塔斯马尼亚 | 成年人的迪士尼乐园 霍巴特走红全因为它

住过不少酒店，也逛过不少博物馆，但像Mona这般一言难尽的存在却是第一次遇见。

一座世界级的当代艺术博物馆

一家极富盛名的海岛酒庄

一间仅有8间房的精致酒店

还有两家概念前卫的餐厅

......

坐落在霍巴特北部德文特河畔的世界级艺术殿堂，Mona

你无法用一个词来定义Mona，正如你不能用一句话概括它的创立者David Walsh。他是智商极高的职业赌徒，也是眼光卓越的艺术收藏家，更是化腐朽为神奇的成功商人。而这位难以描述的鬼才将其毕生的智慧和积累投射到了Mona这个项目上——赢自赌局的筹建资金，亲力亲为的馆藏挑选——最终建造出这座举世无双的艺术殿堂。用当地人的话来说：“Mona brings Hobart on the map." 正因为有了Mona，霍巴特这座这个太平洋上最南端，人口仅20万的边陲小城才真正走进人们的视野，在环球旅行的版图上占有一席之地。2013年，霍巴特被Lonely Planet评选为十大旅游城市，Mona也是功不可没。

Mona创始人David Walsh

Mona是Museum of Old and New Art（古今艺术博物馆）的缩写，是全澳大利亚最大的私人艺术博物馆，于2011年开幕，展出的都是David Walsh的私人收藏。英文中有个词叫Quirky，可能是绝大多数人用来形容Mona的首选，它暗黑诡异的氛围和作品引人入胜，David把它称为一座“颠覆性的成年人的迪士尼乐园"。

David Walsh是个特别有意思的人。一方面他精通数学和计算机，开发出一套计算系统应用于博彩业，并因此赚得盆满钵满；而另一方面，他又醉心于艺术，将生意所得统统投入到艺术收藏和Mona项目的开放上。如此看似矛盾的个性在Walsh身上毫不违和得融为一体，正如Mona的logo，看似不同的乘号和加号，换个角度看就是一样的。此外，在人们的常识里，x号代表着禁忌，而+号则多位宗教中运用，也与馆藏中诸多表达关于性和死亡题材这样的理念风格相吻合。

来到Mona，你会被毫不起眼的入口和建筑的规模惊讶，为什么这么小？但走进门后豁然开朗。原来，这座博物馆的主体统统藏在地下！这可能是调皮的David给访客的第一个surprise。

乘坐电梯或走楼梯下楼，两边是毫无修饰的岩石切面，感觉这条路将通往神圣的远方，仪式感十足。来到地下三层，这才是Mona的真正起点。整座博物馆没有一扇窗户，你将在全封闭甚至带有一丝紧张的氛围中欣赏这座展览。

不过不用担心，Walsh已经为你准备好一座酒吧，你完全可以先喝一杯放松一下，再开始这趟未知的旅程。

Julius Popp’s bit fall

我们拜访的那天恰逢Mona每周闭馆日，而我们就非常幸运地破例享受了一次”包场“的private tour，全场没有其他游客，一片寂静，一到入口处就听到了规律的水声。这座著名的艺术装置与google连接，循环洒出当下最热搜的单词。

Wim Delvoye's Cloaca Professional

参观Mona是一场颠覆五感的探险，而其中最具争议性的莫过于上图这件展品，名为Cloaca Professional，它模拟了人体从进食、消化到排泄的全过程，不仅还原了食物性质的转变，也还原了散发的气味。嗯，你一定要闻一下。

Sidney Nolan's Snake

全馆规模最大的作品是这件Sidney Nolan的Snake，由1620幅画作组成，占据了挑高两层的一整个大厅。事实上，Mona最初的策划建造就是从展示这件巨大的展品开始的。

Death Gallery

Mona有许多互动式的艺术装置展品，平日里访客络绎不绝，经常大牌长龙，而其中排队最久的总是这间叫作Death Gallery的独立展厅，每次只允许2人同时进入。展厅里放置了两件关于死亡的展品，但真正吊诡的是这间封闭展厅的氛围，穿过昏暗的灯光和不知深浅的水池中，内心的不安全感油然而生，让人用更敬畏的心情去理解死亡。

Mona大多数展品的题材都比较沉重，但也不乏欢乐之作，上图这件装置是Mona的员工们同唱一首歌，看着看着竟有一丝抖音的错觉，不禁莞尔。

David Walsh把Mona定义为成人游乐园，但对我来说里面交错的楼梯和暗黑的探险氛围更像霍格沃兹魔法学校。作为一个收藏家，Walsh从不刻意追逐大师作品或时下潮流，他喜欢有趣，直指人心，能够引起共鸣的作品。因此，无论你是不是艺术爱好者，都值得来Mona逛一逛，拉近和艺术的距离，颠覆对艺术品高不可攀的印象。世界尽头的艺术体验丝毫不输伦敦、巴黎或纽约的任何一座博物馆。

Mona Pavilion

Mona博物馆毋庸置疑是世界级的，它的酒店Mona Pavilion也毫不逊色。仅有的8间客房被全世界的酒店控和艺术控抢破头。其中4间艺术家套房一字排开临河而建，另4间建筑师套房则隐蔽在树林中。

艺术家套房

建筑师套房

作为一枚水屋控，我住进了心心念念的艺术家套房，钥匙扣就是房间的名字。

每间套房都以一位澳大利亚艺术家命名，房间内摆放着这位艺术家的作品，让客房成为展览的延伸。我住的这间命名自艺术家Arthur Boyd，墙上这幅自然是他的大作。而沙发刚好摆放在画前，博物馆逛累了躺在名画前放空也是极好的。

而比名画更美的是窗框里镶着的那幅自然画卷。走进窗台，画幅徐徐展开，德文特河的天光色影毫无保留得呈现眼前，塔斯马尼亚的纯净原始亦是触手可及。

坐在阳台上略凉，但也不能阻止一颗想和美景零距离的心

夕阳下的德文特河

独栋的套房极其宽敞，卧室由一扇移门隔开，可开放可私密。每间套房还配备了设施比家里还齐全的厨房，让人不由得贪心得想在这长住下来。客厅与厨房、浴室相连，布局简单舒适。

客厅里的图书角，都是和Mona以及合作艺术家相关的作品

令人羡慕的浴缸

全套Aesop浴品

大多数Mona的访客，离开时一定时震撼且意犹未尽的，所以接着入住艺术感和舒适度俱佳的Mona Pavilions是再完美不过的延续了。只是相比博物馆的参观人潮，能在这8座小屋里过夜的机会实属难得，必须怀着虔诚的心提前预订。

the Source

Mona有两间餐厅，the Source提供全日用餐。大清早伴着海鸥嘶鸣和公鸡啼叫，为了不辜负这良辰美景，我决定起床来吃早餐了。

The Source的名字来源于John Olsen在前厅天花板上挂的一幅画，正如其名，这里提供当地新鲜的季节性食材，由主厨Vince Trim制作成一道道简单美味的料理，酒单也长达千款。

餐厅还没有人，挑了我最喜欢的corner seat

早餐为a-la-carte点餐式，等餐的时候我突然发现桌面玻璃板下有乾坤，一串五彩石子在阳光下闪着的光晕，特别漂亮。转头一看，原来这里每张桌面的装饰都不一样，羽毛、贝壳、岩石等等，搭配不同颜色的背景，相当别致，吃饭时也多了份乐趣。

连续多日吃西餐，中国胃有点不满意了，于是选了菜单上唯一的亚洲味道——温泉蛋拌饭，虽然说不出是哪国料理，但也能解燃眉之急。而到了厨师拿手的French Toast就毫不含糊了，从卖相到味道都无可挑剔。

Faro

the Source的地位在当地一直坚挺，直到Faro的出现（自家人真的也没有在客气）。Faro是西班牙语中灯塔的意思，看到下图我才恍然大悟，真的是黑暗中的一展明灯呀。

图中三角窗内就是Faro的所在了

这个硕大的圆球是James Turrell的作品，事实上在Faro共有四件他的作品（还记得去年在上海看James Turrell展排了多久队吗？）在这里，你可以在预约餐厅座位的同时预约参观这些作品。

Faro入口便是James Turrell的作品，还能再酷一点吗？

夜晚的Faro有点超现实

Faro是一间西班牙tapas餐厅，你可以在这里享用到正宗的欧陆美味和地道的西班牙tapas和sangria. 餐厅暗红的灯光，几何的布局以及超现实的艺术氛围，现代感十足的音乐都将这里的用餐体验变得独一无二，”It’s barely controlled chaos“ 在理性和失控的边缘游走，David Walsh的评价不能更准确了。

地道的tapas，下酒一级棒

风干和牛肉，豆，胡椒，薄荷

扇贝，花菜，佐酸奶酱

Moorilla Estate

既然是成年人的乐园，自然不能少了酒精。David Walsh最初相中这里，很有可能就是因为Moorilla Estate，他深谙在海岛上酿出好酒的概率和赌博没什么两样，而Moorilla却让他看到了潜力，于是在1995年收购了这片名为“水边岩石”的葡萄园，邀请著名建筑师Roy Grounds重新设计了酒庄，并说服擅长在寒冷地带种植葡萄的加拿大酿酒天才Conor van der Reest前来掌舵，一番努力之后，才有了我们现在看到运营成熟的Moorilla Estate。

Moorilla的葡萄园

Moorilla 出品的雷司令、黑皮诺、长相思、赤霞珠、起泡酒和贵腐酒等都非常优秀，分列在Cloth Label、Muse和Praxis三个系列之下。

而在酒庄品酒最大的乐趣就在于，你不仅能品尝到最终的成品，还能尝试到酿酒过程中从葡萄汁到葡萄酒变化的每个阶段，以及分别用金属缸和橡木桶发酵出成酒的区别，相当有趣。

Moorilla的葡萄酒大使，另一位David

艺术、美食、美酒、美景、美宿，Mona是一个乌托邦，一个小世界。在这个世界里，David Walsh就是上帝，所以你一定能猜到上图的车位是谁的了。

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