【疫情防控】这些都得注意

连日来，

外地市出现的冷链食品

被检测到新冠肺炎病毒的信息

备受关注

在此

我们提醒广大消费者，在选购冷链食品方面要去正规超市或市场选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。
还有这些要注意：

• 清洗加工时厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。
  

• 要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

• 清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。

• 冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。

• 烹调食物时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。

• 家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

天气日渐寒冷，

疫情防控绝不能放松。

快给家人朋友都看看，

让大家多一分警惕！

来源：大河报

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