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这家名字自带星光的酒店 点亮了三亚的度假灵感

匙叉宝宝 匙叉旅行指南 2022-01-20


2009年1月1日,Horst Schulze一手打造的奢华酒店品牌--以宇宙中御夫座的主星命名的Capella,在海棠湾北端的土福湾揭幕了旗下的高颜值新酒店。自此,定位奢华精品领域的三亚嘉佩乐度假酒店,正式加入了这一国内度假胜地内一众高端度假酒店的竞争中,并以自己独特的方式展示着热带滨海度假生活理念





“海上丝路之梦”

三亚嘉佩乐的整体建筑设计灵感源自古代海上丝绸之路的传奇:一条曾经连接中国与东南亚、印度、阿拉伯半岛和地中海的海上贸易通道。海南岛曾是这条商贸通道的重要中转站。曾有源源不断的丝织品、瓷器、漆器,以及岭南风格的青铜器在这里经手交易,再流向世界的各个角落。


为了实现这个“海上丝路之梦”,三亚嘉佩乐特别请来了安缦御用建筑设计大师,同时打造了马尔代夫白马酒店的Jean-Michel Gathy,以及世界级园林设计大师Bill Bensley,两位联手打造了带着三亚和土福湾传奇“基因”的这间酒店。


三亚嘉佩乐借这段能与目的地文化结合的历史,来为自己布局:从装潢设计到美食体验;从景观布局到菜单设计;从娱乐活动到水疗体验,酒店的设计所及之处,无不将古代海上丝路的辉煌历史娓娓道来。


仪式感

从刚踏入酒店大堂那一刻,就能看到从天而降的水幕,落入观星池天圆地方之间显出中式风水哲学之道,将海上丝路繁盛时的兴旺与财富涵义代入,并优雅地转化为鲜明的东方意境。


结合玄妙的阴阳哲学和人居于地球的理念,Jean-Michel Gathy将酒店大堂特别设计为方形,仿若一枚别有韵味的古老铜钱,悬浮于南中国海之滨。这个半空中形成完美的圆形,也寓意着“花好月圆人团聚”


每天清晨,由这里上演的水中太极表演启晨仪式唤醒一天的能量;每晚,当夕阳渐沉南海,水池里的灯被点亮,入夜仪式也就正式开始。时间就以这样充满仪式感的方式在此循环往复。



园艺大师Bill Bensley的巧思,让绿植在酒店园林中发挥点睛作用,与酒店空间和谐相处。尤其是进入房间之前的绿植墙,足够透风的同时又很好地将室外的热浪隔绝。



行走在酒店中,总会让人迫不及待探索更多。各种中国传统元素在酒店随处可见从骆驼雕像到古朴的装饰盒,再到檀香木、沉香精油,以及琵琶、箜篌、古筝等传统乐器,当然也不忘用上一抹点睛的中国红,于细节之处诠释着海上丝路的东方美学与以及在地的雅韵文化。




入住感

全球每一家嘉佩乐酒店的客房面积都是套房级水准,三亚嘉佩乐也不例外。190间奢华雅致的客房、套房和别墅,坐拥郁郁葱葱的热带花园,或俯瞰南中国海的壮美景观,宽敞的客房空间在海南岛上算得上拔尖



在硬件细节方面,嘉佩乐依旧非常用心,即便是最基础的聆海阁也会有一个面积不小的户外的小阳台。客房使用的是柔软亲肤的Rivolta Carmignani品牌床品;浴室里摆放的是全套法国沙龙香世家Diptyque出品的香氛备品;咖啡用具则使用的是全球多家皇室指定的法国顶级瓷器品牌Bernardaud




客房内部以大地色系为主基调,在柔和感之外,室外的绿色又把一丝热带自然的气息引入了整个客房。落地窗外,或是热带园林风光、或是海天一色,收尽眼底。





疗愈感

屡获殊荣的Auriga水疗中心是一个很适合休憩、活动、重焕的避世谧境。这里提供各地水疗技法的理疗,以及嘉佩乐特有的月相疗程,也包含全面的健康养生项目


Auriga水疗中心选用备受追捧的Margy’s Monte Carlo用于面部护理,同时结合别具匠心的水疗项目,私密且贴近自然的设计及创意新颖的健康养生理念,还可以定制不同主题的养生疗愈水疗之旅。



独特的水疗功能区还设有海南首个正宗的摩洛哥蒸汽浴,以及当地首个雪屋。即使在三亚气候温暖宜人的时候,也能享受冰爽提神的冬季体验。



先通过摩洛哥蒸汽浴扩张毛孔,再穿上浴袍去雪屋里休息片刻。一定要亲自体验一回真正“冰火两重天”的排毒享受



设施完备的健身中心设有占地125平米的恒温泳池,以及两座泛光照明的网球,可以好好体验一把畅快游泳的乐趣和挥动网球拍的激情与潇洒。





饗食

三亚嘉佩乐度假酒店设有四家别具一格的餐厅、酒吧和酒廊。其中,兰亭中餐厅是酒店的招牌餐厅,以传统的中式茶舍风格和红砖屋顶为特色,主理现代风味的粤式菜肴。茶作为海上丝绸之路的标志商品之一,也贯穿了这家餐厅的各类餐食主题。


丝路餐厅以互动式美食体验为特色,菜单中融合了古代海上丝路沿线港口的特产、香料、文化和传统等元素将三亚、新加坡、泰国、印度、中东和地中海等味觉体验都融入其中。


三亚嘉佩乐的客厅和酒吧更像是一处私属会客厅。酒吧同样是从海上丝路沿线的香料、草药、茶和烹饪食材汲取灵感,供应别具风情的精致小食和鸡尾酒。会客厅的书架上摆满了历史书籍,供住店客人探索三亚、香料之路和茶文化的历史往事



当夕阳渐沉南海,所有住店宾客都将被邀请至客厅及酒吧,参加入夜仪式,开始一段航海之旅,体验古代海上丝绸之路的迷人历史。调酒师根据沿途的风土人情和饮食文化,特别设计了12款香料混合的特色鸡尾酒。酒单则被设计成船长日志,颇有一番复古情调。



与泳池和沙滩为邻的The Dempsey池畔餐厅则洋溢着现代海滨格调,并以旅行手工艺品装点其间,供应亚洲、欧洲各地的美食美酒。



餐厅外纯白景观池,灵动流线,清澈池水倒映着挺拔苍翠的热带植物,别具异域风情。





童梦感

三亚嘉佩乐同时也是一家kids friendly的酒店。除了有专属的儿童美食菜单,儿童俱乐部、冒险乐园和水上乐园,还有每日不同主题的儿童活动、艺术和手工课程,以及有趣的益智游戏。这些丰富的内容既不折腾大人,又能满足孩子玩耍放电的需求


儿童俱乐部适合2至6岁的孩童,一系列寓教于乐的活动项目和贴心细致的功能分区,包括投影游戏区、电子游戏室、阅读区、母婴室、休息室及专属的户外娱乐区域等,确保小朋友们在入住期间拥有无尽的乐趣。


冒险乐园为6至12岁的孩童而设,户外区域设有刺激的宝马卡丁车赛道、滑索、攀爬架。


室内区域还有趣味好玩的“嘉佩乐小星星厨师”烹饪课,小朋友们可以自己动手烤制饼干和披萨,虚拟现实VR游戏区也有着不容错过的动感体验。




人文感

嘉佩乐Logo上的双星代表着“酒店与客人之间的重要关系”。大星为客人,小星为员工,员工以自身光辉将客人围绕,照亮他们回嘉佩乐的路。在这种关系的培养中,也成就了嘉佩乐文旅官”这一嘉佩乐品牌特有的服务理念。


经验丰富的嘉佩乐文旅官就是当地人文的“指南针”,擅长为宾客定制别具个性的旅行体验。通过这些旅行项目,感受更加独特的旅行意义,探寻当地的传统人文及艺术特色。


在三亚嘉佩乐,有趣的各类人文体验让人可以完全沉浸在地道的当地生活方式中“走进渔的艺术”中,可以与当地渔民一同出海,学习世代传承的捕鱼方法和技巧。最后,享受自己捕捞回来的食材烹制的新鲜鱼宴。


独特的“探索朱涯黎民艺术”体验,揭秘了自公元前1000多年前生活在岛上的民族的文化魅力。



“马师傅文昌寻味之旅”中,可以感受农场美味至餐桌的体验,并且动手制作一顿本土美食文昌鸡。



还可以通过“车轮上的视野”,遇见三亚的迷人乡村风情。



沿着土福湾迷人的海岸线,三亚嘉佩乐提供了另一种近距离接触和探索三亚的方式。在充满活力的自然环境和顶级低调奢华的酒店氛围中,度假灵感一一被点亮,自此也收获了一段难忘的嘉佩乐体验。


海南三亚嘉佩乐酒店冬季套餐
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文 妙妙蕾
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