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日本将迎来一打奢华新酒店,这9间我要立马睡到!

2017-11-02 樊森 匙叉旅行指南


上月,我无意中看了记述大仓饭店闭馆前72小时的纪录片《别了,老字号酒店》,看完秒意识到,这是我看过的最好的两部酒店纪录片之一(另一部是Inside Claridge's),短短25分钟的片子把人看得热泪盈眶。日本应该是全世界最懂得呵护豪华酒店的国度,即便金贵的地盘迫使他们习惯性地推倒重建。



尽管《MONOCLE》和BV的联名发起的拯救大仓运动未能阻止大仓被推倒的命运,相对《MONOCLE》的悲愤,多数日本人只是化作NHK纪录片《别了,老字号酒店》中趁拆迁前去重温自己结婚场景的老贵妇、趁上班前打车专程来告别大仓的白领、遵照师傅教导把大堂桌椅摆成盛开梅花状的酒店员工......


东京大仓的New Look将在这两座玻璃塔楼里揭晓


但大仓终究要更饱满华丽的姿态回归,强势夺回昔日“东京御三家”的头衔(有御三家的可不止京都,东京都有过三代御三家了,请参照如下历届御三家榜)。


第一代

帝国、大仓、新大谷


第二代

柏悦、威斯汀、椿山庄(时名椿山庄四季)


第三代

半岛、文华东方、丽思卡尔顿   


回看京都御三家&东京三代御三家之争


和新大仓争夺第四代东京御三家的可不止安缦和虹夕诺雅,四季、朗廷都在积极备战。而店备竞赛的风潮不仅限于东京,京都、二世古等地同样掀起了新一轮筑店热潮。这股东瀛酒店新浪潮将涌现哪些值得我们长草的新作?往下看~


2019

东京大仓


千万别小看大仓,上期文章(点击回看)已经说了,双宋大婚首尔新罗也是大仓加持的产物。至今,柏悦皇宫大仓是我心目中的东京御三家。此前,大仓最打动我的是其无可挑剔的服务和迷人的过气。而今,这位第一代御三家成员正用现代玻璃塔楼和精良的新技术对抗来势汹汹新“入侵者”。


昨日、今日和明日的东京大仓




尽管所有客房都将迁入两栋全新的玻璃塔楼,为了保留大仓最让人留恋的建筑精髓,大仓特地组建了大仓重建委员会,成员还包括大师谷口吉生,他不仅名作遍及全球、其父还是东京大仓的主创作者。


东京大仓主馆关闭后,

员工在客房走廊中准备转场的场景


未来东京大仓大堂效果图


在大仓之前公布的大堂效果图中,珠形吊灯、屏风窗、夹层装点的新大堂一如1962年的原版设计。我现在最想知道的是,东京大仓将如何在时髦的玻璃塔楼里演绎其居住美学。



2020

东京大手町四季


东京很快将回归双四季时代(东京女子图鉴中,和服店老板带女主住的正是如今撤牌的椿山庄四季,这也是亚洲第一间四季)。



《东京女子图鉴》中,和服店老板和女主的幽会地

即东京第二代御三家之一的椿山庄四季


紧邻东京站、雅布操刀的丸之内四季

是四季精品设计系分号的先驱


东京的新四季将进驻大手町一座由SOM操刀的39层大厦的顶部6层,和邻近的安缦虹夕诺雅构成金三角。酒店体量设定为190间客房,并配备设施精良的水疗中心和泳池。景观也将成为这间空中酒店的一大卖点,操刀室内空间的是刚完成京都四季的HBA



另外,酒店西侧还将建起一座占地6000平米、栽满绝美植物的水景花园,以现代园林的形式刚致敬四季品牌。



2020

东京银座EDITION


东京安达仕不仅为其赢得了好评无数(在《Conde Nast Traveler》美版读者之选榜单上好评度东京第二,超越了安缦、仅次于虹夕诺雅),还让其业主森大厦集团(同样是上海柏悦的业主)迷上了潮牌。



今夏,森大厦集团和万豪一口气签了两间当红潮牌EDITION,第一间将于2020年登陆银座,是占据整栋楼的时髦酒店,仅设80间房,由隈研吾操刀。



2020

东京虎之门EDITION


而东京的第二间EDITION将进驻安达仕落户的港区虎之门地带,虎之门EDITION进驻的“世界之门”项目喊着“让东京全球化、让地球地区化”的口号,和当下潮牌们一心寻求融入社区的理念不谋而合。



这间EDITION将占据这座38层大楼的31-36层,200间客房将分布在这6个楼层中,充分演绎设计酒店教父Ian Schrager推崇的生活方式。而酒店上方的两层将是12个空间在150-400平米间的豪宅单元。



2021

东京朗廷


我看到了东京朗廷的设计稿,但图片尚未获放行令,只能暂缓公布那张绝美图纸(先拿纽约朗廷的新门脸堵天窗)。但我绝对有底气说,东京朗廷的建筑将是全东京第一美。建筑将中和德式建筑的高超技法和静美的日式当代美学。



整个建筑像一个一个日式座灯,而且拥有前卫的底座、炫技的中部支架、精美绝伦的灯(外)罩(墙),让整座建筑如芭蕾舞者一般,轻盈、时髦、端庄。更难能可贵的是,朗廷罕见地征用了整座塔楼(东京仅半岛、皇宫等少数酒店有此底气),我已经迫不及待住进这个巨型“日式灯饰”。至于酒店谍照,我会在放行第一时间向各位呈现(内心完全忍耐不住)。至于酒店的体量,楼内将设置251间客房。



2019

京都柏悦

在丽思卡尔顿、豪华精选、四季相继攻克古都,曾经凭借Hyatt Regency笑傲京都的凯悦家族其实早就坐不住了。



好在,凯悦在对的时间遇到了对的拍档——位列日本四大建筑公司的竹中。竹中不仅是建筑界翘楚,还拥有古老食府京大和。这些要素都和柏悦倡导的鉴赏建筑与艺术、美食与美酒的理念不谋而合。这也直接促成了京都柏悦在2016年底的低调开工。



京都柏悦将紧随二世古柏悦出炉,之前我说过京都的清新气息很搭四季,而其古雅的气韵搭配柏悦更是神来之笔。为确保这间柏悦的一炮而红,曾在东京安达仕有立功表现的季裕棠将操刀其室内部分。


被钦定为京都柏悦设计将领的是在东京

Andaz有立功表现的凯悦御用——季裕棠


柏悦将在京大和餐厅的地界上铺展,新建的仿古4层建筑将收纳70间客房,坐拥绝美园林和古都盛景,京大和餐厅也将在酒店揭幕后延续运营。




酒店目前除了两张外景效果图没有任何设计细节外流,但我们坚信,京都+柏悦是一段美妙的姻缘。



2018

京都安缦


在东京和伊势大获成功的安缦预计于2018年进驻京都。早在11年前,安缦就和星野佳路率领的星野军团同期启动京都酒店的筹建。不过,虹夕诺雅项目进展顺利,2009年就宣告雕琢完毕,开业即成为古都一房难求的头牌。本该同期开幕的京都安缦则迟迟未传出佳音。




2014年底我去采访安缦东京工地时,得知京都安缦其实一直在默默进行中(京都本该是安缦的日本首演地)。最终探知,这个酒店隐逸美学先锋在京都的最终坐标是——金阁寺。




尽管这间酒店的设计方案尚未公布,但如下几点可供安缦痴止渴和YY之用——30间客舍将分布在低密度别墅中、将非常便于安缦痴对金阁寺作私家探访、酒店将环绕一座枯山水花园营造、建筑将充分体验隐居感并有向金阁寺致敬的元素。还有,建筑师是安缦御用——Kerry Hill老先生。



2020

日光丽思卡尔顿


在赏鉴了大阪、东京、冲绳、京都等地的丽思卡尔顿后,我们齐刷刷地把目光聚焦在了二世古的那间Ritz-Carlton Reserve。其实,你有另一件可以期待,丽思卡尔顿正在进军日光,而且19年就要问世。



酒店依傍着中禅寺湖,原址是一座建于1968年的宾馆(Nikko Lake Side Hotel),“狮王”占据地盘后,决定依湖构造绵延的低层建筑,用以收纳其94间豪华客房。




2018

冲绳 HIRAMATSU


日系高端餐饮巨头平松正在大举进军奢华酒店界,其位于贤岛、热海、箱根的奢华旅馆均已在近期出炉,并成功惊艳了不少高冷鉴赏家,房价已轻松突破了8W日元/人/晚。



这个酒店帝国会很快进驻轻井泽和冲绳宜野岛,终于,冲绳有趣又顶尖的酒店不止冲绳百名伽蓝和虹夕诺雅了。



 其实,日本还有太多太多的美妙的新酒店项目,二世古(之前已归纳,点击回看)、奈良等地都会涌现大批顶级新酒店。


二世古柏悦效果图


微信篇幅有限,一篇只够装下我最期待的9间,余下会在近期呈现。我从来不担心日本酒店建太多,因为我们只怕他们开得不够多。


总之,大兴土木的日本很可爱。


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-The End-


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部分图片源自网络


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