“国货当潮”仅仅只靠“民族情怀”？其实，这才是真相……

前段时间，

因为向河南灾区捐款，

国货鸿星尔克一夜火爆，

专卖店门口排起长龙。

有人说，

鸿星尔克一夜被送上巅峰，

靠的是鸿星尔克的善举，

激起了网友的“民族情怀”。

然而，仅仅靠“民族情怀”

真的能造就“鸿星尔克一夜巅峰”？

看看网友的留言，

就知道答案是否定的。

正如网友所说，

“国货当潮”，

靠得不仅仅是“民族情怀”，

更靠的是“中国品质”。

以前，我们总以为

国外的产品更先进，技术更好，

但其实，

近年来随着我国综合实力的提升

我们的许多产品

品质并不比国外的差，

甚至在某些方面还要更强。

“国货当潮”有多牛？

除了我们熟知的高铁、5G、华为……

就连我们每天喝的牛奶，

都有许多你意想不到的

改变和品质的提升。

今天，小编就来和你一起聊聊，

关于国货牛奶的那些事儿。

国货牛奶PK进口牛奶

在许多人的印象中，总觉得进口牛奶比国货牛奶更新鲜营养，技术更先进。但其实，近年来，随着我国经济实力的增强和技术水平的不断提升，国货牛奶的品质不仅不比国外的差，甚至有很多方面还优于进口奶。主要体现在以下三个方面：

1.好营养

首先，我们从牛奶的源头说起，也就是优质牧场。据了解，中国是全球公认的黄金奶源地之一，近年来，很多国货品牌乳企纷纷加强自有奶源基地建设，越来越多牧场奶源已经优于国际标准，为打造“国货牛奶”奠定根基。

在传统的牛奶生产模式中，原奶挤出后要经过存储、收集、运输、收奶等多个中间环节才能进入加工，以某奶厂日加工350吨鲜奶计算，在欧洲、澳洲需要100多个牧场供应，从收奶到加工需要花费36至48个小时以上。并且，由于出口到中国，还要经历运输距离远、保存时间长、加工温度高三大挑战，所以品质显著下降。

然而，在中国，很多国产企业，在牧场、技术等方面具有世界级水平。有的企业从挤奶到加工只有不到2个小时，最大限度保留牛奶中的天然活性物质，并且采用世界级食品安全管理体系，确保产品的高品质。

天然活性营养是一款好牛奶的核心价值。农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）对牛奶中活性蛋白检测评估发现，国产液态奶普遍高于进口液态奶。一些进口奶中的活性蛋白质因子含量甚至不及国产低温奶的十分之一！

其实，早在《中国奶业质量报告（2018）》发布会上，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试（北京）中心主任、中国农业科学院研究员王加启回答记者提问时就表示，农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）连续三年在国内20多个大中城市的超市内，对国货液态奶和进口液态奶进行抽样评估和比较研究。对品质评估分析发现，国货牛奶的品质明显优于进口奶。

2.好口感

牛奶毕竟是饮品的一种，口感好喝着舒心也非常重要。对于普通消费者来说，感官是评价奶好坏的最直接方式。

因此，从口感上来说，国货牛奶由于运输周期短，奶制品较为新鲜，口味清香，也深受人们的喜爱。而进口牛奶漂洋过海来到中国，由于运输时间较长，许多活性的营养成分会受损，其新鲜度远不及国货牛奶。

据《中国质量报报道》，2019年8月20日，深圳市消费者委员会发布中外常温纯牛奶主观测评结果，在16款中外常温纯牛奶对比中，5款总体喜好度排名前5名的全部为国货牛奶。为确保测评结果的公正性，测评采取“盲测”方式。

随着国货奶制品加工技术的不断提升，国货牛奶无论从品质，还是口感，都已经不再被进口奶甩在身后，而是追上，乃至在逐渐超越。

3.好储存

现如今，随着生活水平的提高，除了早餐奶外，人们在下午茶或健身后也通常会选择饮用牛奶，因此方便储存和饮用就显得尤为重要。

常温奶对比其他牛奶品类，更能满足大家日常存储及便捷性的需求。

进口牛奶因为中间运输时间比较长，只能采用6-12个月长保质期的存储方式，但是这种方式会破坏牛奶中大部分的活性物质。

国货牛奶有些产品，采用先进的技术，在保证可以常温存储的同时，不用刻意延长保质期，这样就保留了大部分的营养物质，使国货牛奶营养又健康，也成为许多人补充营养或饮用的首选。

好品质自然受欢迎

说到底，好牛奶最终拼的还是好品质。据2020年9月22日的《中国科学报》报道，2020年3月，居民乳品质量安全线上调研在北京、浙江、重庆、贵州等12个省（区、市）开展，调研用户多集中在青年群体。

结果显示，近一半消费者优先选择国货知名品牌乳制品（占比47.64%），其次为有机认证产品（占比43.72%），选择进口乳制品仅占5.01%。

“国货当潮”，靠的是“民族情怀”，更靠的是“中国品质”。

中国制造，早已成为惊艳世界的存在。外国的月亮比国内的圆，总觉得外国的东西就是最好的时代已经过去。

士别三日当刮目相看，民族品牌用自己的品质，拥有了“国货当潮”的底气，树立了国人买国货的自信心！

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