周末逃逸计划A | 从米其林三星吃到路边摊 你会比全智贤更嗨
大约从《星你》开始吧，美若天仙的全女神就成了韩国美食代言人，不仅让“初雪吃炸鸡啤酒”红遍亚洲，还一手将教授亲临的鹭粱津海鲜市场捧红。
在最近热播的新剧《蓝色大海的传说》，女神依然不改吃货本性，本色出演了一条对世间美食充满好奇的美人鱼，那面对街头鱼饼串的渴望小眼神和吃面时满足享受的小表情都让人对她口下的美食垂涎不已😍。
当然，这两部可能并不是威力最大的韩国美食剧，如果你在睡前不慎打开《一起用餐吧》任何一集，一定会中主人公肆意释放出的毒，随后起床觅食。从炸鸡、烤肉、火锅到海鲜，一帧帧美食的特写仿佛能让食物的香气穿透屏幕，诱惑你立刻穿越到首尔的餐厅中~~
对于韩国美食，大多数人的了解也许仅限于泡菜或速食，或者辣年糕、鱼饼等街头美食。随着《首尔米其林指南》的出炉（点击回顾），韩国高级餐饮也渐渐进入人们的视线，作为一个吃货当然也会感到好奇。因此匙叉特别推出了本期探索韩国美食的旅程，短短3天2晚，既能享用获得米其林三星评价的顶级韩料，还有当地美食家亲自带你品尝最有特色小吃和本土料理。
【周末逃逸计划】首发旅程
仅需2-3小时就能到达的首尔是最完美的目的地。
在匙叉的精心安排下，每个周末都可以是一次完美小假期。
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Weekend Getaway
首尔3天2晚韩国美食探索之旅
参考预算：¥1.3万/人起
（按2人出行估算）
中国至首尔往返商务舱机票（含税）
往返机场专车接送
新罗酒店商务豪华双人房2晚（含双早）
首尔街头美食精粹1日体验（含专车及专家解说）
米其林三星罗宴餐厅双人韩式皇家料理套餐
国际旅游综合保险（2人）
咨询方式
邮件 kf@keyfork.cn
电话 021 6438 0998
微信 173 1761 1787
首尔新罗酒店
首尔新罗酒店在韩国拥有无可替代的地位，它既是有如钓鱼台国宾馆这样所有政商名流的指定下榻之所，又是全智贤、张东健等明星大婚之所，平日里也是星光熠熠，撞星几率极高。不仅仅如此, 新罗酒店还是诸多国家政治首脑访问韩国时的指定下榻酒店，品质与私密性毋庸置疑。
韩国三星集团旗下的新罗酒店是韩国顶级酒店的代表，背后的资金及技术支持得天独厚，被甄选入立鼎氏LHW名录中更证明了其无可比拟的高品质。
酒店内的客房简约明快，韩剧般的柔和采光让房间透露出优雅气质。以豪华游艇为设计灵感, 充满现代的律动感。景观窗将整个首尔的繁华净收眼底，南山塔触手可及。Molton Brown备品, TWG茶包, 彰显了酒店细致而又国际的特质。
酒店内设有全亚洲第一座法国娇兰Spa中心, 所有理疗师都在巴黎总部经过严格培训，将最纯正的法式奢华体验带给前来的宾客。此外，酒店还拥有全亚洲最好的康体健身俱乐部，是运动达人们必打卡的地标。
罗宴
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虽然新罗有诸多亮点，但新晋摘下米其林三星的【罗宴】餐厅绝对值得单独feature。这间与酒店同期诞生的餐厅以全新的现代理念冲击了传统的料理方式。
以宫廷料理为背景, 罗宴演绎了一场突破时光界限的料理融合, 回击了那些只认泡菜的抱怨者们。那些流传下来的菜谱并不能满足厨师们的创作欲望, 于是他们组团奔赴东京, 香港, 纽约等美食重镇学习, 以现代的料理方式配合上本地的时令, 创造出了不可复制的罗宴式韩餐。
在日本以及澳洲支配和牛市场的时候, 罗宴用韩牛冲击了这样的现状。以入口弹嫩的生牛肉汇入拌饭, 用韩式料理中独特的腌渍方式让牛肉与果香浑然一体, 仿佛这些牛都是吃水果长大的...而顶级的道地食材自然不会缺席, 鲍鱼粥, 鲍鱼石锅拌饭将脆弹的鲍鱼逼出本身的鲜甜, 烤韩牛里脊更是完美地演绎了油脂与熟成度, 每一口都是真真实实的幸福感。
首尔街头美食精粹1日体验
8小时内将首尔街头美食精华一网打尽——从当地人最喜爱的美食市场、隐匿餐厅、街角小巷品尝，不仅能品尝地道的风味，还能感受到韩国人热闹的市井文化。
第一站就来到教授为千颂伊买海肠的鹭梁津水产市场。这里平均每天有3万人光顾，是名副其实的韩国海鲜中心，品种极其丰富，且新鲜度极高。在一楼挑选到满意的海鲜后，马上就能上二楼的餐厅，用你喜欢的方式加工，即刻大快朵颐。
说首尔是“咖啡馆之都”一点也不为过，五花八门的咖啡馆层出不穷，餐点也是快速推陈出新，每次都能感受到惊喜。到咖啡馆点一杯香气十足的咖啡，配一份绵密的刨冰才是冬天的正确打开方式。口味更是五花八门，草莓味的、年糕味的、红豆味的、大枣味的，总能找到你心水的味道。
仁寺洞在朝鲜时代是官府和两班私宅密集的地方，现在是成为了买卖文化商品的文化街也是各种小吃的集散地, 你可以一边吃辣年糕一边逛传统工艺店、古董店等等，度过一个悠哉的下午。
来了首尔，当然不能错过千女神最爱的韩国炸鸡，但满大街的炸鸡店到底哪家好吃呢？当然要跟着最懂行的美食向导才能去对地方。无论是酱料的还是脆皮的炸鸡，吃过之后就了解为什么女神都对其貌不扬的它念念不忘。
如果你是Running Man的粉丝，那一定记得首尔特辑中被吃了个遍的广藏市场！来来往往的人流、吆喝着的韩语、琳琅满目的商品，这才是韩国市场最地道的风情，绿豆饼、麻药紫菜包饭、韩国拌饭、米肠、红豆粥、等等。没有华丽的装潢、没有遮风的墙壁，美食却能让你渐渐升温。
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*注: 文中部分图片来自网络