成都,韩国美食节目发现的新大陆
生活在“网红”城市成都
你的日常真的是别人眼中的风景😎
我们天天吃的火锅串串麻辣烫
在国际友人眼里
是全新的大陆
偶尔才点一次的微辣
是他们鼓足勇气才敢进行的尝试
以距离成都2000多公里的韩国为例
从综艺到Instargam
成都美食是真的火了
用#청두(成都)在Instagram上进行搜索
跳出来近两万个带此标签的内容
今年年初
韩国美食综艺届TOP级人物
白钟元来成都当了盘“街头美食斗士”
街边的炸土豆也让他赞不绝口😂
肥肠粉好吃得流泪~
对于川菜
白钟元也吃出了自己的体会
没过多久
韩国的一档旅游节目《Battle Trip》
也来到“中国国内最喜爱的度假地”成都
成都的美食正“俘获”韩国人的胃
吸引着更多的自媒体将镜头瞄准成都
来一场美食打卡之旅
政事君近日采访到
韩国东东和韩叔TV
两个美食频道的负责人
揭秘成都美食在韩国的爆发式影响力
韩国东东是B站(哔哩哔哩)里颇有人气的中韩咨询类博主,粉丝数达到69.9万,在YouTube上的粉丝也迈向10万。
仅这两期视频
在B站收获了超150万点击量
前者排在东东节目单播放量第四名
也是播放量最高的城市类话题视频
在YouTube上也有30多万的点击量
东东说,身边的韩国朋友都推荐成都,告诉她城市整体气氛很好,菜也好吃,正好当时朋友来上海出差,提到想去其他城市转转,东东就建议一起去成都。
东东提前做好攻略,不仅带着网友们的推荐名单,吃了网红糍粑冰粉,还去了一些本地人才熟悉的老字号和苍蝇馆子。
麻婆豆腐、夫妻肺片、担担面、宫保鸡丁……虽然被扑面而来的“麻辣”来了个“下马威”,为了一尝正宗的川菜的味道,东东和朋友们还是排队吃了家常小菜,觉得“舌头在冒泡泡”。
来到成都的网红美食街建设路,东东和朋友们把降龙鸡爪、烤肥肠、烤冷面通通吃了一遍,全程赞不绝口。最受欢迎的是锅巴土豆,“怎么才能炸得这么脆?”“在韩国卖的话肯定卖得很好”“是韩国人就不能拒绝的味道”……
对麻婆豆腐念念不忘的东东说,“最喜欢的菜是麻婆豆腐,因为在韩国真的找不到那个味道。”东东说,麻婆豆腐算在韩国最知名的川菜了,但味道跟正宗的有很大差异,这两年,韩国还突然很流行麻辣烫火锅,也很少有麻的感觉,“可能为迎合韩国人口味变化了点。”
谈起成都之旅,东东说,“我在成都街上遇到的粉丝也可以说是最热情的粉丝,粉丝还请我吃了辣椒冰淇淋,让我很难忘记这个城市。”
东东还为成都的菜单点赞,“每道菜都标明了辣度等级,从菜名后的小辣椒个数就能判断辣度,对于不能吃辣的外国和外地游客而言,很贴心。”
韩叔TV是B站粉丝数接近20万的中韩咨询类博主,由3个90后韩国小伙子制作。
负责人金承烨告诉政事君,他们为成都制作了7期视频,夜市美食、鱼香茄子、麻婆豆腐、麻辣兔头、成都早餐……还不忘打卡成都的旅游景点,做了《三国狂粉进入武侯祠》和《去熊猫基地了,这么可爱吗!!》等视频,加起来的点击量也是他们所制作的城市纪行类节目中最受欢迎的。
为什么会选择成都?金承烨说,“之前做过其他城市的吃播视频,很多网友在下面推荐下次去成都,我们也想来成都试试。”
金承烨介绍,5年前,火锅和麻辣香锅在韩国还是比较陌生的料理,最近越来越有人气,连担担面也开始火起来。尤其是白钟元做了《街头美食斗士》节目后,来成都吃美食是许多韩国人想要打卡的旅游方式。
成都美食行的途中,金承烨和朋友也被成都妹子招待吃了煎饼果子。在夜市里,三个中文不熟练的人想买煎饼果子就遇上了热情的成都妹子请客,让他们“吃出了虾肉汉堡的味道”。这暖心一幕被剪进视频,不禁让金承烨感慨,“成都人热情的很多。”
这些成都美食行的视频
无一例外
都以“还想再来一次”作为收尾
不过,成都的美食犹如一座宝矿
怎么挖也挖不完😍
数据显示
仅火锅店,成都就有超过2万家
……
外国友人们下次再来成都
不妨再多一些尝试
比如,漫步天府绿道🚶
1.69万公里的绿道让你在成都逛公园
▲市民在温江北林绿道上游玩 图源水印
成都有1万家茶馆
你可以随意找个茶馆待上半天
感受成都慢生活
▲市民在人民公园内的鹤鸣茶社喝茶 资料图
150家博物馆、3400家书店
让你感受天府文化之美
▲位于宽窄巷子的三联韬奋书店 资料图
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蓉城政事记者 钟茜妮 编辑 周霖
综合成都Big榜