“零食大王”拟退市！网友：童年回忆啊
上学时匆忙带两个
达利园蛋黄派、软面包当作早餐，
放学后去超市购买
可比克薯片、好吃点饼干当作零食，
可以说是不少人童年回忆里
非常有代表性的画面。
其实，
这些国民度颇高的零食品牌，
背后都归属于一个共同的集团——
达利食品集团。
如今，面对更为广阔的零食市场和
愈发频繁的产品迭代，
这个已有30余年历史的行业龙头，
在资本市场上做出了新的选择。
达利食品拟退市
近日，停牌近一周的达利食品复牌并公告称，公司拟启动私有化退市。
由于股价低迷，达利食品已经丧失维持上市地位的优势，股权集资能力有限。公司股份一直在相对较低的价格区间交易，成交量有限，这不符合公司在业内的地位，也无向市场传达其真实价值。
从达利食品的股价表现来看，自2018年1月出现峰值6.86港元/股后，呈现逐渐下跌的趋势，长期处于每股5港元以下，后更于今年6月1日跌至2.43港元/股。
“中国零食大王”的发家故事
官网显示，达利食品集团成立于1989年，坐落于福建泉州惠安县，这也是创始人许世辉的家乡。像那个年代的很多年轻人一样，许世辉早早放弃了学业出门打工养家，后进入到一家食品加工厂做着足以糊口的工作。
当时许世辉有一位很爱吃零食的室友，即使吃完饭也要花钱另外买零食，许世辉带着疑惑询问室友吃零食是因为还很饿吗？室友表示自己只是单纯地喜欢吃零食。事实证明，即使在30多年后，这一“吃零食并不是因为饿，而是因为馋”的观念，在零食爱好者中也依然很适用。
而在30多年前，这一想法激起了许世辉的心里的火花。时代发展的进程回应了他的少年雄心，尤其是在海运贸易兴盛的泉州，许世辉决定拼一把，投入全部身家建立了食品加工厂，从已经能吃饱肚子、开始考虑“吃好”的消费者身上挖到了第一桶金。
如今的达利食品，扎根食品与饮料两大赛道，旗下已有达利园、好吃点、可比克、乐虎、和其正、豆本豆、美焙辰等多个知名品牌。但如果细掘其产品则可以发现，似乎达利食品的每个当家品类，都在行业中都存在一个十分类似的竞品。
达利食品集团旗下品牌 图源/达利食品集团官网
比如达利园派与好丽友派，可比克薯片与乐事、品客薯片，好吃点对标亿滋国际，和其正对标王老吉……也正因如此，这一打法被不少观点评论总结为“跟随策略”，即选择受市场欢迎的产品模仿，再推出价格更低的复制品。
据媒体此前报道，来自韩国的好丽友自20世纪90年代中期开始在国内走红，并逐步独霸市场。然而，14元一盒的价格在当时并不便宜，2002年，许世辉推出达利园蛋黄派，价格仅为好丽友的三分之二左右，成功从韩国巨头手中抢下市场。
2015年11月，达利食品在港股风光上市，成为当年全球消费品项目最大的IPO，以及港股最大的民营企业IPO。股价最高峰时，达利的市值接近千亿门槛，已成为“中国零食大王”的许世辉身价也水涨船高，并于2016年起蝉联了多年福建首富。
“童年记忆”的新挑战
在飞速前进的时代里，互联网的全面渗透、科技的迅猛发展、行业的刷新变局不断考验着达利食品等传统品牌。
达利食品的烦恼，从财务报表上就可以看出端倪。2020年至2022年这三年，公司营收分别为209.62亿元、222.94亿元和199.57亿元，增速分别为-1.93%、6.35%、-10.5%，同期净利润分别为38.49亿元、37.25亿元和29.90亿元，增速分别为0.21%、-3.22%、-19.73%。
在“消费升级”的大背景之下，“网红”“爆款”“新品”等关键词成为年轻一代的消费密码。面临产品创新尚需更加突破、销售渠道无法快速革新等问题，众多传统食品品牌均难以持续发挥原有的优势。
但达利食品告别资本市场也并非面临绝境。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，达利食品整体发展比较稳健，虽然这两年的业绩不亮眼，但它也有核心竞争力，特别是在低线市场。“达利食品未来还是要走创新升级的道路，往高线城市做，寻求产品迭代发展，构建产品金字塔矩阵，这是重中之重。”
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