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你拍了拍粽子,然后它就来了!超市生鲜粽子全测评,附自制粽子攻略

妞妞 跟Chowbus吃遍波士顿 2021-04-17

锣鼓喧天,鞭炮齐鸣!
五月五,过端午!
古往今来,端午节基本只干两件事儿:
吃粽子+渡龙舟
本仙掐指一算,
也就吃粽子能搭上我胖胖的气质了!

  

身在波村,
虽然吃不到家里包的粽子,
但托Chowbus优选外卖的福,
拿爪机在家里就能买到中超的粽粽们了。
甚至家和还有卖包粽子的kit


 
为了避免吃完甜粽又想吃咸粽的尴尬场面,
我把能配送到家的粽子都买了




嘻嘻嘻,你们遇到我,
也不枉在这人间走一遭了。
话不多说,咱马上烧水起锅!
看看哪只粽子能在我心里C位出道!

粽 粽 味 道 测 评

甜粽子VS咸粽子,
对于一些人来说简直要把头皮争破。
我国幅员辽阔,天南地北。
据统计,大部分北方人喜甜粽,
而大部分南方人吃咸粽。
而我,不太明白为什么一定要选。
小孩子才选!我成年好几年了!
我都要!

  

乖乖下锅之前来个全家福合影一下(*¯︶¯*)


这里温馨提示
速冻的粽子因为已经是熟的,
所以锅蒸15-20分钟左右即可。
这里我四个粽粽一起蒸了20分钟。

作为北方选手代表,
家里向来只包蜜枣和豆沙。
但是咸肉和咸蛋黄它不香吗!
Let's go!
快来跟我一起先尝尝咸粽粽!




咸肉花生粽 | 购于家和超市


你看这粽子...它真的好大。
它里面是还有个小粽子吗?
(粽子:什么虎狼之词!我只不过胖了一点!

不知道是不是因为太胖惹,
蒸的时候粽子的边角处就有很多米流出来了
(粘在蒸锅上超难刷的T^T)
扒开它的衣服看一下


看着不错!
花生颗粒饱满,份量很足,
还有扑鼻而来肉肉的香味!
再切开看看里面!
哇!好多肉肉!
标签上说是咸肉,
但里面居然是各种香肠呀!


嗷呜一口下去,
粽叶的清香扑满唇齿,
糯米醇香熟烂,
甜咸口的香肠Q弹饱满
花生虽熟却保留了脆脆的口感,
让这一口不粘牙
独特的味道搭配香肠的肉香,
简直是一口大满足!

颜值:💜💜💜💜💜 
口感:💛💛💛💛  
馅料: 🧡🧡🧡🧡 
推荐指数:💚💚💚💚 

康师傅咸肉粽 | 购于Allston 88


外形独特的它其实是来自广西的方形粽
就像一个个小枕头一样。
一圈一圈被裹得很紧的它,
在蒸锅里表现优异,
没有米粒露出。


呀!本想扒开粽叶,
结果直接被我掰成两半儿了!
想吃一口的时候...
妈呀!怎么拽都拽不下来!
糯米好粘!
再仔细看一看就能发现,
糯米里面裹了满满的咸蛋黄
咸蛋黄里面是一块没有油水的瘦肉
难怪这个馅料如此散漫!


不得已动了刀子切下一块完整的边角部分,
发现这亮晶晶的,
居然是肥肉蒸出来的油花儿!
原来肥肉藏在角落里了呀。
送进嘴里发现,
这个粽子的糯米虽然很粘,
但是吃起来不绵软,有点难嚼
筷头蘸一些散落的咸蛋黄,
稍微解了肥油的腻。

颜值:💜💜💜 
口感:💛💛💛  
馅料: 🧡🧡🧡🧡 
推荐指数:💚💚💚 

康师傅豆沙粽 | 购于Allston 88


啊哈哈哈,
终于到了我最喜欢的豆沙粽。
要说甜粽就是好,
又可以当主食,又可以当甜点(/ω\)‍
‍希望你是一个优秀的豆沙粽!‍


‍WoW!像个精致的瓷娃娃!‍
‍颜值过关了‍!
里面馅料整齐饱满,不错不错!‍
隔壁咸肉粽请学习,‍‍‍
都是一个牌子的,
怎么差别这么大呢?


‍嗯...这紧实绵密的口感,‍
浓郁的红豆味如此清甜,
外面包裹的糯米也染上了这一股甜蜜
好吃就完事儿了!

颜值:💜💜💜💜💜💜 
口感:💛💛💛💛💛 
馅料: 🧡🧡🧡🧡🧡 
推荐指数:💚💚💚💚💚 

香蕉糯米粽 | 购于Allston 88



看到它的那一瞬间,
小朋友我就有了很多问号。
看包装能知道它应该来自越南
家里包粽子的绳子都用马笠
也就是撕开的棕榈叶子;
外面买的粽子大部分用线绳
可这红色塑料绳是什么鬼!!

这叶子也很不一样。
比平常的粽叶软了很多
叶子的味道闻起来也偏甜了一点。


切开look look...
等会儿,包装上写的啥来着?
香蕉糯米...
糯米已经被叶子染成黄绿色
那外面黑黑的颗粒是?
为啥里头的香蕉是红色儿的啊?

有问题,问搜索引擎。


好,我姑且算你氧化。
毕竟包装上的图片也是红色的,
应该不是变质了。


从小老师就说不能以貌取人
没准吃起来味道很惊艳呢!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و


 ......
....................
................................
 
  
 
 这是啥!!
梁静茹都没有给我勇气,
我是怎么想的要吃这一口!
又粘又腻,又甜又咸!
馅料跟米口感非常一致,
黑了吧唧的粒粒根本没有存在感,
你跟我说是调了味儿的鼻涕我都信!

  

红色的那个部分(如果真的是香蕉),
只能感觉到它是酸酸涩涩黏黏糊糊的,
倒是又那么一点点香蕉那种橡胶一样的味道

这还不算完!
这粽子里还放盐了!
放!盐!了!
咸的!
请不要毒我了,我鲨我自己。
 
  

颜值:💜💜💜 
口感:💛💛  
馅料: 🧡🧡 
推荐指数:💚 


总结一下,
豆沙粽口感最惊艳非常符合对甜粽的想象。
咸肉花生粽馅料饱满,味道上佳
康师傅的咸肉粽显得比较中规中矩,是咸粽爱好者的不二选。
香蕉粽味道太独特可注意避雷。


粽 子 kit 试 包!

尝试了市面上的四种粽子,
还是觉得少了点儿啥。
那就是最经典的蜜枣粽呀!
求人不如求己,
来用超市卖的粽子套装自给自足吧!
再次展示Chowbus给我送来的中超粽子套装
App贴心地准备了【端午节特供】板块哦!




  





糯米、粽叶、线绳
甚至碱水都有哦!
价格便宜,份量也足足的!
我就只买了这些:


美美哒!


处理下材料吧~
糯米和红枣泡一泡,
粽叶要在沸水里煮到软一点。


开包!
本人看了网上的教程,
发现只能看懂北方的四角粽子包法。

粽叶从根部窝成一个小漏斗,
然后填好红枣和糯米!
一定要压得实实的!


然后用绳子在边角处多绕几圈!
打个结系紧就可以了!‍


‍完成!


‍‍一共包了六个,嘻嘻嘻
都是我的小可爱~


看一下煮熟的成品吧!




软糯香甜,枣香四溢,我活了!
虽然米粒还是颗粒分明的状态,
但是二次加热食用的时候就会好很多了!
真没想到自己也能包出像样的粽子呢!

  

这里要温馨提示一下,
刚包好的生粽子要在煮1.5-2个小时才能煮熟,
大家煮的时候一定要记得中间往锅里添水
不然你的锅底就会有一些不可名状的黑色物体...

  

这次Chowbus超市外卖的经历实在不要更爽!
首先,速度快
当天下单基本都可以当天送。
货品全
从食品生鲜、防疫药品到节日特供,
都是熟悉的样式,
就好像真的把超市搬回家了!
Chowbus还特别负责任
每个派送的包裹里都有打印好的对照收据,
缺货会特别说明,
也可以在app里面选择是否接受自动替换。
实在是太贴心啦!

  

除此之外,
Chowbus还在端午节特别推出粽子产品优惠

 御堂春 手工肉粽,花生粽特卖:$4.99/个
 他湘 满$30送粽子1个
 刘一手火锅 送白粽子
大舌头私房菜 随单送粽子

还搭配了多种菜式

川谱小厨 满$35送鸭掌
南北家园 全场包子饺子88折
小绵羊火锅 满$30即可$1换购凉皮
湘遇 精品双龙特价

小龙虾也要返场啦!

友情客串】麻辣小龙虾买1磅送1磅;买2磅送2磅+送宽面
五味七品】精品小龙虾 买一送一(

订起来订起来!
我们的口号是,
每逢佳节胖三斤!

  
  
  
好了,本仙要滚去刷锅了T^T,
希望上面的测评能帮助你找到自己喜欢的粽子!

chowbus祝大家端午节快乐!

文案:妞妞
图片:妞妞




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