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yue了!翻车的全是吃的,让人怎么下嘴?!

今天是3·15消费者权益保护日

有关多家企业生产卫生环境的话题

引发热议


吉野家吃出蟑螂后检查发现43只

汕头市玉蕾橄榄菜

用腐烂原材料制作

网红餐厅蓝蛙

抹布擦完刀具擦垃圾桶

……


“垃圾”堆里的“下饭菜”



3月14日晚,广东广播电视台曝光汕头市玉蕾食品实业有限公司的玉蕾橄榄菜原材料和污水垃圾混合堆放,现场散发出阵阵恶臭、苍蝇盘旋。


据报道,该企业蔬菜堆放的位置位于一处仓库门外的水泥地,部分菜叶已经变黑,散发出些许臭味。紧挨着的几米处,散落着不少土块、塑料袋、布匹等杂物,周遭环境看起来更像是一处垃圾倾倒点。

当记者询问起仓库门口堆积蔬菜的用途时,玉蕾厂区接待的负责人称:“那些是芥菜,做橄榄菜用的。”

堆积数天的芥菜混杂着污水和垃圾。图片来源:南方日报、南方+ (吴明 拍摄)


附近居民表示:“橄榄菜不怎么能吃。”而玉蕾工作人员则透露:“全天下(的人)都是这么做啦!”

  • 市监局连夜执法

14日21时许,汕头市市场监管局联合汕头市公安局、龙湖区市场监督管理局及当地辖区立即开展联合执法行动。



执法人员对汕头市桂盛食品有限公司、汕头市玉蕾食品实业有限公司等企业进行突击检查,针对被曝出存在食品安全问题的产品,执法人员对其进行抽样检查和查封处理。


接下来,汕头市市场监督管理局将对厂家存在的食品安全问题作进一步调查并依法处理。



  • 多家电商平台下架玉蕾橄榄菜


玉蕾牌的潮汕橄榄菜,是很多人的“童年味道”,厂家还参与起草橄榄菜广东省地方标准。旗下包括橄榄菜在内的“玉蕾牌”潮汕风味菜系列食品畅销市场。


汕头市龙湖区陈先生表示,潮汕橄榄菜主要品牌就几家,玉蕾橄榄菜是大品牌,口碑很好,是很多人早餐必备的杂咸,“我们从小吃到大”。


在各电商平台上“玉蕾橄榄菜”销量十分可观。如某平台自营旗舰店里,一款450g的瓶装橄榄菜售后评价条数超过了20万,在某平台好物榜“下饭菜”类榜单中排名第八。


目前,多个电商平台已无法搜索玉蕾橄榄菜。



吉野家一餐厅

消杀仅过了5天,现场发现43只蟑螂



日前,吉野家一餐厅因饭菜混入蟑螂被罚6.5万元,网站处罚信息显示,当事餐厅对销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只蟑螂的事实没有异议。


截图自北京市市场监管局网站


经调查,当事餐厅每月均有消杀记录,执法人员现场检查时距当事餐厅最近一次消杀仅5天,现场发现43只蟑螂。


执法人员由此认定,当事人虽每月进行消杀,但环境消杀不彻底、不干净,是造成食品混入异物的主要原因,依法责令当事人改正违法行为,并处罚款65000元。


还有多起食品安全问题



15日,网红餐厅蓝蛙

被曝出用烂水果制作沙拉,

食材有效期标签随意更换,

抹布擦完刀具擦垃圾桶。


顾客在上海某网红云南菜餐厅

吃出塑料

餐厅称异物为牛骨

可以免单,拒绝赔偿


餐厅工作人员:

“已整改,可放心到店”

“没吃出问题,要不就算了”



对于网上曝出的问题

吉野家官方点餐小程序客服人员表示

具体问题公司内部已经进行了整改

消费者可放心到店


涉事蓝蛙门店表示

对于不新鲜的食材会进行报损处理

但执法人员发现

其报损处理并不完善


上海涉事网红餐厅则表示

没吃出问题,要不就算了


网友:“yue了”




品牌做好不容易

毁掉却很简单



赤脚踩腌菜、蟑螂混入卤肉饭、用烂水果做沙拉……


这些餐饮乱象每次被曝光,总能令人惊掉下巴,特别是广大消费者熟知的经常消费的知名品牌,其品牌形象和可信度,怕是瞬间“碎了一地”。


紧接着,消费者畏而远之,口诛笔伐接踵而来,监管部门介入调查,涉事企业停业整顿。


在食品安全上“偷工减料”是得是失,对企业来说,这笔账不难算,有的企业之所以明知故犯,无非是心存侥幸。


如今,人们对食品安全的要求越来越高,对相关问题的容忍度越来越低,监管的技术手段也越来越先进、丰富,与其等到被曝光后追悔莫及,不如从始至终干干净净做生意。


毕竟,打造品牌不容易,毁掉它却很简单。














/央视网、央广网、中国青年报、广东触电新闻、南方日报、广州日报、网友评论

编辑/樊一帆 贾阳阳

校对/赵润泽
责编/贾阳阳监制/刘洁
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