新店|你绝对没有见过的如此低价的米其林般的龙虾料理!
据说最近忙着囤货的小伙伴们
预期自己未来一段时间的伙食是👇
或者......
白饭 蛋炒饭 老干妈炒饭 酱油炒饭 饭炒饭......
一种核心食材翻来覆去的做
看起来好像还挺有创意
但不知道为什么总是透着一股心酸😂
真是闻者伤心见者流泪
有什么办法不出门
但却能吃的精致又美味呢
今天小编要隆重给大家介绍一家全新宝藏龙虾店
超低价!超多肉!超美味!
真的能硬气的说一声
不好吃你来找我!
BLUE YAMA
是一家专注龙虾的日式料理店
他们家主厨有在日本有多年的掌厨经验
对于味道和造型都有自己极致的追求
如果看到厨师长的做菜过程
你一定会感叹一声“实在是太精致了!”
跟着小编的镜头一起
来看看如何把艺术吃进嘴里
LOBSTER APPETIZER-$7.95
来了来了,全场最精致的菜品来了,这真的是7刀的龙虾前菜么,这完全值得作为米其林餐厅三四十刀的前菜啊!小编真的被厨师长精致的刀工和摆盘所折服。而且这道前菜的点睛之笔就是这让人拍案叫绝的芒果酱。清淡的龙虾肉蘸上酸甜芒果酱,那绵绸的口感,那一点点微酸的口味。光是回忆起来都口水满满了。这个组合简直就是清爽的代名词!
LOBSTER SALAD-$7.95
还有比龙虾沙拉更适合点外卖的餐品么。不怕温度变化,好储存,好搭配,能做主食也能做配餐,再加上这实惠的价格,好想一口气点十份珍藏。
SPICY LOBSTER TOFU SOUP-$7.95
这是什么摄人魂魄的颜色。这是什么勾人心神的腿肉。令人窒息的想吃。这碗龙虾辣豆腐汤有一些融合了韩式辣豆腐汤的味道,很鲜,很爽口,豆腐的入口即化和龙虾肉的嚼劲组合起一种特别饱满的食感。呼噜噜的几口就能喝光,特别能开胃。
BLUE YAMA LOBSTER ROLL SPECIAL-$5.65
龙虾卷最重要的是什么!肉!肉!肉!这饱满的龙虾肉啊,这不是被坨坨酱料包裹的看不清原样的龙虾肉,这也不是被搅成丝状不可知的龙虾肉!还记得Quincy Market里二十几刀不知所谓的龙虾卷,还想起Luke's龙虾卷那mini的size。5刀这么大一个,简直良心到流眼泪。重点是老板娘说,他们家点外卖是不用小费的哦!
啊我真的说累了,这家店的标价和它的用量,说实话,真的是捡到宝了!看到了么,这占有了三分之一的龙虾肉。龙虾卷饼里搭配了调味过的寿司米,还有清爽生菜、黄瓜丝,一个卷下肚就是一顿饭啊。摆盘不只是摆设。当你吃完这一个巨大的卷饼后,扑面而来的饱腹感,如果搭配一个酸爽小番茄,舒缓你的味蕾就再好不过了。
如果不亲自品尝你一定猜不到最让人惊艳的是角落里香菜饺子!猪骨拉面既传统又柔和的风味,间或配上几口新鲜的香菜小水饺。这简直就像是春天的原野中突然发现了一片花田一样,令人惊喜!
经过这样一番视觉和味觉的双重盛宴后
朋友们我们再来回忆一下开头
看着手中的泡面和BLUE YAMA的龙虾肉
你还吃得进么?
这世道已如此艰难
不论如何吃饭还是要对自己好一些
赶紧来Chowbus点起来