HUB | 收起你对帆船酒店的崇拜，迪拜的品位已今非昔比
自从4年前为了在去巴黎的路上搭一趟A380，我由此迷上了在中东转机。中东的“航空三杰”(阿提哈德、卡航和阿联酋航空)无疑凭借得天独厚的地理优势、独特的当地风情、强大的机队和机舱体验成为完美的中途栖所。
本周的HUB专栏，我们先从阿联酋航空及其中转基地迪拜聊起。
EK
阿联酋航空(EK)黑美帝航空公司的手法相当高明，他们请来了美系傻白甜安妮斯顿。
然后拍了一段电视广告嘲笑美系航空地狱般的简陋，顺便把EK头等舱的淋浴间、酒吧夸成了天堂，视频如下。
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后来他们又担心吓跑经济舱客人，又拍了一段安妮斯顿xEK续集。让傻白甜走下头等，在经济舱里玩儿得不亦乐乎。
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尽管如今再搭乘EK的体验已远不及几年前来得惊艳(其世间唯一对手阿提哈德已注定将逆袭进行到底)。但将迪拜依然是亚欧长途飞行理想的中途驿站。
另外，还能完美串联非洲海岛毛里求斯和《一千零一夜》上演地阿曼（我爱死马斯喀特的苏丹清真寺和歌剧院了，足够把任何高冷的人美化掉）。
我绝不否认迪拜帆船为迪拜立下的功绩，也很惊艳于他的扩建计划——在原先三角形的人人工岛扩建成漏斗形，以增设户外泳池。
但相对这座1999年落成的地标，我只想说，你该住得更时髦一些。
阿玛尼
尽管哈利法塔是在阿布扎比的慷慨解囊下建成的，但终于还是取代帆船酒店，升格为迪拜新晋地标。《碟中谍4》中阿汤哥的攀爬秀更是让大厦和阿玛尼酒店惊艳全球。
阿玛尼先生当年凭借极简主义迷倒了整个好莱坞和时尚圈，如今又将其时尚理念经全盘转化成居住空间，阿玛尼忠粉们有了时装和配饰之外更多的选项。
阿玛尼先生也不负众望，他摒弃了常规的直线条墙，转而用曲面隐喻身体曲线和时装的立体剪裁；将时装面料直接运用在床单和靠垫上；墙体直接赋予了套装内衬的质感......
住迪拜阿玛尼不仅是体验可住的阿玛尼时装，还可以享尽世间最高楼内的一切特权。酒店和迪拜Mall和哈利法塔瞭望台间都设有VIP通道。
你的血拼战利品会由专人送回你在阿玛尼酒店的客房；你可以避开绵延的列队和严格的预约，优先登顶瞭望台。
范思哲
2000年，时尚帝国范思哲在澳大利亚黄金海岸开出了一间豪华酒店，成为时尚跨界酒店业的鼻祖。
2000年登陆澳洲黄金海岸的Palazzo Versace
是全球第一间时尚跨界酒店
时隔15年，范思哲终于在迪拜开出了第二间分号。进驻迪拜后，范思哲招牌的新古典主义之风也融入了大量阿拉伯建筑的影子，规模尺度和奢华指数也一路飙升。
范思哲的迪拜分号延续了讲求对称的建筑外形、无边无际的礁湖式泳池、铺满克拉拉大理石的凡尔赛式大堂。马赛克铺就的美杜莎头像、围满范思哲靠垫的仙人掌沙发、弹眼落睛的吊灯依然是公共空间的主旋律。
客房间间都是范思哲家居系列的展间，寝具、备品、灯具无不出自范思哲，连阳台的铸铁栏杆都没放过范思哲的招牌边纹。一些套房甚至植入了叹为观止的壁画和仪式感十足的旋转楼梯。气势全然赛过了歌剧院。
没人在身处范思哲酒店后会抱怨其过分浓烈的色彩和不够内敛的装饰，因为每当他们就着范思哲的餐盘享用美食、看着身着范思哲时装的侍者翩然而至、在范思哲的睡床上醒过来，都会深陷范思哲式的奢华迷梦里，坚信自己是刚刚与皇室失联的王子或公主。
住进范思哲就是把自己送进一场梦境，用梦一般的氛围让自己和纷扰的尘世隔离。别在这里装腔作势地评论土豪与否。
MADINAT
帆船酒店把大把银子洒在给建筑拗造型上，系出同门、与帆船酒店相对的Madinat则全身心还原一座阿拉伯式的古老城邦。
Madinat用极尽铺张的尺度将阿拉伯集市、剧场、宫殿和避暑夏宫在朱美拉海滩上完整铺展。这个恢宏的建筑群坐拥绵延的私人海滩、主题泳池、数十间餐馆和巧夺天工的园林。
德约科维奇是Madinat的忠粉，他经常出
现在Madinat的私人海滩及主题泳池，并进行搞怪自拍
酒店的多数客舍都掩藏在蜿蜒的运河沿岸，需要乘坐阿拉伯小艇由水路进出客房，全然阿拉伯版的威尼斯。
Madinat的客房或高居城堡建筑之上，傲视碧海金沙；或掩藏河道沿线依照度夏别墅营造的阿拉伯院落中，依靠摩尔风格喷泉内庭和古老的排热塔消暑。相对高调“拗造型”的帆船酒店(Burj Al Arab)，Madinat显然更为务实，是穿越回迷人阿拉伯老时光的完美居所。同时，也是演绎阿拉伯隐居美学最完美的度假村。
One & Only
Royal Mirage & The Palm
深受贝克汉姆全家钟爱的度假酒店品牌One & Only在迪拜先后开出了两间宫殿派度假村。先期进驻的Royal Mirage分号在一处私人海滩上用阿拉伯皇宫和园林尽情诠释雍容和梦幻。
贝克汉姆一家因太爱却又得不到这里，一气之下在与之相对的棕榈岛上购置了私邸。不晓得是否为了跟贝家“别苗头”，One & Only后来紧接着也在棕榈岛上梅开二度。但Royal Mirage依然以无敌的水疗中心、儿童俱乐部和浪漫的沙滩就餐亭延续其与世无争的华丽。
相较O&O Royal Mirage的正统和霸气，在棕榈岛上的O&O气韵更为低调而内敛，O&O迪拜第二店在棕榈岛上独占一隅自居，如果嫌坐车环岛进店太烦，你还可以从Royal Mirage搭私人游艇由水路和登陆与之一水之隔的姐妹店。
这间酒店在风格上让摩尔风格和当代阿拉伯风联姻，室内也由更为清新、简化的风格呈现，并借助其棕榈岛岛梢的选址，充分扩散其清新、避世的气质。
恍若阿尔罕布拉宫的水疗馆、大多自带私人泳池的客舍、泳池畔的空调凉亭、更为稀少的客房数、私人游艇码头和建在水上的餐厅都书写着这间酒店的精品和遗世独立。
在私家门廊、中东风花园或是水上餐厅迎着舒缓的清风回望彼岸音律般起伏的天际线和璀璨灯火，属于这件O&O酒店的迷人气韵也就呼之欲出了。
Al Maha
这又是一间每晚房价千金的顶级酒店，帆船酒店里的镀金装饰在这里看来全是浮云。毕竟，遍地黄金也资格在一座每顶野奢帐篷都标配私家泳池的沙漠度假村面前谈奢侈。
相较在开满空调的迪拜豪宅里赏玩各种新潮玩具，真正的中东土豪显然更乐于回归沙漠，在沙漠中感受海一般的壮阔与波澜、然后让他们心爱的猎鹰和阿拉伯马出场。
每间别墅都有唯美的帐幔、松软的靠枕、手工制成的阿拉伯家俬装点，全然一派阿拉伯的Safari风。
尽管酒店的公共设施如宫殿般富丽、水疗中心是大写的“沙漠中的绿洲”。但酒店的中心和亮点依然在于“沙漠”这个无边界的终极游乐场，无论在沙漠上用骆驼、阿拉伯马还是越野车代步，抑或将沙漠当包间享用浪漫晚餐。收获的都是永生难忘、值回高额房价的美妙记忆。
四季
迪拜金融中心
继伦敦、纽约、上海等都会后，迪拜也跻身被四季下双黄的城。向来擅长打造正统奢华酒店的四季在迪拜金融中心开出了一间极尽时髦、个性外露的精品酒店。让人为这张酒店乖乖牌刮目相待。
这座迪拜第二间四季酒店独占一座外形前卫、完全由金属和玻璃构成的8层当代派建筑。内部是时装精品店和私人俱乐部的完美合体，极尽先锋、私密之能事。
106个客房空间都是兼具潮味儿和治愈感的玻璃屋，入夜后，哈利法塔的轮廓和灯光透入落地窗的场景梦幻至极，很多客房都带有迷人的空中花园，完全是雅痞士的理想之家。
总套甚至还动用了整整一间房的空间打造了景观超群的理发室，让绅士在价值连城的艺术品和巧妙的镜面的簇拥下修容。
屋顶露台更是美透了，甲板上摆满了Patricia操刀的B&B日光浴躺椅，泳池是一个放大版的鱼缸，背景是360度无死角的迪拜城市天际。
STAY by Yannick Alleno
One & Only, The Palm
烹饪界的颜值巅峰Yannick Alleno在One & Only棕榈岛分号开设了这间STAY餐厅。这里的餐品将传统法式烹饪法则进行大胆革新。主厨的颜值＋餐厅的氛围，不关口味也要迷倒一片食客。
火鸟餐厅
DIFC四季酒店
这间位于金融中心四季酒店的餐馆装修极尽时髦，是先锋派和上世纪60年代美式风格的完美合体。餐厅由Michael Mina掌勺，招牌是美式牛排和汉堡。
面包街厨房
亚特兰蒂斯
这间餐馆基本移植了地狱主厨Gordon Ramsay在伦敦开设的面包街厨房的场景，将餐饮空间化身为一个充满奇思妙想的仓库。
你可以在这里尝到美味又逗趣的英式菜肴以及广受赞誉的经典饮品。这里还供应一些新颖有趣的鸡尾酒，周五早午餐更是不容错过。
席间穿插的伦敦风格街头艺术表演更是让这里的就餐气氛推向高潮。
IMG Worlds of Adventure
去帆船酒店吃自助、去迪拜Mall血拼早过气了，看看迪拜的新登场的据点吧。首当其冲的是耗资10亿美元的IMG探索世界。
该乐园由漫威授权，创下了世间最大室内主题乐园纪录。乐园目前刚开张没多久，亲子客和漫威迷都可以去赶下时髦了。
Dubai Park & Resrots
这个乐园及度假区的尺度将空前巨大。内部涵盖12大片区，包含索尼影城、精灵旅舍、天降美食、梦工厂等主题片区。
其一期包含宝莱坞公园、乐高主题乐园(乐高控在哪里？这里将汇集整整6000万块乐高积木！)和Motiongate。
这里的受益者将不仅限于孩子和亲子客群，纯大人们也足以在此流连忘返。
这还没完，迪拜在2020年还要迎来世博会，他们甚至要为世博园区专门建一个机场，不晓得是不是又要问阿布扎比借钱了，不过我倒很好奇这个壕城的下一步玩法。
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