查看原文
其他

冲上热搜!中秋节没卖完的月饼,喂猪了?

中秋节刚过,
你家的月饼吃完了吗?每年一到中秋节,超市里铺天盖地的全是月饼,但节日一过完,这些月饼就了!


有人好奇,这种齁甜的糕点到底是谁把它“吃完了”?


而比起其他食品,月饼的礼品属性显然要突出得多!广东化州的何先生送出去一盒月饼,特意做了个记号,结果十几天后,这盒月饼又回到了自己手里。



在“月饼都去哪儿了”的话题下,
也有网友说出了自己类似的经历。👇

自家吃不完的月饼可以“再加工”~



那商超里没卖完的月饼,又该如何处理呢?
媒体报道,商超里卖不掉的月饼有两条路,一是商超自行处理,以极低的价格卖掉;另一个是退还给上游厂商。


那么厂家对这些月饼又如何处理呢?


消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。有媒体曾报道,前一年的月饼第二年“返场”再卖;还有商贩低价收购月饼,将其加工成糕点流向市场……


据红星新闻此前消息,月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高,厂商一般不会选择冷冻一年再卖,“倒是莲蓉等月饼馅料,低价收购后再制成其他点心的可行性更高,消费者需要警惕。”


据了解,国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查,通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告,以及突击检查和抽查,防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。


央视财经此前消息,由零售端返回食品厂家的月饼礼盒,有相当一部分,将由生产厂家作为福利分发给员工。


近年来,月饼的回收方式主要是“化整为零”,即礼盒拆掉再利用,月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30~90天。为了最大限度收回成本,月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。除了在人流密集区域折价销售,企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。


此外,剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料,最常见的就是猪饲料。不过企业都是按照订单生产的,经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大,需要销毁的月饼其实不多。












来源:央视网、南方都市报、澎湃新闻、央视财经

编辑:杜璐宁校对:赵润泽责编:贾阳阳监制:刘洁
更多热文


石家庄这座公园即将开园,占地4180亩,含8个篮球场、1个足球场!有图有视频→


哀悼!四川泸定6.8级地震已造成93人遇难丨最高烈度9度!应急管理部最新发布→


北京已81人感染!多所学校现关联疫情丨贵阳一学校16人阳性丨最新公告:暂缓


分享、点赞与在看都在这儿点下给小编加鸡腿🍗

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存