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今天是儿童节,也是世间第一奢华酒店的119岁生日

2017-06-01 樊森 匙叉旅行指南



今天是六一国际儿童节,也是世间第一家奢华酒店——巴黎丽兹的119岁生日。这位119岁高龄的贵妇在签收生日祝福的同时,还满怀童真地等待你祝她“儿童节快乐”,毕竟再大牌的明星也会在进出丽兹大门时展露最清澈的笑容和最有趣的装束:


凯特莫斯在丽兹上演其职业生涯最敬业的出镜,只为扮演童话里的主角;




甚至纳粹第三号人物戈林入住期间将其收藏的宝石当弹子球玩儿,活像一个小男孩......



尽管巴黎的顶级酒店多到飞起,但问任何一位:


“如果在巴黎只住一间酒店,你住哪儿?”

“丽兹” 是毫无悬念的回答。



尽管我不止一次地写过巴黎丽兹的种种传奇,但这个六一,我想用一篇角度迥异的文章为人尽皆爱的巴黎丽兹庆生。(这里就不再撇清巴黎丽兹和丽思卡尔顿的关系了)



先用没有TripAdvisor时期的住客点评作序曲


好评


“丽兹是我家”---香奈儿


“丽兹去哪儿,我就去哪儿”---爱德华七世


“唯一不住丽兹的理由是付不起钱”---海明威



差评


“电梯开得太快,房间灯光刺眼丑陋,足以闪瞎双眼,也没有方便床前阅读的蜡烛或台灯。有谁需要在房间里摆上一个不能移动的洗脸盆?反正我不需要,把它藏起来吧,我还是喜欢需要水时打一下铃...”---王尔德




第一幕

先锋派


从王尔德的差评可读到,巴黎丽兹开幕初期因太过时髦先锋受到了很多老古板的吐槽。1895年,丽兹征用了旺多姆广场西北角Gramont公爵的私邸(18世纪初产物),耗费四年光阴变身豪华酒店,无疑超前演绎了当下时兴的古董建筑翻修潮。


不过,丽兹的革新并不在此。



丽兹诞生前,大酒店都由恢宏的前厅开场,而巴黎丽兹的第一大创举在于大胆剔除了前厅,以防止闲杂人员盘踞大堂,影响内部住客的隐私。


取而代之的是一条将前台、酒吧等功能区小心隐藏长廊两侧的帘幕和镜门后,让住客以为回到了自家的私邸或是误入了凡尔赛宫的镜廊。



贵客们注重隐私,但也爱显摆,为了平衡两者,拥有“高速电梯”的丽兹在显要位置辟出一条仪式感十足、贯穿各楼层的旋转楼梯,在提升社交功效的同时,让宾客有完美理由展示自己的身段、气场、妆容、时装和自信。



丽兹的第二大创举在于客房。

是丽兹率先让电话、电灯、私人浴室、自来水龙头成为每间客房的标配。


正是这些先进的装备引来了英伦老毒舌王尔德的差评。丽兹不再有送水小哥、盛放水壶和脸盆的木桌,取而代之的是管道系统和镶有宝石的旋钮,轻轻一旋,热水即顺着金天鹅龙头淌出。



在自己的客房里接听电话、泡澡、在电灯下阅读,这让酒店进化史缩短了一大截。


此外,丽兹还用珠宝盒式智控面板调节温度、让住客轻拉手柄呼叫行李员和侍从、并创作了不同风格、色系的客房,以便贵客在最接近自己喜好和私邸面相的居室内休憩,他们甚至还用一把插入墙壁的金色钥匙作为调光旋钮,让宾客如开锁一样轻松调光(缓解他们对电灯的不适感)。



丽兹的第三大创举在于餐饮,在这里最早供应正式茶点,开创了现代餐饮、推广了分道派菜、发明了固定价格菜单。




这一切要归功于奢华酒店奠基人凯撒丽兹,尽管这个瑞士人出身贫苦农民家庭,但在其漫长的酒店生涯中深知上流社会的需求和喜好。此外,他所经历的霍乱等病灾让其深知卫生的重要性,在丽兹,容易沉积灰尘和病菌的地毯、帷幔被大幅度精简,再加上厨神奥古斯特艾斯可菲,这个组合加持的丽兹足以征服任何一位国王或最最挑剔的贵客。



第二幕

时尚与权利


巴黎丽兹不仅是国王和王子最理想的宫外之宫,还是全球时尚的总指挥所。

香套


Coco Chanel用整整34年的住宿时长在丽兹忠诚度表现榜上高居榜首。丽兹后门不仅正对其康朋街总店,她的很多设计灵感都源于她客房的视角,包括其第一款香水的瓶子和首款腕表。



Chanel 5号香水瓶和Premiere腕表的造型

都勾勒着八角造型的旺多姆广场


Coco Chanel在丽兹曾搬过数间不同的套房,德军占领期间,她还支付给丽兹一笔费用,用以在其双卧套房和一间阁楼客房间打造了一条秘密阶梯,以便与其德国情人幽会。



去年新装亮相后的香奈儿套房由老佛爷卡尔拉格斐操刀,用上了香奈儿时装中标志的米色和黑色。但这间房号202的香奈儿套房俨然不是2012年闭门翻修前的香套(302套房)。


乌木屏风、水晶球、大块镜面、浓郁的色块

和东方风纹路完美封存了Chanel的生活留痕


女魔头的保送令


丽兹的另一大忠粉是Anna Wintour,这位时尚界女教皇不仅自己刷得勤,还不停给酒店派发保送上VOGUE的名额



她钦定Kate Moss出镜,在依照绝代艳后凡尔赛闺宫打造的帝王套房里演绎了一番现代版的玛丽安托万。



用一大批桃粉色礼服和泡沫科普世人——丽兹的毛巾一律是可人的桃粉,而非常规的纯白。



丽兹的行李员小哥可以直接出任VOGUE大片男模!



门前秀


而丽兹的大门是完胜时装周的秀场,更是名人们抵达巴黎的顶配签到台。


温莎公爵和小贝在丽兹大门前隔空PK了英式绅士时尚和待妻之道


大表姐和Queen S是这样比拼美腿的


Wuli女神布吕尼则在丽兹门口利用保镖和

爱马仕包包对遮肚子进行了教科书般的演绎


Kate Moss借助丽兹的大门表达其对皮草的偏爱和穿搭哲学


贝嫂和时任汤嫂借时装周期间的

丽兹大门演绎了闺蜜游的至高境界


两个全世界最有颜男人在丽兹门口展示

了男人最重要的两件配饰——智慧和娇妻


有机T台



丽兹还能变身各大品牌官方时装秀的上演地,范思哲生前就钟爱在丽兹的地下泳池办秀,那个美妙的罗马泳池一盖起来就是一个标准T台。



而丽兹盛大重开后不久,香奈儿的高级工坊系列秀就在丽兹上演,模特们身着华服穿梭在这座宫殿酒店的长廊、厅堂和温室间,整个一场为Coco Chanel准备的大秀。



如此立体、优雅、没有距离感、没有做作搭台造景的时装秀怎一个美字了得。



第三幕

NEW LOOK


我曾赶在丽兹2012年闭门大修前飞了一趟巴黎,当时的妆容拜1979年埃及富豪老法耶德接盘所赐,光泽早已黯淡,但气场却傲娇到需要踮起脚小心鉴赏,丝毫不见Le Bristol巴黎香格里拉那般从容亲切的奢华感。


我于2012年6月拍下的丽兹妆容


2016年,在经历了四年精心翻修和一场突如其来的大火后,巴黎丽兹面向旺多姆广场的4扇拱形门洞重新开启。酒店在Thierry W. Despont的主持下用更鲜亮的自然光和更充盈的空间致敬巴黎“光之都”的美名。


长廊大厅Before & After


在这场主题为“什么都变了,但一切都一如往昔”的空前翻修中:


酒店扩充了体量,却降低了客房数(从159间缩减到142间)客房配色分呈9款色卡,并有多达15间重新演绎的传奇套房;


把原本突兀地支在小圆桌上的液晶电视藏进了壁炉上方的镜子或立式画框;


路易十六风格书桌里植入了丰富的插口,包括USB接口将尖端科技无缝存入古董妆容的代价是每间客房墙后长2公里的电线; 


气势更恢宏的花园里加上了可开闭屋顶布有地暖的温室



地下新挖了通往旺多姆地下车库的秘道,以防戴妃式悲剧重演; 



在旺多姆广场上增设了丽兹俱乐部(1979年新增产物)会员专属入口旺多姆广场17号,还原1898年开幕之初的酒店格局; 


新增了全球首家Chanel SPA,内部配色如同建筑版的Chanel时装、理疗室酷似Chanel的闺房、护理品清一色出自Chanel、还附设门类全面的Chanel精品店; 



罗马风泳池大篇幅运用Chanel米色,池底用180000片砖调出丽兹蓝; 



TWG还为巴黎丽兹创作了4款茶,华丽了其饮茶时光和与普鲁斯特挚爱的玛德琳。


不过,很多丽兹的老规矩依然雷打不动,珠宝盒式智控面板、浴室里的桃红色浴巾、床头能投射玫瑰色灯光的郁金香座灯、钥匙调光旋钮、呼叫行李员和侍者的拉绳、古董椅更是为了还原1898年的色泽被匠人刷了整整15遍......




"丽兹的美妙故事还在续写,旧世界的精致时光在悉心的封存下再现,但丽兹绝非高枕无忧,瑰丽接管的克里雍将在今夏重归花都,LVMH执掌的白马将在2018强势登陆。


但丽兹即巴黎,巴黎即丽兹的公理依旧经得起推导,丽兹依旧是我到访巴黎的第一下榻之选,我甚至愿意为其专程再飞一次巴黎哈哈!"




欢迎通过留言告诉我们你最想住的一间巴黎酒店及原因,或分享你和某间巴黎酒店的情缘,留言获赞最多者可获巴黎丽兹记事本礼盒套装。



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