  

 # 尝新攻略 # 

发掘新菜系，解锁味蕾新体验

本期主题：西北菜

椒麻羊排丨烤羊肉串丨青海风味凉皮

铁板粉丝莲花菜丨青稞饼丨果仁酸奶

/ 6.2折 / 6.2折 / 6.2折 /

01

- ZHONG FA YUAN -

 29年西北老字号，刷爆小红书 

说到西北菜的特色，不得不说的就是羊肉。西北的藏系羊主要的产区就是青海，在自然放牧的条件下，使得藏羊肉嫩味美，膻味较小，怕膻味而不敢吃羊的朋友可以一试！

这家店的老板正是青海人，从青海一路开店南下，已经是29年老字号。不少分店开到深圳、北京，不仅刷爆朋友圈，在小红书也超多人打卡！

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/ 6.2折 / 6.2折 / 6.2折 /

◌ 西北风味尝不停 ◌

▽

中发源·169元招牌2人套餐

原价：275元

   抢购价：仅169元   

限量200份 ！

 - 套餐内容 - 

椒麻羊排×1

铁板粉丝莲花菜×1

烤羊肉串×4

青海风味凉皮×1

青稞饼×1

果仁酸奶×2

茶位×2

纸巾×1

 戳下方小程序即可进入抢购 

 169元招牌2人套餐 

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【抢购时间】

即日起至2021年5月30日

【使用时间】

即日起至2021年5月30日

 - 温馨提示 - 

仅限工作日使用，节假日不可使用

此优惠活动不与其他优惠同享

包房不能使用

晚上20：00点后需要致电商家咨询是否有备货

（预约电话：[phone]）

02

- ZHONG FA YUAN -

 酥脆鲜嫩羊肉，两大招牌必吃 

藏系羊生长在海拔三四千米的高山地带

自由放牧，吃的是无污染的牧草

肉质鲜美，无膻不腻！

 01『 椒麻羊排 』

羊排被整齐地码放在盘中，看着就鲜嫩多汁，色泽不暗沉，闻起来也没有膻气。肥瘦均匀，软嫩的肉质只要轻轻一咬，肉就会化在嘴里。

 “ 不要挑开，佐料与羊排一起入口 ” 

“小鲜羊”跨越了2000+公里，肉质又嫩又不膻。椒麻不会盖过羊肉的香气，吃起来并不辣，油炸得酥酥的。味道刚好，够劲！

 02『 烤羊肉串 』

没人能顶得住烤羊肉串的油脂香，端上来时还滋滋地冒着油，肉质很紧致，肥瘦相间，微微烤焦，火候刚刚好！

 “ 现点现串，现烤现卖 ” 

孜然味浓郁的烤羊肉串，外层酥脆，内里软嫩多汁，还有酱料在羊肉串表面被烤制出来的薄脆口感，烤得焦巴焦巴的，刚拿上手，还冒着热腾腾的烟。

03

- ZHONG FA YUAN -

   新客熟客点这些准没错   

不用出省就能吃到正宗西北美食

在东莞就能尝鲜！

 01『 青海风味凉皮 』

印象最深刻的是这款凉拌菜，正宗的青海特产。

TA所用原料的小麦就产自于帕米尔高和横断山脉之间，北纬35℃的高原腹地，用春小麦制作的凉皮以“滑、光、软、筋、香、Q弹”而闻名。

 “ 建议让店家把调味汁跟凉皮分开上 ” 

颗颗饱满的春小麦磨制成面，再将揉好的面放在水里一遍遍地清洗，清洗到只剩下面筋为止，这种做法让它特别有嚼劲！浇上特制调味汁搅拌均匀即可，超级弹牙！

 02『 铁板粉丝莲花菜 』

莲花菜，其实是包心菜的别称，一道看起来普普通通的菜品，食材很质朴却不简单，俗话说“最简单的菜往往最难做得好”。

选取新鲜饱满的莲花菜和粉丝在铁板上滋滋作响，在铁板恰到好处的火力作用下，将粉丝、莲花菜连同酱汁完美锁住，简单又能极致地品尝到莲花菜和粉丝的美味。

 03『 青稞饼 』

 “ 新鲜出炉立刻吃 ” 

青稞饼是西北的特产之一，用青稞研磨成的面粉调制，香喷喷的青稞饼在烤箱出炉，吃起来酥酥糯糯的，细细咀嚼就能品出它独一无二的醇香。

 04『 果仁酸奶 』

这款酸奶是中发源沿用青海古法酸奶发酵工艺制成的，口感更加浓郁绵长，保留了更多乳酸菌，酸奶的香气十足。

 “ 一口两颗果仁+酸奶 ” 

上面铺满了脆脆的果仁，有葡萄干、圣女果干、腰果、巴旦木（即杏仁），最后淋上了一层甜而不腻的蜂蜜。香浓的酸奶搭配颗颗分明的果仁，一口下去口感丰富。

04

- ZHONG FA YUAN -

   异域风情，氛围感十足   

店面设计很简约，以金色为主调，配合白色的柔光，一进店就觉得很大方舒服。辅色是用藏青色为主，椅子和墙壁的藏蓝色图案都充满了异域风情。

餐厅上面悬挂着几盏铁艺复古风的异域壁灯，镂空花纹透出淡淡的黄光，氛围感满满。

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◌ 西北风味尝不停 ◌

▽

中发源·169元招牌2人套餐

原价：275元

   抢购价：仅169元   

限量200份 ！

 - 套餐内容 - 

椒麻羊排×1

铁板粉丝莲花菜×1

烤羊肉串×4

青海风味凉皮×1

青稞饼×1

果仁酸奶×2

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 169元招牌2人套餐 

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【抢购时间】

即日起至2021年5月30日

【使用时间】

即日起至2021年5月30日

 - 温馨提示 - 

仅限工作日使用，节假日不可使用

此优惠活动不与其他优惠同享

包房不能使用

晚上20：00点后需要致电商家咨询是否有备货

（预约电话：[phone]）

- END -

 - 店家信息 - 

中发源·西北味道

- 地址 -

东莞市南城街道

民盈·国贸中心5号商业楼4层L4009B号商铺

戳下方地址即可导航

- 交通 -

鸿福路地铁站F口步行180m

- 营业时间 -

周一至周四 10:00-14:30,17:00-22:00

周五至周日 10:00-22:00

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广告：中发源·西北味道

法律顾问：广东宏尚律师事务所 | 曾小伟律师