我最爱东京，而东京深爱她的7处隐世后花园

Original 2017-08-30 樊森匙叉旅行指南匙叉旅行指南

上期聊完了京都御三家，这期换个角度品读日本。

童年时我头一次坐飞机、去到的第一个境外城市就是东京。尽管后来的巴黎、斯德哥尔摩也都深得我心，但都难以撼动东京在我心目中的地位。至今，东京仍稳居我最爱也拜访频次最高城市。

▲ 世间最繁华都市周围聚满了这般避世天堂

但去得越多，我迷上了东京的另一种体验方式——环东京隐逸美学。将东京周边的目的地和豪华旅馆与东京组合体会，让旅途的层次感呼之欲出。本期，我们推荐如下7款搭配方案。

1. 箱根

温泉乡+艺术天堂

距东京仅1.5小时车程的箱根是有名的温泉之乡，自然控可乘索道探访有“大地狱”之称的大涌谷，沿线漫步欣赏温泉和河流，空气中弥漫着硫磺的气息，可一尝火山泥中煮出的硫磺蛋。也可去山的另一头，搭船游芦之湖，远眺富士山的迷人身姿。

箱根还是艺术重镇，你可以在雕刻森林美术馆欣赏19世纪和当代日本和西方的雕塑，也可在箱根艺术博物馆欣赏中日的精美陶器，看箱根威尼斯玻璃美术馆如何把玩玻璃。

强罗花坛

全箱根我首推这间(关键要能订到房)——新派日式旅馆中的翘楚——1989年诞生的强罗花坛，这处零差评居停征用了昔日皇室避暑山庄的领地。

▲ 强罗花坛的门脸是东西合璧教科书般的演绎

▲ 荻津郁夫创作的建筑外壳在1989年是空前潮物

名建筑师荻津郁夫利用30米地势差和一条绵延120米的木柱长廊，将上世纪30年代的西式小楼同传统日式旅馆、现代豪华酒店的必备设施联为一体，成就了这件新派日式旅馆的巅峰之作。

▲ 120米长的木质柱廊尽头是拥抱自然的观景平台

为了迎合海外客的住宿需求，强罗花坛在2010年新建了私密入口守护的“离宫”，其中最大的创举莫过于将一块10吨重的巨岩掏空并打磨成“如花”客舍的户外汤池。

FORK 这间罗莱夏朵成员酒店的美食部分也极尽惊艳，大厨用食材和摆盘呼应了酒店建筑“将自然揽入室内”的营造主题。

2. 轻井泽

皇室的隐世天堂

轻井泽是日本皇室和东京非富即贵群体的后花园，这处山中隐逸胜地的7Eleven坚决朝7开晚11关(而非24小时)；这里没有夜生活据点，因为太太们不希望老公在天黑后在外逗留，所以这里有富豪多、豪宅多的特征，隐逸客来这边只愿认真放空。

除了多富豪、多豪宅，这里还有三大特征：1.教堂多，西方传教士曾在这里留下很多教堂；2. 婚礼多，东京人视来轻井泽举行婚礼对为体面；3. 星野家很阔，没错，说的是缔造虹夕诺雅的星野家族，整个上轻井泽几乎都是星野家的产业。

虹夕诺雅轻井泽

虹夕诺雅的创世号以当地地貌为灵感，将园林幻化成与绿洲交融的梯田，77间客房分成三派——山路、水波和庭院，分布于山间、水上和庭院深处。

▲ 水居美学是虹夕诺雅无数革新理念之一

虹夕诺雅开创的革命理念不计其数：为传统日式客舍掺入Loft理念；用“宿泊分离”取代日式旅馆“一泊二食”的霸王条款；升华了水居美学；提出冥想温泉概念；用柏木、樱花、柑橘等日本本土作物制成Spa精油；用水里发电和风塔制冷落实环保......这间酒店的问世无疑为安缦树了一大劲敌(回看《这七大奢华酒店齐呼：酒店最高境界是当安缦的劲敌》)。