斯里兰卡如何成为世界上最大的红茶出口国？

来源：地理520

统计资料显示，世界红茶产量最高的国家是印度，紧接着是肯尼亚、斯里兰卡、中国。/ 斯里兰卡的地理位置 /
其中2015年斯里兰卡茶叶种植区遭受了连续干旱造成茶叶大幅减产，故产值下降，但产量依然稳居世界红茶产值前三。同时，斯里兰卡的茶叶出口量占国际出口总量的21%，居世界第一。

资料来源：2005年，据联合国粮农组织政府间茶叶小组供稿；2010年，据《2011中国红茶高峰论坛论文集》；2015年，据国际茶叶委员会。

斯里兰卡旧称锡兰，中国古代曾经称其为狮子国、僧伽罗。斯里兰卡是个热带岛国，位于印度洋海上，英联邦成员国之一。
/ 斯里兰卡国旗 /
/ 斯里兰卡岛/
斯里兰卡的经济以农业为主，这里独特的地理位置和较大的日夜温差成就了世界闻名的锡兰红茶，至今已有150年的商业种植历史。

锡兰红茶生长的自然环境

斯里兰卡是一个岛国，作为世界四大红茶种植国之一，得益于它得天独厚的自然条件。斯里兰卡茶园主要分布在六个不同的地区，包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃丽亚Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。斯里兰卡位于赤道热带地区，全年高温，年平均气温28℃；受热带季风气候的影响，无四季之分，只有两个截然不同的旱雨两季，雨季的时候降水量大，年平均降水量1283-3321毫米左右。/ 热带季风气候风向 /同时，斯里兰卡的酸性肥沃土壤也给茶叶营造了绝佳的生长环境。斯里兰卡虽然是个岛国，但海拔从低到高范围很大，高海拔地区昼夜温差达10℃以上。/ 中央高地 /锡兰红茶的种植基地仅限于岛国的中央高地（常年云雾弥漫）和南部低地，茶叶按生长的据海拔高低分为三大类：1200米以上的为高地茶，600-1200米的为中段茶，600米以下就是低地茶。其中，锡兰高地红茶通常制成碎形茶。茶园种植和生产技术
茶园主要种植等高条植、竹节沟、双行隔离草和间种遮阴树。当地有茶叶局管理机构，管理十分严格。为了适应地形，种出更醇香的茶，茶山山顶常种乔木(山顶易水土流失)，山腰种茶树，山脚种粮食。

人们将这种现象形象地称为“头戴帽，脚穿鞋”。茶园内有很多花，来到这里的人很多都不仅仅是为了茶，更是来欣赏这里的景色。一直以来斯里兰卡的茶园不用任何农药和化肥，所以锡兰红茶也被誉为“世界上最干净的红茶”。茶叶在欧洲市场广受欢迎，是世界上最大的红茶生产基地。

精制合一的大公司生产、加工和营销高度整合的运行模式+小规模农户经营为基础的产业链组织运行模式。因为生产加工模式基本一致，所以茶叶都是量产，用袋子装好来卖，而不会像国内以斤卖。