仅5%赴日中国游客去过|吃金箔冰激凌、宿顶级温泉旅馆、赏最美乡间
这个鲜有中国游客到访的日本地区盛产金箔、海鲜、顶级温泉旅馆、古村落和最动人的乡间景致。走出了和都会东京、古都京都、温泉乡箱根、天然北海道截然不同的东瀛美学。
这里汇聚了“小京都”高山,最具童话意境的白川乡,还有日本最美庭院、手工艺、文化的加贺和金泽,分布着最令酒店控拍案的顶级日式温泉旅馆。
这里的小城很美很安宁,又能便利地由名古屋机场进出,串成一段悠然静谧、独具美感的治愈之旅。
金箔之都
金泽
Kanazawa
金泽是赫赫有名的“金箔之都”。日本近98%的金箔制品出自金泽,京都金阁寺浑身上下的金箔也都出自金泽。
这种黄金锤成的薄片在金泽的匠人手中会化身为各式美轮美奂的手作。
但相比这些金箔手信,显然不及金箔冰激淋来得网红。所以,来金泽吃一个金箔冰激淋蛋筒显然比吃一顿会席料理重要得多。
除去金箔的诱人色泽和光感,金泽还有日本三大园林之一的兼六园、与古老气息形成鲜明对比的21世纪美术馆(那个“游泳池”艺术品相当出名,记得从水面上下分别留影签到)等候你去感受其清新的一面。
另外,东山艺伎区(值得探访怀华楼)、武家屋敷的野村家也是不容错过的金泽必访地。
小京都
高山
Takayama
素有“小京都”封号的高山完美封存了寺院区和老铺林立的古街。你可以花上半天时间逛逛江户时代商家聚居的三之町古街道,拜访历经四个多世纪风雨的高山阵屋。
再花上半天时光参访祭屋台会馆,并在3.5公里长、沿线布满寺庙、小桥、匠人作坊的东山寺町-东山游步道上漫步。
童话谷
白川乡
Shirakawa-go
位列世界文化遗产名录的白川乡是世间最具童话意境的小镇,整座小镇没有一丝水泥,完全由原石和原木筑起。
那些散落田间的小屋因顶着招牌的人字形屋顶而被戏称为“合掌屋”(恰似双手合一的动作)。这些稻草屋顶需要200人一天一夜的通力协作才能完成更新。
从高处俯瞰,这座小镇梦幻得可以随时上演童话。如果再配上一场飘雪,你会坚信自己正置身仙境。
温泉乡
加贺
Kaga
加贺历来以日式温泉旅馆、漆器和瓷器闻名。区域内云集了片山津、山代、和山中三个温泉乡。
去加贺一定记得做一趟从鹤仙溪倒绫取桥的徒步之旅。沿途的山林、幽径、流水和仙气足以治愈一切。
通体樱花色的绫取桥有着流畅优美的走线,它穿行于密林之间、溪流之上,灵感源于“翻叉”。
另外,加贺也是盛名的九谷烧故里,去九谷烧美术馆亲历那些璀璨夺目、色彩绚烂的本地瓷器相当值得。
如果觉得九谷烧不够好带,不如去选购一些加贺本地精做的山中漆器,提升家居品位和当传家宝两相宜。
无何有
Beniya Mukayu
贵为罗莱夏朵成员的“无何有”是加贺山代温泉乡顶级日式旅馆的巅峰之作。“无何有”幕后的中道家在加贺经营温泉旅馆已有80余年。
中道家第三代为了赋予旅馆新貌,在1996年力邀两大名将——建筑师竹山圣和设计师原研哉打造“全新妆容”。
这间后来位居日本奢华旅馆界一线的顶级酒店保留了昔日的庭院和茶室,Welcome drink是主人在古老茶室中亲自演绎的“茶道”。
新入口藏在一条绿意浓浓的秘径尽头,里边的空间充满了隐喻、留白、木与石、光与影的游戏。
其间仅有的17间客舍以流畅的笔触演绎着和洋式、私汤、隐逸和赏景。游刃有余地处理着居室与庭院、传统旅馆和新派居舍的边界。
原研哉还在顶层加盖了一座禅修和瑜伽处所——方林(在室内营造了一座森林)。并在地下新辟了一方革新演绎的温泉馆。
并以药草为材、依中医理念开发了自己的护理品牌“药师山”,让浴用和Spa护理功效堪比魔法。
别以为Spa那潭水是泡澡的,旁边的金属柱是栏杆。那可是价值连城的当代艺术品,我们可以从中细品水滴、时间和空间之间的游戏。
飞弹亭 花扇
Hidatei Hanaougi
飞弹亭花扇是高山最顶级的日式旅馆,充满了对日式建筑精髓的传承及对大自然的礼赞。
所有客房都大量使用柏木、榻榻米、和纸屏门打造,多数客房都拥有延伸到庭院中的露天温泉浴缸,一切韵味和路数都严格尊崇传统日式旅馆的哲思。是体验传统日式温泉旅馆的完美据点。
无何有
无何有不仅有品位卓然的设计、无比治愈的温泉,还有应季变幻的美食。
无论哪季到访无何有,餐盘里的风景总会和窗外汇成奇妙的和弦。冬日,是各种方式烹制的蟹筵。当然,你也能升级你的晚餐,进一步激发并感受师傅的烹饪才情和对食材的着迷。
读早餐菜单就像在翻阅妹尾河童的绘本,早餐的选择都被用心地手写、手绘出来。
如果你享用了早餐晚餐还不尽心,那请报名酒店安排的美食课程。个人推荐学做荞麦面。
近江町市场
这座市场的历史可追溯倒18世纪中叶,3个多世纪以来,这座市场一直担当着金泽地区饮食支柱的重任。
来这里买菜尝鲜的经历可谓相当必要且难忘。这里永远少不了最应季的当地食材以及新鲜上岸的每日渔获。
逛累了或手里的战利品重了,刚好钻进市场里那些食铺尝鲜,各种海鲜拼盘和刺身饭让人欲罢不能。
金箔冰激凌
来盛产金箔的金泽,除了买典雅的金箔工艺品、带回家慢享的食用金箔外,还得当街尝上几趟足够网红的金箔冰激淋才算完整签到。
很想采访刚吃完的各位,日本花式壕法是让你有点难以招架还是心水不已?
SUZUYA
寿々や
飞弹高山和牛
飞弹高山和牛也是必不可少,去SUZUYA尝下这里的蒲叶烧
何等美味无需多言,反正吃完才叫不虚此行。
行程国际段将全程搭配商务舱。北京出发的乘客将受益于阿提哈德航空的第五航权,搭乘阿提哈德航空无可挑剔的开放式平躺座椅往返名古屋,以最优雅的姿态进出金泽。
6天5晚巡访日本最美乡间与温泉
参考预算
¥4.3万/人起
(按2人出行估算)
咨询方式
邮件: kf@keyfork.cn
电话:021 6438 0998
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*文中部分图片来自网络