我在青石桥只用了42元，吃到了今年最鲜美的海鲜大餐！
今年你吃蟹了吗？
今年你吃蟹了吗？？
不是又到了一年一度的吃蟹季节？
所以今年你到底吃蟹了吗！？
我最近真的是做梦都在想啊！
可我也很无奈啊，难道真是贫穷抑制了我的想象力？海鲜现在都卖得这！么！贵！
这价格，贫穷如我，如何还能舍得下口吃？瘪瘪的小钱包，恐怕禁不住这般“风吹雨打”啊......
同事说，公司附近有一家大型的海鲜市场。于是我想，带50块钱，去碰运气！
想到海鲜的肥美和鲜香，我就控寄不住我寄几！翘了班，拉着小秘书赶紧上。
48路公交，飙拢！
地址：向阳街9号附3-4号
48路公交——盐市口站下车
51路公交——盐市口站下车
76路——红星路四段站下车
21路——红星路四段站下车
还没进到青石桥里，便能看到满满一排的海鲜门面，克制住自己是必须的，外面的海鲜比里面贵可是秘而不宣的行情。
进入海鲜市场，不是内行，可能会被吓到。
装蟹的玻璃水箱上，大闸蟹的价格竟卖到128元、188元一只不等！
但如果你真正去问老板：“大闸蟹是否是标价的价格？”
老板会急匆匆告诉你：“不是，小只的12块钱一个；大只的只要38块。”
所以，就大闸蟹来说，二到三两左右的，一只25到38元不等；但是再大一点就贵了，45元的也有，65元的也有.....
青石桥海鲜生意最火的，要数大门处的左右两家，一是占据优良的地理位置，二是所卖海鲜品种多，让人目不暇接。
进门左边的店家，店一共有三个人看着，但每人说的价格竟相差甚大！
年老的老板将价格提高10块左右，年轻的则唱着白脸，70元的兰花蟹从她口中生生变成60元一只，还未等到再讲价，就自行降低，最后竟变成了50元一只。
这前后变化之大的自导自演，真是让人目瞪口呆。
右边一家店竟然在卖阳澄湖大闸蟹，不过之后事儿妹逛了好几家店，都说整个大成都也没有卖阳澄湖大闸蟹的！
他们说买阳澄湖大闸蟹，有几种辨别的方法：
阳澄湖大闸蟹小百科：
●从爪子说起，是有明显金黄色的；
●后背会青得发亮，就算煮熟之后也是红红的，而不是灰中带红；
●再有就是它的肚子了，白白的，还有光泽才可以！
虽说平时爱逛吃逛喝，但事儿妹内心还是很注重养生。
对于秋天吃什么，心里其实早就有谱了。这个时节，吃同种类海鲜和不同种类海鲜的适宜程度，都很有讲究！
★★★★★
金秋是品尝螃蟹的大好时节。所以，事儿妹的首选是螃蟹！秋季养生它可是必不可少的食疗大餐之一。
不过螃蟹也有很多种，在青石桥，最常见的要数大闸蟹、梭子蟹和肉蟹了。
/大闸蟹/
☆☆☆☆☆
这个时节的大闸蟹，蟹黄丰满，营养价值极高！事儿妹问了好几家，得出了一个结论：这种蟹，大多来自太湖。
蟹的价格一般会根据重量的不同而变化，2两多的，就15到18块一只，事儿妹就比较能接受这种价位（因为穷）。
当然，他们也按斤卖的，不过都相差不大。
/肉蟹/
☆☆☆☆
看着那些绑着超级粗的红绳子的就是肉蟹，它们给人的第一感觉就是两个字：肥！美！喜欢吃蟹肉的，买这种就对了。
价格还挺合适，38元一斤。不过，总觉得绳子注水，可能都有二两重！
/梭子蟹/
☆☆☆
在来这里之前，事儿妹可谓是做足了功课！比如这种看起来像梭子的，叫梭子蟹，而蓝色的又叫兰花蟹。两者相比，蓝色要稍贵，75元一斤！
在外面餐馆里吃饭时点的香辣蟹，大多就是用前面一种梭子蟹做的。
/铁蟹/
☆☆☆
最可爱的要数铁蟹了，虽然看起来有点黑，但整体给人的感觉是小而有力的，想必这就是我们常说的“短小精悍”吧。
★★★★
一直以来我都坚持认为海带和虾皮是海鲜，这样我会觉得“我经常吃海鲜”......
但无奈，大莫过海洋, 鲜莫过鲍贝，其实，贝类才是正正宗宗的海味！
入秋之后，贝类的休眠期就到了，营养物质的消耗小，特别适合食用。而且，事儿妹还听说生蚝和螃蟹超极配！
/花甲、文蛤/
☆☆☆☆☆
图左边的是花甲，也叫花蛤，颜色比文蛤深，想要买的人就一定要分清楚了。
花甲很便宜，有6元的，也有8元的，20块钱就够吃到撑了！
奇妙的是，8元的会说6元的沙子没吐干净；6元的又说沙子都吐干净了。不过，事儿妹觉得真没多大区别。
就鲜度来说，文蛤更胜一筹，它含各种氨基酸、维生素及矿物质，用来煲汤、炖蛋什么营养价值简直逆天了！
/蛏子、蛏子皇/
☆☆☆
蛏子是同事托事儿妹带的，才20元一斤。
这种海鲜不仅味道鲜美，还含有蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等多种营养元素，补虚的功效也相当不错！
但就算是这样，事儿妹还是打心底里对它望而生畏，毕竟是一种很可怕的生物啊！
不过我恐怕是想得太简单了，那种身体软软的蛏子皇才真的让人退避三尺啊！
/鲍鱼/
☆☆☆☆
地鲜莫过笋，海鲜莫过鲍，一直以来鲍鱼都是事儿妹心目中的高级海鲜。
但事实上，在这个海鲜市场，你能买到很便宜的鲍鱼：小的5元，大的8元。
/生蚝/
☆☆☆☆
吃烧烤最爱点的生蚝在这里也物美价廉。
在选择的时候，要挑微微张口的。当有人轻轻地敲击它的贝壳，活的生蚝会迅速闭上贝壳，而那些无动于衷的蚝显然是“去世”多时。
记得以前在外面吃，几乎都是10元左右一只，这里只要3元一只！每每想到这儿，就会觉得受到了“巨额”欺骗！
/海瓜子/
海瓜子蛮安静的，也不怎么动，听那些资深的海鲜吃货们说，海瓜子要炒着吃才够味。
海螺的种类在这里并不多，大概就只有大、小海螺和花螺了，小海螺一般卖33一斤。
★★★★
吃肉不如吃鱼，吃鱼不如吃虾。况且，虾一直以来都是事儿妹的心头好，去吃自助的话，跟前的食物渣一定数虾壳最多！
/基围虾/
☆☆☆☆☆
基围虾是整个海鲜市场的颜值担当，但一听要45到55一斤，只有50块钱的事儿表示，根本买不起！
/爬爬虾/
☆☆☆
爬爬虾30元到48元不等，最外面的基本是48元，只有深入最里面，才能要卖30元的海鲜店。
为了买到它，一直含蓄内敛的事儿妹我，竟拉着小秘书与老板“疯狂地”砍价！
最后老板说：20块钱一斤都可以！
事儿妹还真信了这个邪，倒过去跟老板说买的时候，老板居然笑嘻嘻说：“当然，20块是买不到滴......”
不知不觉就逛到了市场深处......
走进一个拐弯处，那里有许多清理鱼鳞的小铺子，好几家门口都在卖死掉的爬爬虾，只要25元一斤。
图便宜的还是回去买，死掉的虾不像蟹，貌似是能吃的，但是实在是不新鲜......
/龙虾/
☆
这个时节的龙虾其挺小的，不怎么建议去吃，而且还不便宜，个头那么小，还要26元一斤。
★★
海鲜市场多的是一些海鱼，他们含有丰富的维生素D，可以帮助人体吸收钙质，有益骨骼和牙齿生长。
市场里的海鱼基本上都经过处理的了，与其他地方相比就是价格和种类上稍占优势，来这儿的话，还是买虾蟹比较好。
说那么多，我想你一定需要一份，关于青石桥海鲜的具体价格！
当然，如果你实在不想自己做，就去外面的加工厂吧！
这外面有两家大排档，红太阳和老邹。如果你提着海鲜出来，一定会被他们热情询问是否要加工！
一般15至20元一份，一份还没有一斤，大概是8两左右！
所以，事儿妹到不太建议去加工，算下来并没有那么划算。
如果想直接吃到现杀现做的鲜美海鲜，青石桥周围的大排档都会在晚上7点左右准时开始营业。
大排档里有他们自己的新鲜海鲜，可以直接点菜，现点现做！
从青石桥出来，事儿妹手上已经提着好几个袋子了，有花甲，也有爬爬虾！
花甲买了两斤才12元，爬爬虾30元就买到了一斤，50元还有结余呢，迫不及待地想要回家做饭！
在这里要告诉大家，如果看到商家用深色袋子装海鲜，一定要死盯着，就怕注水！
由于事儿妹是个半吊子厨师，所以回家后将海鲜一股脑丢给了小秘书，自己在沙发上刷着微博查攻略，心中有食谱，就可以指挥江山！
关于海鲜，既不能煮得过短，因为容易中毒；但也不能煮得太长，不然就太老啦。
海鲜蒸煮注意事项
蛤蜊：不加水干锅煮
海蛎子：开锅后蒸三分钟
海螺：煮海螺必须加水
琵琶虾：蒸时间比贝类久
螃蟹：螃蟹肚子一定要朝上
八带鮹：头和爪子分开煮
海鱼：蒸鱼最好用旺火
还有一点很重要！
吃海鲜——禁忌
1、螃蟹：蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃！
2、海虾：虾头尽量不要吃
3、扇贝：尽量别生吃 去掉黑色内脏
4、海虹：黑色絮状物属纤维 不易消化
5、海螺：吃海螺脑可能会头疼晕船
6、海星：吃多了容易过敏
7、鲍鱼：绿色内脏有毒素 易引起皮炎等过敏反应
★死贝类病菌毒素多，贝类最好买活的！
★海鲜啤酒同食容易惹痛风。
★海鲜水果同吃容易腹痛。特别是柿子、葡萄、石榴、山楂等，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
★吃海鲜后喝茶容易长结石。
特别注意的是：海鲜煮不熟细菌就多，一定要在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌！
事儿妹想说：青石桥市场里的点点滴滴，还是得自己亲身去了，才会有体会。如果你想自己做海鲜的话，这里是个不错的选择。
最后，附上一张小秘书亲手做的海鲜大餐图！
看你羡慕不羡慕？眼馋不眼馋？
事儿妹偷偷告诉你：今天你点一个赞，明天小秘书工资涨五毛哦！
撩事儿妹专用码
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