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从茶园到奢帐营地|半路出家的锡兰茶王Dilmah孕育了安缦的劲敌

2017-05-08 樊森 匙叉旅行指南

本周,茶叶世家Dilmah的酒店王国Resplendent Ceylon公布了新分号Wild Coast Tented Camp的最新开业时间——今年10月。在此之前,这间深藏亚拉国家公园的酒店上遍了所有权威旅行媒体的“新酒店愿望清单”,俘获了世间最挑剔的目光。




我曾在《这7大酒店奢牌齐呼:酒店至高境界是“当安缦的劲敌”》一文中,把Resplendent Ceylon和虹夕诺雅、Singita、白马、Oberoi、Explora一同列为最具“安缦劲敌相”的酒店奢牌,今天在罗莱夏朵刚下印刷厂的新版年鉴中再次见到RC旗舰“锡兰茶径”扩张后的画面,有了专为这个安缦劲敌写一整篇的冲动。



顺便提醒各位酒店控,罗莱夏朵2017

年鉴是往年两倍厚,裹着可人的橘色封皮



安缦的斯里兰卡


展开RC的旅途前,先温习一遍安缦演绎的斯里兰卡。先是开在加勒的Amangalla,由1863年的新东方饭店(专为往返欧洲和东方的新东方邮轮头等舱贵客而建)改造而来,酒店尽吹殖民时期风华,和Ceylon Tea Trails的底调一致。

印度版《VOGUE》曾征用Amangalla

拍大片,殖民风格门廊到底压得住场


Amanwella选址兰卡南部海岸,用Kerry Hill操刀的极简主义建筑、无边泳池、治愈系客舍抗衡印度洋的壮阔和蔚蓝。

RC后来出品的Cape Weligama怎么看都是冲着Amanwella而来的。至于后者如何反击,我们还得从Dilmah家族的小决定说起。



Dilmah的小决定


1988年,老费(Merrill J. Fernando)用自己两个儿子Dilhan和Malik的名字合体注册了自己的茶叶公司Dilmah,并迅速升格为全球最受欢迎的茶品牌之一。突如其来的成功让大批Dilmah忠粉踏上斯里兰卡的土地。

死忠们总会去茶园扫盲茶叶生长和人工采摘知识、去茶厂观看制茶流水线、入夜后借宿茶园经理家中......在无数次接待Dilmah死忠的过程中,老费的两个儿子萌发了开设茶园酒店的想法。于是,他们计划将一些殖民时期的茶园经理小屋升级为顶级客舍,将先前的茶园活动串成Dilmah茶之旅。



2005

锡兰茶径的诞生


2005年,也正是安缦凭借Amangalla和Amanwella强势登陆兰卡的那一年,茶叶帝国Dilmah在兰卡中部高原产茶区揭幕了由四处殖民时代别墅构成的顶级酒店锡兰茶径Ceylon Tea Trails。

四间别墅(去年新添一座,增至5座)一律是原产于19世纪末到20世纪初的茶园经理私邸,他们或傍湖而居、或隐于山间,彼此距离最近也要4公里,最远则达15公里,刚好利于自统一方。

5座别墅彼此相距4-15公里,风格和氛围都自成一派


每座别墅都以昔日茶园经理的名字命名(Norwood视野最绝杀、Summerville和Castlereagh湖景无敌、Tientsin的殖民风最正、Dunkeled去年刚翻修出炉),甚至别墅里的每间房间都没房号,而是由房间昔日主人的名字命名,全然不让常规酒店元素乱入你的殖民穿越之旅。

酒店耗巨资组建了一支20人的园艺团队,让每座别墅都置身仙境,完美还原昔日英国侨民对花园的痴情。


不少房间还有直通私家花园的专属出入口,可以在自己的仙境里阅读、午休、下午茶、日光浴。

室内足本保留了殖民时期的装点法则,清雅迷人的维多利亚风格贯穿全场。每间别墅都用归属感十足的客厅和书房开场。

笼着帷幔的四柱床、壁炉、维多利亚

式躺椅完美还原了殖民时期的居住场景



每间客房浴室的敞亮度和景观值丝毫不输给卧室,英式双台盆推窗后扑鼻的花香是所有浴室的标配。里边的画作、摆花、家具、吊灯甚至比睡房还考究。浴室里的香皂是茶叶制成的,浴帘挂钩上也会插上鲜花,室内、花园、茶园的界限在浴室里显然是模糊的。


在去年刚投入运作的Dunkeled别墅,甚至出现了两个虎爪浴缸并置窗前的奢华景象。

其实不管你是否住到Dunkeled的主卧,你都有权在浸身鲜花和茶叶调配的浴液,在烛光、特饮、幽香和舒缓旋律的抚慰下卸除旅程的疲惫,让思绪作一趟重归殖民时期的小旅行。

回归殖民时期还少不了承接居室和花园的门廊,每天下午,身着纱笼制服的俊俏员工会在门廊的茶席上奉上由柠檬Tart、巧克力蛋糕、熏鸡三明治和15款Dilmah茶撑场的下午茶。

他们还会把入夜的客厅装点成殖民风格俱乐部、奉上由摩洛哥薄荷茶佐味的鸡肉沙拉、法式香草茶加持的牡蛎蘑菇汤、搭配罗望子茶酱的羊排、掺入伯爵茶巧克力酱的甜品......

不过,风评最好、被罗莱夏朵年鉴官方推荐的是辣虾咖喱顺便提醒你,入住期间从三餐、下午茶、酒水、饮料甚至洗衣费全都含在房费内,在锡兰茶径的度假美学里,假期哪有时间看价目表(即便你本身就不看价单)。

锡兰茶径在还原殖民时期风华的同时也不忘担当当代家居的偶像,他们在老宅前嵌入镜面泳池,让人以最清凉优雅的姿态享用湖光山色和香茗。

他们还进一步模糊门廊、居室、温室和花园的界限,营造出与周围场景无缝交互、又从不跳脱殖民时期的当代空间。

茶径的保留节目当然还是茶体验,去茶园亲临人工采茶的场景、骑单车或步行穿梭种植园、在茶厂观看制茶的全过程,然后再以品茶环节为全程收尾。



2014

CAPE WELIGAMA


2014年,攒足底气的Resplendent Ceylon向兰卡南部海岸线大举进发,以更娴熟的技法和更当代的笔触筑起一座不受时空束缚的新潮滨海度假村。

这间酒店无论选址、规模还是形势都像极了对AMANWELLA的宣战书。AMANWELLA有Kerry Hill,Cape Weligama则搬出了亚洲最顶尖的建筑师Lek Bunnag,Lek对建筑风格的融和如有神助,请参见他创作的丽思卡尔顿高定度假村Phulay Bay。

在丽思卡尔顿高定线度假村Phulay Bay,

Lek Bunnag实现了泰式与摩洛哥风的联姻


星月泳池

整座度假村以高于海平面36米的视角俯瞰印度洋,从空中俯瞰,度假村俨然乘风破浪的巨轮。

酒店最标识性的笔触在于端头的星月泳池,这是酒店献给印度洋的一个吻。

这个60米长的泳池不仅赋予了泳客更优美的弧线泳径,也让他们以王者之势对话印度洋。


客舍

这依然是一间不爱用数字房号标注客舍的酒店,仅有的16间套房每4间抱成一座小楼,标上了锡兰时期作家和诗人的名字,栖身不规则泳池四周。

130平米起跳的客房不仅创下了兰卡客房面积之最,每间房还在蒂芙尼蓝、焦糖色和宝石蓝等不同色系呈现,让挑房间有了试装的兴奋感。

老规矩,这里还有巨大的露台和比卧室还敞亮考究的浴室。佐浴的是Ophir的天然系水疗备品。

20座空间更铺张的别墅客舍散布在8座石墙守护的泳池花园周围,以更从容的姿态拥抱绿意、鲜花和碧海。


饕餮

餐饮空间是兰卡风格和摩洛哥殿宇的完美联姻——通透的庭阁、高耸的尖顶、古雅的立柱和绚烂的墙体勾勒出天宫的轮廓。

午后就适合边赏阅印度洋、边细品下午茶


晚餐可以在烛光满堂的殿宇中,也可以在无人打搅的悬崖露台上。你可以随意从兰卡咖喱吃到烤牛排,窖藏酒请尽情喝,反正没有“签单”一说。


饱餐后请移步殖民酒吧好好点一圈以殖民时期为灵感创作的鸡尾酒。


活动

Cape Weligama的活动花式多到爆,除了冲浪、观鸟、潜水外,还可以出海观鲸、去Udawalawe国家公园Safari、拜访大象家族......是野生控和亲子客的至上之选。



2017

Wild Coast Lodge, Yala


Resplendent Ceylon将在今年10月揭幕其迄今最野奢派的酒店Wild Coast Lodge。28间蚕茧奢帐盘踞在5个取水口周围,为鸟类和两栖动物提供生命之源的同时也予以了周围帐篷住客绝佳的观赏视角。

最有爱的莫过于亲子营帐区,这里的帐篷都一大一小并为一组。小的自然是儿童专属帐篷。

儿童帐篷内完全是过家家房子的放大版,世间最出色的探险家和最优质的游猎控必须在这些小野奢营帐中孕育。



2018

SIGIRIYA


Resplendent Ceylon的第四间酒店依然由御用建筑师Lek Bunnag操刀,30间治愈系客舍隐藏一处原始森林深处,俯瞰一处私人湖泊,周围还有群山环绕,将成为探访狮子岩的完美行宫。


待这些分号挨个开张,沿着这些酒店打个回路刚好是一场美妙绝伦的兰卡之旅。无论各论坛的兰卡攻略幻灭成什么样,Resplendent Ceylon的酒店依然是我去兰卡的最大动机。


-THE END-



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