[养生]关节痛吃它、眼睛花吃它、皮肤差吃它…别再乱吃药了!
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别再乱吃药了!
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总有人说,“我心脏不好”、“我关节不好”、“我眼睛不好”……那你知道吗,其实我们身体每个器官,也有它们最爱“吃”的食物!那他们爱吃什么呢???
黄道、赤道(资料图)
到了二十四节气中的秋分,不知道传统中是不是又要吃一次饺子,不过我们可以试着建立一些新的节庆习俗,比如从秋分开始补VD。
秋分补VD可不是标题党,这跟秋分日的天文特点有关。秋分是太阳直射赤道的日子,在这之前,太阳直射点落在北半球,而之后,就在南半球了。从秋分日开始,北半球的白天会少于黑夜,越来越弱。这就是秋分开始补VD的来由。
古代历法(资料图)
秋分日的日照直射地球赤道
选择最近讨论VD补充问题,也是因为这和一个困扰我们很久的问题有很强的相关性:维生素D要补到几岁呢?
之所以这个问题这么令人头疼,是因为我们似乎找不到一个“专家共同意见“,有的儿科医生建议说岁,有的说岁,有的说吃到青春期,有些则说吃一辈子拉倒。其实专家也没办法给出具体数字,因为这个问题太个性化了。生活习惯差别,居住在南方还是北方,都会导致答案大相径庭。因此,没有一个放之四海皆准的答案。不过通过了解VD补充的相关原则,我们可以知道如何判断自己和孩子还要不要补VD。
VD很重要,我们传统育儿误区总是强调补钙补钙补钙,但其实缺乏VD才是出现佝偻症等问题的根本原因,因为它可以帮助我们吸收钙。所以补钙其实需要补充的是VD。
日常餐饮摄入的VD很少,人类补充VD的主要方式是晒太阳,皮肤接受紫外线UVB,就可以合成VD。但晒太阳并不是永远靠谱,生活中优势无法自然摄入足够的VD,就需要通过服补充剂的方法来弥补不足的量。
葵花籽是鼻子好友
目前患有鼻炎的人越来越多,其中过敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。葵花子含有丰富的维生素 E ,能够改善过敏病症。
易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群,一天一把葵花子就可补充身体所需维生素 E 总量的 90%。
胡萝卜、鸡蛋防干眼
橘黄色的蔬菜,类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的 β-胡萝卜素。对于干眼症来说,犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。
研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋,含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。
皮肤最爱番茄
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低 40%。
红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。
芹菜和猕猴桃,最护牙齿和牙龈
牙齿最喜欢纤维粗的食物,比如芹菜。当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。
另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。
不少牙龈出血源于维生素 C 缺乏。猕猴桃的维 C 含量在水果中名列前茅,可算是牙龈的守护者。
如患有牙周疾病,饱受牙痛与牙出血的折磨,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解,还可使患口腔癌的风险降低 50%。
肌肉和关节喜欢橄榄油
肌肉关节酸痛,炒菜放点橄榄油。不少人有肌肉、关节酸疼的症状,橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素,能消炎止疼。肌肉关节炎症少了,自然就衰老得慢。
芦笋、葡萄汁最护心
芦笋对心脏血管非常有益,能降低血脂浓度,软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。
另外,紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化剂,可抑制对心脏有害的物质。
大脑喜欢圆白菜
不少人只指导大脑喜欢吃坚果,其实,大脑也爱吃圆白菜,因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。
研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢 40%。
圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。
豆豉维护肠道菌群
高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料,经发酵制成,含益生菌,能够改善消化功能。所以,做菜不妨加点豆豉。
菜花保护乳腺
北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿,更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富,可提高细胞免疫功能,保健效果更好。
核桃滋润嘴唇
每天吃几个核桃,就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为,其中富含的欧米伽-3脂肪酸有助于调节新陈代谢。
和老核桃比起来,鲜核桃由于含水分较多,营养价值差一点,但其中维生素含量则较高。
牛肉营养指甲
不要认为指甲只有一层,其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂,最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。
在日常饮食中,牛肉不但含有丰富的蛋白质,含铁量也名列榜首,并且其所含的铁容易被人体吸收。
找到你最“脆弱”的器官爱吃的食物了吗?
一起给我们的器官加餐哦~
举天尊:
定福奏善天尊
灶君宝诰
至心皈命礼
位司喉舌,经理庖厨。
录人间功过之因,依期上奏;
体天地生成之化,覆佑下民。
驱不正之鬼神,扫灶中之疵疠。
一家吉庆,合宅昌荣。
朝夕承匡扶之仁,庚申察是非之目。
雍雍瑞相,赫赫灵只。
大悲大愿,大圣大慈。
九天东厨司命,太乙元皇定福奏善天尊。
香厨妙供天尊
不要私存,放到圈子里,让更多人知道
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