全国名特优新农产品，武陟白灵菇上榜→

近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第二批全国名特优新农产品名录。其中武陟县白灵菇入选。

全国名特优新农产品，是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。

目前，武陟县已有武陟牛膝、武陟地黄、武陟山药、武陟怀菊花、武陟大米、武陟鹌鹑、武陟鹌鹑蛋、武陟白灵菇等8个全国名特优新农产品。

白灵菇在河南省武陟县独特的生产环境下，菌体肥大、形似马蹄，色泽洁白，肉厚质密，手感硬实有弹性，焯水后肉质细嫩，口感爽滑，微甜，味道鲜美；内在品质指标粗纤维低，蛋白质、粗多糖和元素磷、钾等均高于参照值。

主要产地：小董乡磨庄村。生产规模2400万袋，年商品量0.6万吨。

来源：武陟县农业农村局、武陟融媒全媒体记者综合报道

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