第一次，95吨成都食用菌种被运到欧盟，这是要干啥？
3月12日，在成都检验检疫局工作人员现场查验、封包装箱后，首批95吨、价值8.5万美元的香菇菌棒（菌种）陆续装上货车，驶离成都，将在17日从深圳口岸出发，输往欧盟。
对于四川金地田岭涧生物科技有限公司的副总经理刘芮君来说，这次由她负责的出口业务有点不一样，因为装进集装箱的不是新鲜的菌子，而是还未出菇的菌棒。
▲检验检疫局工作人员正在现场查验、封包装箱
从外观看来，一个个麦麸豆皮等农作物碎料裹成的硬棒子实在看不出菌子的样子，不过，当雪白的菌丝覆盖基质后，到达欧洲工厂后便能正常出菇。在成都技术和人员的照料下，长出成都味儿的菌子。
成都检验检疫局介绍，这批香菇菌棒的顺利出口，是首次将成都食用菌“种到全球”，将创新四川农业全面走出去模式，是四川食用菌栽培行业从产品出口到技术标准出口的里程碑。
菌子不用海上漂
风险、成本双控制
四川是食用菌传统出口省，无论是野生菌还是栽培菌，出口量早在上个世纪90年代就走在了全国前列。为什么要探索新的出口模式，让菌棒在海外出菇？
成都检验检疫局植检处相关负责人汤智鹏告诉政事君，“海上漂”的时间成本和风险成本一直是四川食用菌企业出口面临的难题。以香菇为例，以前的出口为订单模式，国外客户下单后，国内备货报关，新鲜的香菇冷链运输到欧洲，要花40天的时间。要保证新鲜度本就非常困难，再加上运输途中不可控因素太多，一旦控制不好香菇就会烂在船上。
羊肚菌、松茸等货值高的菌子能空运，一公斤的运输成本在三四十元，香菇这类低货值的产品，利用海运菌棒折合新鲜香菇，能把一公斤的运输成本控制在6元。
”▲已装箱准备发出的香菇菌棒（菌种）。
汤智鹏说，考虑到货值和栽培特点，第一个尝试出口菌种、海外培育的种类就选择了香菇。更重要的是，菌棒的货值并不高，出菇后货值将成倍增长，出口菌种可谓低风险、高收益。运输途中通过温度控制不出菇，抵达后调节温度，七八天就能长出新鲜香菇了。
罗马尼亚建基地
成都新品种 成都人来种
不过，菌种出口后，要长出地道的成都香菇，还要靠成都的技术和人才。
负责公司海外业务的刘芮君介绍，公司与意大利的一家公司成立国际农产品生产销售合资公司，在罗马尼亚建立了专业规范的食用菌生产管理基地，规划面积36000平方米，首期有60亩。在基地里，都是由成都方面的技术人员组织生产管理和项目运作。
特别值得一提的是，此次出口的菌棒是我们四川的食用菌育种栽培专家开发的香菇新品种，菌种科技含量极高，具有完全自主知识产权。
”刘芮君说，公司在罗马尼亚的基地，关于食用菌质量安全的强制性标准和栽培的技术标准，都是“成都造”，生产出来的菌菇也能符合欧洲的质量安全标准，“成都菌子有信心在欧洲市场上亮相。”
▲图源水印
谈到在海外建基地的模式，刘芮君说这是经过前期考察和测算的，经过对人力成本、土地成本，以及气候、土质的考察，最终确定了罗马尼亚，“公司希望通过海外基地去占领整个欧洲乃至全球的市场。”
建立海外公共仓
一两天能上欧洲餐桌
种到全球还要卖到全球，布局海外的模式最大的优势是销售灵活，实现出口农产品传统贸易转向建立海外公共仓贸易新模式。
基地相当于一个海外公共仓，所有检验检疫的程序已经前置，客户下单时，不再有进出口的检验检疫流程，可直接提货，按客户需求及时灵活组织销售。
这种模式缩短了香菇从采收到上餐桌的时间，既保证了产品质量，又避免了鲜活产品先采收再出口的运输风险，“最快一两天就能上餐桌了。”
据了解，成都检验检疫局联合成都市农委等部门，把食用菌菌种出口作为农业高质量发展和农业走出去的重要工作，
➣ 现场为企业提供一对一帮扶；
➣ 重点支持企业统筹利用国际国内两个市场两种资源，引进欧洲农业技术标准，建立完善菌种生产质量检疫体系；
➣ 帮扶企业快速获得出口备案资质，为企业报检、货物包装、冷藏运输等环节提供优质高效服务；
➣ 助推企业菌棒满足国外质量安全要求并顺利便捷通关。
此次出口菌棒不仅实现了本地优势特色农产品出口，更带动了农业企业生产管理技术及标准出口，突出了农业科技人才走出去，实现了成都本土企业优势特色农产品“买全球、种全球、卖全球”，提高了成都农产品全球农业产能布局。
专题回顾↓
• 无人机集成、地理信息系统...成都今天开工的这15个项目，含金量极高！
• 地铁1号线三期车站酷炫亮相！下周去西博城，1个小时都要不到
蓉城政事记者 钟茜妮 实习编辑 余新悦