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未来零售ERP就是全渠道系统

陈果 陈果George 2021-05-31

一、ERP和零售ERP


ERP是90年代初期随着MRP/MRPii技术的发展,从制造业源起的企业信息技术应用概念,它的主要特点是企业级的信息集成,其理念可以用几大“集成”概括之:

1、        物流、信息流、资金流集成

2、        纵向集成:供应链计划和执行相集成

3、        横向集成:销售、计划、生产、采购等价值链横向集成

4、        财务业务一体化集成

5、        支持性职能(例如质量管理、项目管理)和业务价值链集成

6、        跨职能的主数据集成

 

从组织的物流、信息流模型来看,零售业和制造业有类似之处的,门店相当于制造业的销售渠道,物流中心类似于制造业的工厂,商品计划/供应链计划/库存控制类似制造业的产销计划和物料需求计划:


 

零售行业信息技术集成要稍晚于制造业的发展,零售业从制造业借过来ERP的概念,核心思想也是“信息集成”,两者一些相近的概念比较如下:

 


零售ERP

制造ERP

数据

商品和商品结构

商品分级:大-中-小类

物料和物料清单(BOM)

原材料构成半成品成品的关系

供应链计划

商品和品类计划(MAP)

什么时间、以什么价格、买什么商品、放到什么渠道(门店)、为每个渠道(门店)留多少库存

物料需求计划

(MRP)

何时在什么工序要生产什么,需要什么时间采购什么

需求

预测和采购计划

按商品层级分解买货金额计划,部分转换为款数(类层)或者件数(单品)

预测和订单

一般按数量,根据不同产销策略(MTS或MTO)计算成品需求,用MRP分解

供应链执行

门店分配

品类计划决定门店铺货,根据销售实际情况对门店配补货及门店间调货

生产订单

根据计划向车间下达生产订单,根据时间产出或者生产订单确认完成生产

执行组织

物流中心

快速准确的物流处理

车间

按交期、品质和成本要求交付

人员

商品管理员(Merchandiser)

计划人员和买手

计划员 (Planner)

计划人员(生管、物控)、采购执行人员

 

下图是一个典型的零售ERP集成的例子,将商品计划、配补货、采购、仓库管理等分散的信息系统,集成在一个平台上:



 

二、全渠道系统的出现


最近几年,零售业发展为“全渠道零售”,这种模式一度被称为O2O(线上和线下结合),它并不仅是线上下单、线下交付等渠道的融合,全渠道零售最主要的特点是“四个拉通”:

-     线上、线下的消费者数据拉通(唯一的消费者信息)

-     线上、线下的商品主数据拉通

-     线上、线下的库存信息拉通,亦即线上、线下销售通过物流中心、门店等全局库存交付(线上、线下的物流特性差别很大,这样拉通对物流能力也是一个挑战)

-     线上、线下的价格和促销策略拉通

 

为实现这些拉通,出现了零售业的“前、中、后台” 应用架构的划分,其中中台以“订单管理系统”为核心,而传统意义的ERP仅仅保留了后台的采购、财务和供应商结算等职能。



 由于多种零售渠道整合,全渠道商品计划不同于传统的商品属性多维度按渠道或店群汇总,而是基于大数据和高级算法,实现复杂事件驱动、语义/情绪分析、模式匹配、预测、网络和聚类分析等等功能,基于更加具体的消费者行为,产出到单店、单SKU级的数量和价格决策。

 

三、未来零售ERP就是全渠道系统


今天,全渠道零售形态才刚刚开始,马云说的“新零售”就是对未来零售形态的概要解释,信息技术应用已经不是支持零售流程,而就是商业生态的基础:


  • 从价值链到价值网络: 智能寻源引擎将自动分解客户订单的每个行项目,在扩展企业(企业、供应商、供应商的供应商、经销商等)范围内寻找可交付库存,协调来源的最佳组合。



  • 从业务流程到应需智能

  • 不是计划驱动、而是用户驱动

  • 财务和业务松耦合:价值网络里的业务行为将是跨越企业四墙的实时交易,业务基于设定的规则发生,而财务关系将更灵活,通过结算处理异步发生;未来,区块链技术甚至会给生态系统中的交易干系方带来财务处理及金融关系的革命性变化。

 

因而,在未来,企业自有(Proprietary) 中台系统也会消失,前中后完全融合到云里,零售商业生态的每一个环节都是云中的一部分:



未来的全渠道零售建设路径和今天ERP建设路径不相同:ERP是从企业计划和管理控制视角,以流程设计驱动实施,这是过去30年集成功能的ERP套件大行其道的原因;全渠道时代,将是以消费者为核心,企业不断推出新的零售服务产品(offer),系统建设将更具有互联网化特点,基于原型快速迭代,开发运维紧密结合。




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