恭贺 ┃ 期刊Grain & Oil Science and Technology正式被Scopus收录

恭 喜

Grain & Oil Science and Technology

正式被Scopus收录

由河南工业大学主办、国际同行评议的开放获取型英文学术期刊Grain & Oil Science and Technology正式被数据库Scopus收录。

在此，向期刊主编、编委、运营团队表示热烈的祝贺，并衷心感谢各位专家、学者、审稿人以及编委团队的辛勤耕耘与奉献！

关 于 数 据 库

注：图片来自网络，侵删

Scopus数据库由Elsevier于2004年11月推出。Scopus数据库的内容全面、学科广泛，覆盖自然科学、技术、工程、医学、社会科学、艺术与人文等学科，是目前全球规模最大的文摘和引文数据库。Scopus数据库由于其功能强大，已受到国内外学术界普遍关注，其数据在世界大学排行榜、中国高被引学者榜单、高校学科评估等得到广泛应用。

关 于 期 刊

Grain & Oil Science and Technology（《粮油科技（英文）》）是一本由河南工业大学主办、国际同行评议、以季刊形式发行的开放获取型英文学术期刊，也是我国第一本粮油食品科技研究领域的英文科技期刊。

期刊旨在刊登粮油食品科技方向原创性科研论文和相关综述，自2018年1月创刊以来，文章主要聚焦于粮油储藏、粮油食品工程、食品科学、食品安全等研究领域的新成果、新技术及相关研究进展。

期刊致力于建立从粮食收获后到餐桌前全链条的粮油食品科技国际学术交流平台，加强国内外相关前沿科研成果的学术交流，并推动国际粮油食品科技研究领域的发展和应用。

目前，期刊已被DOAJ，Scopus两大数据库收录。

主 编 介 绍

陈复生   博士

河南工业大学副校长

二级教授、博士生导师

主要研究领域：

食品资源开发与利用、植物蛋白研究与应用。

现担任职务：

• 教育部高等学校食品科学与工程专业教学指导委员会委员

• 中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会副理事长

• 中国食品科学技术学会理事

• 河南省食品科学技术学会副理事长

• 期刊Grain & Oil Science and Technology主编

个人荣誉：

• “百千万人才工程”国家级人选

• 国务院政府特殊津贴专家

• 国家有突出贡献中青年专家

• 全国模范教师

• 河南省优秀科技创新团队带头人

• 河南省学术技术带头人

• 河南省杰出人才创新基金获得者

刘学伟   教授

新加坡南洋理工大学

主要研究领域：

The research program in our group integrates organic chemistry, chemical biology, medicinal chemistry and materials chemistry. A special emphasis is placed on training and research in carbohydrate synthesis and on the utilization of this expertise in addressing problems of medicinal and biochemical significance.

• Carbohydrate chemistry

• Glycopeptide and glycoprotein synthesis

• Glycobiology

• Antimicrobial Research

• Synthetic methods and natural products

• Functional materials

个人荣誉：

2021 Fellow of Royal Society of Chemistry (FRSC)

2019 College of Science Collaborative Research Awards

2016 First Place Award, The 2nd NTU-ICES (A*STAR)   Joint Science Program

2012 The 7th Asian Core Program (ACP) Lectureship   Award (to China)

2012 CoS Collaborative Research Award

2011 The 6th Asian Core Program (ACP) Lectureship   Award (to Taiwan)

2011 The 6th Asian Core Program (ACP) Lectureship   Award (to Korea)

2009 Young Researcher Award

2007 Excellent Presentation   Award, Thailand

2006 The 1st Asian Core Program (ACP) Lectureship   Award (to Japan)

期刊投稿

Grain & Oil Science and Technology 欢迎相关领域的学者积极投稿，所有文章将经过严格的同行评审，一经收录将发表在月活用户超过1700万的ScienceDirect平台，供领域内的学者、及全球读者免费阅读、下载及引用。

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