成都猪肉供应够不够？养殖场透露了真实情况……

今年以来，受非洲猪瘟疫情、生猪养殖周期等因素影响，全国生猪产能持续下滑，猪肉市场价格出现波动。

在成都，生猪生产补栏是一件“大事”，每周一次的市长办公会都会通报生猪存栏情况。截至10月19日，成都生猪存栏呈上升趋势，较上月同期上升4.25%。

下半年

猪肉供应够不够？

猪肉价格会怎么样？

今天，市委副书记、市长罗强带队督办生猪稳产保供工作，实地走访四川省民生畜牧有限公司、中以津惠农业科技公司、龙兴农民养猪专业合作社、金正食品公司等地，察看成都生猪养殖和猪肉储备情况。

Q1

生猪养殖情况怎样？

大邑县4家合作社成功复养

“生猪养殖情况怎么样？养殖场有哪些问题和困难？”这是罗强一行最为关注的问题。

位于新津县永商镇的四川省民生畜牧有限公司是生猪养殖大户，现存栏能繁母猪400头，后备母猪750头，商品猪1100头。这也是现代养殖技术的一个案例，养猪场采用全封闭圈舍、风机水帘控温方式养殖，配套有机肥车间，沼液由专业抽粪公司抽运异地还田利用。

目前养殖场正在紧张改造，完成后每年可生产仔猪30000-35000头，出栏商品猪30000头。

提及目前存在的困难时，公司负责人介绍，在养殖场扩建上，希望相关部门能加强服务，协调政策、资金、场地等支持。

▲四川省民生畜牧有限公司的养殖场

相隔不远，中以津惠现代农业健康科技园已做好规划，项目将通过引进以色列智慧农业技术和丹麦种养循环技术，建设科技智能大棚基地、种养循环示范园、农事体验示范园、康养融合示范基地等四大园区。项目已完成设计方案、场地准备，一期计划明年6月投产，年出栏生猪3500头。

▲中以津惠现代农业健康科技园

在大邑县，一个多月前，龙兴农民养猪专业合作社已补栏5600头生猪，本周还将补栏400头。合作社刚刚完成标准化自动化提档升级，改造全封闭圈舍6800平方米，配套了自动控温、自动饮水、自动饲喂、自动清粪等系统。

▲龙兴农民养猪专业合作社

作为国家生猪调出大县，大邑县有存栏规模250头以上生猪养殖场113个。近期，董场镇大邑县龙兴农民养猪专业合作社、上安镇大邑县耀康农民养猪专业合作社等6个场已成功补栏和复养，其中四个合作社实现复养。

Q2

猪肉储备怎么样？

数万吨市级猪肉储备已入库

在大邑县三岔镇，金正食品公司冻库内，整整齐齐摆放着各类包装的肉类，包装袋上，储备编号、产地清晰标注，这些是成都市级储备猪肉的一部分。

▲金正食品公司冻库

今年9月，成都按照国务院和四川省稳定生猪生产的决策部署，立足当前稳定生猪生产保障市场供应，着眼重塑生猪产业发展格局推动生猪产业转型升级绿色发展的角度，结合成都实际制定出台了“猪十条”，其中就包括猪肉收储和投放。

目前，数万吨市级猪肉储备已全部入库，当前生产生活价格运行总体可控，市场供需总体平衡。

Q3

下一步怎么办？

“稳定生猪生产、保障猪肉供应事关经济社会发展大局和群众基本生活，”罗强强调，要严格落实“菜篮子”市长、区长负责制，把责任扛起来，确保保供、稳价。

下一步，成都这样保供稳价

▼

要对照目标做好规划。市级相关部门及各区（市）县要充分认识做好生猪稳产保供工作的重要性，对照目标任务，细化政策措施，下大力气提高猪肉市场供应保障能力。

要升级换代尝试复养。在抓好重大动物疫情防控前提下，依法依规、有序高效推进生猪标准化养殖，科学规划生猪养殖布局，进一步提高生猪存栏量。

要千方百计支持企业加快高标准养殖场建设及生猪补栏，学习借鉴先进区（市）县经验，进一步扩大储备规模，提升保供能力。适时推进域外生产基地建设，建立生猪外延基地。

要时刻做好应急投放准备，有效发挥猪肉储备应急供应作用，保障市场不断供，满足应急需求。

要加大调节力度，强化猪肉市场产销对接，积极做好牛羊肉、鸡鸭鱼肉、海鲜等替代品调运供应，多渠道满足市场消费需求。

要加强宣传引导，及时回应社会关切，增强公众对供应保障信心，引导消费者理性消费生猪产品。

副市长牛清报，市政府秘书长周先毅等参加督办。

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蓉城政事记者 叶燕 摄影记者 赤途

编辑 周霖