最新 | 2020亚洲50佳餐厅线上揭晓 Odette蝉联第一 大班楼蹿升榜眼
新冠疫情阴影之下，2020年亚洲50佳餐厅如期而至，不同的是今年采取了“云颁奖”的方式，通过线上直播向全世界公布了最新一期榜单。
全世界餐饮正在经历的特殊时期，今天直播由50佳餐厅主席William Drew的一番讲话开始，“今天的颁奖不是庆祝，而是关于黑暗中的支持”，奠定了今年活动有别于以往基调。
榜单整体平稳，Odette蝉联冠军，大班楼蹿升至榜眼夺得5J Cinco Jotas最佳中国餐厅令人惊喜。6间新餐厅上榜相比往年较少，江振诚新店川江月首次进榜即获得23名实至名归。完整榜单先睹为快👇
2020亚洲50最佳餐厅
▉新餐厅 ▉ 再上榜
1
ODETTE
新加坡
2
大班楼
中国 香港
3
DEN
日本 东京
4
BELON
中国 香港
5
BURNT ENDS
新加坡
6
SUHRING
泰国 曼谷
7
FLORILEGE
日本 东京
8
LE DU
泰国 曼谷
9
NARISAWA
日本 东京
10
La Cime
日本 大阪
11
LES AMIS
新加坡
（待客艺术奖）
12
VEA
中国 香港
13
INDIAN ACCENT
印度 新德里
14
MINGLES
韩国 首尔
15
GAA
泰国 曼谷
16
SORN
泰国 曼谷
（进步最快奖）
17
IL RISTORANTE-LUCA FANTIN
日本 东京
18
MUME
中国台湾 台北
19
NEIGHBORHOOD
中国 香港
20
福和慧
中国 上海
21
JAAN BY KIRK WESTAWAY
新加坡
22
永利宫
中国 澳门
23
川江月
中国 澳门
（排名最高新餐厅）
24
龙吟
日本 东京
25
家全七福
中国 香港
26
JL STUDIO
中国台湾 台中
27
TOCTOC
韩国 首尔
28
ZEN
新加坡
29
SAZENKA
日本 东京
30
MINISTRY OF CRAB
斯里兰卡 科伦坡
31
AMBER
中国 香港
32
8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA
中国 香港
33
龙景轩
中国 香港
34
韩食空间
韩国 首尔
35
ODE
日本 东京
36
RAW
中国 台北
37
LOCAVORE
印尼 巴厘岛
38
PASTE
泰国 曼谷
39
BO.LAN
泰国 曼谷
40
LA MAISON DE LA NATURE GOH
日本 福冈
41
ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET
中国 上海
42
CORNER HOUSE
新加坡
43
祥云龙吟
中国 台北
44
TOYO EATERY
菲律宾 马尼拉
45
BUKHARA
印度 新德里
46
SUSHI SAITO
日本 东京
47
80/20
泰国 曼谷
48
L'EFFERVESCENCE
日本 东京
49
INUA
日本 东京
50
NOURI
新加坡
🏆
Valrhona 最佳糕点师奖
庄司夏子
Été 日本东京
⛩
日本佐贺县
亚洲50家餐厅榜单连续两年在澳门永利揭晓后，今年原订移师日本九州的佐贺县。然而收到新冠疫情影响，不得不临时取消了颁奖仪式和一系列线下活动。佐贺县主办方原本为前来参加颁奖礼的国际媒体和美食家策划了诸多精彩纷呈的体验活动一同发掘当地食材，探索餐饮趋势，促进交流合作，如有田烧文化体验，佐贺和牛品鉴，牡蛎小屋海鲜烧烤，以及在御船山公园特别设计的名厨连弹晚宴等...这些精心安排的活动最终未能成行，着实可惜。不如先跟随匙叉的脚步，领略它的魅力，点击下图了解更多👇