陕菜第一道竟然是它？丨陕西1频道《此地人 此地事》

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鲁菜、粤菜、杭帮菜

你知道什么是陕菜吗？

你知道陕菜有哪些代表菜吗？

你知道陕菜第一道是什么吗？

 今天，《此地人 此地事》带你咥陕菜！

陕西自古帝王之都

周秦汉唐一路走来

吸纳了各地域饮食流派特色

形成了自己特有的烹调技法

陕菜有“一菜一格、一品一味”的特点

陕菜不仅是西北的代表菜

也是全国五大流派之一

老陕三鲜

可是咱陕西很传统的一道菜

长安首味葫芦鸡

陕菜里的第一道菜

本期《此地人 此地事》

就让谈秋月和中国烹饪大师杜西锋

带你品味最正宗的陕菜

建议在wifi环境下观看，土豪请随意

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