对不起,我要去苏州了!
号外:哥有时会打打小广告,赚点小钱泡妞!你懂得!!
“对不起,我要去苏州了!”
这句话最近都要刷爆朋友圈了,为啥?
苏州是一座有颜的城市,景点遍布每一个角落,夜景美cry的金鸡湖,巍峨的东方之门,甲天下的香雪海梅花,绚丽气派的音乐喷泉……
苏州是一座有料的城市,作为全国最会吃的城市,一年四季,什么时候都能吃个不停。
苏州可以从早到晚等你吃!
早 餐
苏式面、馄饨、生煎、小笼包……多到眼花缭乱
苏州流行一句话叫“一碗汤面,一种苏式生活。”苏州的汤面也有红汤和白汤之分,浇头也有好几十种,各家大小面店都将汤料的配方视作传家之宝,秘不外传。
苏式面的讲究
汤底:红汤、白汤
浇头:焖蹄、五香排骨、卤鸭、爆鳝、焖肉、炒肉、清炒河虾仁、香菇炒素、辣酱素浇、秃黄油、三鲜、熏鱼……
定制:“宽汤”:指要汤多面少,“紧汤”则反之;“重青”,指多放蒜叶,“免青”则免之;“重面轻浇”,要面多浇头少,“重浇轻面”则亦反之;“过桥”,就是浇头用另外的盘子盛放,不浸于面中。
苏州还有这八家每天爆满的早点铺
海珍饮食店—苏州最好吃的小笼包
这家可能是你路过都不会看一眼的小店,但却让很多人慕名而来,这里有苏州最好吃的小笼包,门口的三排蒸笼前每天都是排长队的人。
地址:新庄新村(近新庄菜市场)
味雅馄饨店—一碗馄饨,排队到疯狂
这里只卖馄饨!虾仁的、荠菜的、鲜肉的,大馄饨、小馄饨……早晨一碗热腾腾下肚,保准第二天还想来!
地址:祥鑫饮食店旁
老客满煎饼—苏州火了十几年的早点铺
蛋饼和葱油饼油酥都很足,吃起来香酥但不会油腻,再配一杯放足了料的豆腐花,一手是饼,一手是豆花,这就是苏州人小时候的味道。
地址:姑苏区双塔菜市场门口
阊门姚记豆浆—24小时开放,24小时排队
这家店在苏州真是神一样的存在,24小时开放,24小时排队,尤其是早餐和夜宵时间,一直排到店外,咸豆浆、油条、粢饭团……每个都想吃!
地址:姑苏区西中市60号(老阊门城门)
小姜锅贴—全苏州最好的锅贴
这家藏在书院巷的锅贴店就有一大批的早餐死忠粉,一大早,除了店里满满当当地坐着人,排队的要么是打包几盒带走的,要么是边排队边等位子的。
地址:书院巷81号
哑巴生煎—苏州人、外地人都来排队
享受那就是生煎吃在嘴里的时候了。皮薄馅多,底子焦脆,一口咬下去不小心就会汤汁四溅~再配上一碗粉丝汤或者豆腐花……我的天呐,我要去排队!
地址:东环路苏安新村24幢对面(近苏安新村农贸市场)
王氏林记烧饼—油条裹烧饼,绝配
这家在苏州简直火到没朋友,虽然一天都卖,但每次去总感觉只剩几个,恨不得都包起来带走!最好的就是烧饼裹油条,香咸的猪油味混合着油条的香,一口一个酥脆!
地址:姑苏区叶家弄双塔菜场门口
乐惠馄饨店—刘嘉玲最爱的泡泡馄饨
很多人从小就吃他家的馄饨,现在还依旧是小时候的味道,而且是正宗的泡泡小馄饨,皮薄且都浮能起来,而且他们家的茶叶蛋也超好吃!
地址: 吴趋坊152号
正 餐
老底子苏帮菜馆征服你的胃
在苏州,不吃苏帮菜怎么行,要吃就吃这八家,吃完绝对不想再离开苏州。
协和菜馆
姑苏区凤凰街15号
苏州老牌菜馆,门头很有江南水乡的特色,这里虽不及松鹤楼、得月楼知名,但几乎都囊括了所有苏州名菜,而且价格亲民多了!而且有国营饭馆的感觉,很是亲切。
珍珠饭店
姑苏区珍珠弄9号
在这个科技为主的时代,他家没有在线预订,没有扫二维码加公众号,没有外卖,更没有团购没有闪惠,但这些并不妨碍他生意兴隆,人家就是这么傲娇!
老苏州茶酒楼
十全街658号(南园宾馆对面)
不是茶馆,也不是酒舍,而是如假包换的苏帮菜馆。在幽雅的街面上,外观看起来还蛮小一家,里面倒布置得干净精致。没有豪华的装修,却是浓浓的姑苏风情。蓬莱阁酒楼
姑苏区石路渡僧桥方基上41号
蓬莱仙境是神仙住的地方,但是蓬莱阁的菜肴却是给普通老百姓吃的。这里位置很好,就在山塘街尽头,河边上,老板娘早年是松鹤楼的员工,后来自己出来开的这家店。
老安利饭店
姑苏区莫邪路445号
老安利饭店是老底子苏帮菜饭店,老板是地道的苏州人,很多老苏州就认他们家的味道,据说这里的年夜饭包厢都必须提前一年多预订。
大鸿运
人民路1965号(近北寺塔)
这是传说中最为正宗的大鸿运,店铺比较古典,大气,在楼上有包间推开窗户就能看到对面巨大的北寺塔,内部装修恍若进入了古朴的苏州园林,苏帮菜口味特别正。
听香堂
平江路曹胡徐巷88-3号
这里环境清幽,进门就像来爷爷家吃饭一样亲切,食材都是老板早上五六点去菜场买的,绝对的新鲜,一天就只接待两桌客人,超过四个人才可以预定。
伴园
平江路北段传芳巷3号城东小学旁边
门面非常古朴的苏式设计,里面古色古香,不用点单,师傅会按照人数帮你配好所有的菜,苏帮菜做的很家常但很好吃,就是给人一种在旧时苏州人家做客的感觉。
夜 宵
横扫八条美食街,吃的白白胖胖
吃夜宵要的就是high,如果美食都集结到一条街上,一路逛吃逛吃.....简直就是最完美的!所以下面这八条完美的美食街不得不去!
左岸商业街:到这儿能品尝遍世界各地不同口味的美食,还有档次不错的酒吧咖啡厅,价格比起金鸡湖李公堤那片可就亲民多了。
李公堤:李公堤这片的餐厅算是全苏州赏湖景用餐最好的地方,餐厅普遍环境较好,国内国际中高端的美食餐厅扎堆,还有各色的咖啡厅、酒吧和时尚料理,价格方面自然要贵那么一些些。
观前街:集聚了众多传统小吃店和百年老店,苏式菜肴、苏式面点、苏式糕点、苏州小吃等,主要集中在太监弄、碧凤坊。
新区淮海路商业街:各种日式美食和日式料理中的代表性菜肴在这里都可以品尝到,如果超爱日料,喜欢吃刺身还有各种美味寿司的吃货一定不能错过这条街。
山塘街:在山塘街上处处可见的,不光是得月楼、黄天源、采芝斋、五芳斋这类名店,各种姑苏风味小吃也应有尽有。到山塘街如果没有一路逛吃逛吃的觉悟,枉为吃货。
凤凰街、十全街:这里主是中式各派菜系的天下,各类食府、酒楼、火锅、小吃,爱吃火锅吃火锅,爱喝粥喝粥,想吃点面、饺子、混沌也通通都有,难道还满足不了你?
平江路:整条街有各种特色小吃还有苏帮菜馆,走街串巷几乎随便走入一家店都有惊喜,平江路上火的店,基本全苏州的吃货们都知道。
葑门横街:这是苏州最市井的一条街道,名声在外,其实这里不仅仅是菜市场,还有各种小吃,几乎只有你想不到的,没有你买不到的。
小 吃
31种必吃小吃,一年四季不重样
姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯,苏州大几十种小吃美食,光是听听名字都馋的不行。吐血级整理,苏州小吃推荐大全,快收好!
店名 | 地址 |
哑巴生煎 | 多家分店 |
震源生煎 | 多家分店 |
黄天源糕团(总店) | 观前街86号 |
品芳茶社 | 平江路94号 |
矮脚楼馄饨店 | 多家分店 |
吴盛兴 | 西北街269号 |
鸿运涵碧楼 | 白塔东路5-1号 |
老西白点心店 | 皮市街道白塔西路104号 |
大阿二生煎 | 多家分店 |
老大坊生煎 | 多家分店 |
店名 | 地址 |
平江路口的大饼店 | 平江路口拐弯处水果店旁 |
姑苏特色小吃店 | 大儒巷53号 |
上海大饭堂 | 苏州大道西158号凤凰文化广场5楼501号 |
大阿兴生煎铺 | 东北街163号 |
潘记隆烧饼 | 葑门路195号 |
马记祥烧饼 | 西中市140号 |
店名 | 地址 |
不知名小摊 | 葑门横街菜场 |
不知名小摊 | 彩香一村菜场 |
不知名小摊 | 仓街 |
汤家巷大饼店 | 汤家巷前段 |
店名 | 地址 |
双塔菜场点心铺 | 凤凰街双塔菜场大门处 |
皮市街鸡蛋饼摊 | 皮市街花鸟市场门口 |
店名 | 地址 |
平江路口的大饼店 | 平江路口拐弯处水果店旁 |
汤家巷大饼店 | 汤家巷前段 |
吴越大饼 | 长吴路247号 |
阊门姚记豆浆 | 西中市122号 |
王氏林记烧饼店 | 多家分店 |
仁德大饼 | 王天井巷 |
店名 | 地址 |
不知名小摊 | 双塔菜场靠钟楼新村西大门,定慧寺巷西头 |
店名 | 地址 |
哑巴生煎 | 多家分店 |
大阿二生煎 | 多家分店 |
点心小店 | 石路渡僧桥附近的点心小店 |
义昌福 | 多家分店 |
店名 | 地址 |
阊门姚记豆浆 | 西中市122号 |
沙氏虾蟹 | 盘胥路759号 |
店名 | 地址 |
吴盛兴 | 西北街269号 |
哑巴生煎 | 多家分店 |
陈记泡泡馄饨 | 吴趋坊106号 |
彩香泡泡馄饨 | 彩香路(彩香商场北对面) |
金言馄饨 | 王天井巷对面 |
乐惠 | 吴趋坊152号 |
店名 | 地址 |
老苏州大课堂 | 多家分店 |
黄天源糕团(总店) | 观前街86号 |
鸡脚旮旯 | 平江路中段邾长巷 |
品芳茶社 | 平江路94号 |
皇城秘制鸡爪 | 南石子街18号 |
五芳斋 | 多家分店 |
随柳居 | 建新巷17号 |
鹤园茶楼 | 平江路302号 |
店名 | 地址 |
荣阳楼 | 山塘街329号 |
店名 | 地址 |
老苏州大课堂 | 多家分店 |
鱼食饭稻 | 多家分店 |
得月楼 | 多家分店 |
品芳茶社 | 平江路94号 |
松鹤楼 | 多家分店 |
老东吴食府 | 多家分店 |
店名 | 地址 |
阊门姚记豆浆 | 西中市122号 |
同里湖大饭店中餐厅 | 同里镇九里湖路8号 |
店名 | 地址 |
黄天源糕团(总店) | 观前街86号 |
老苏州大课堂 | 多家分店 |
梅花糕 | 山塘街新民桥下 |
梅花海棠糕 | 山塘街 |
韦氏梅花糕 | 山塘街(近广济路) |
古镇梅花糕 | 浒墅关镇浒新街原二中门口 |
陈师傅海棠糕 | 古镇梅花糕 |
店名 | 地址 |
宝妈萝卜丝饼 | 平江路290号 |
太湖人家 | 阳澄湖西路966号繁花中心3楼 |
松鹤楼 | 多家分店 |
吴门人家(潘儒巷店) | 潘儒巷31号 |
店名 | 地址 |
黄天源糕团(汽车南站店) | 迎春路汽车南站南 |
万福兴 | 多家分店 |
桂香村 | 多家分店 |
陆巷白玉方糕 | 东山环山路陆巷古村 |
得月楼 | 多家分店 |
鱼米纪 | 多家分店 |
店名 | 地址 |
黄天源糕团(总店) | 观前街86号 |
朱鸿兴卤菜店(南园桥店) | 南园桥北 |
店名 | 地址 |
黄天源糕团(总店) | 观前街86号 |
万福兴 | 多家分店 |
荣阳楼 | 山塘街329号 |
店名 | 地址 |
五芳斋(山塘街店) | 山塘街141号 |
黄天源糕团(总店) | 观前街86号 |
荣阳楼 | 山塘街329号 |
万福兴 | 多家分店 |
陆纪玉糖年糕 | 沙溪古镇中市街44号 |
店名 | 地址 |
陈记泡泡馄饨 | 吴趋坊106号 |
绿杨馄饨 | 多家分店 |
苏城家宴 | 多家分店 |
吴盛兴 | 西北街269号 |
哑巴生煎 | 多家分店 |
震源生煎 | 多家分店 |
万福兴 | 多家分店 |
彩香泡泡馄饨 | 彩香路(彩香商场北对面) |
金言馄饨 | 王天井巷对面 |
乐惠 | 吴趋坊152号 |
嘉馀村馄饨 | 嘉馀坊人民路 |
新年点心店 | 山塘街351号 |
老西白点心店 | 皮市街道白塔西路104号 |
鼎盛鲜 | 东中市364号 |
店名 | 地址 |
阊门姚记豆浆 | 西中市122号 |
近水楼糕团 | 十全街138号 |
店名 | 地址 |
品芳茶社 | 平江路94号 |
店名 | 地址 |
万福兴 | 多家分店 |
店名 | 地址 |
潘玉麟糖粥摊 | 皮市街172号花鸟市场北门外 |
老苏州大课堂 | 多家分店 |
上海小南国 | 多家分店 |
朴素 | 李公堤水坊路36号B07幢 |
品芳茶社 | 平江路94号 |
松鹤楼 | 多家分店 |
桃花源记 | 多家分店 |
姑苏特色小吃店 | 大儒巷53号 |
和茶馆 | 道前街66号 |
五芳斋(山塘街店) | 山塘街141号 |
翰尔洪登记 | 多家分店 |
店名 | 地址 |
万福兴(齐门路店) | 齐门路159号 |
店名 | 地址 |
潘玉麟糖粥摊 | 皮市街172号花鸟市场北门外 |
老苏州大课堂 | 多家分店 |
吴门人家 | 多家分店 |
品芳茶社 | 平江路94号 |
桃花源记 | 多家分店 |
念其味 | 十全街124号 |
随柳居 | 建新巷17号 |
新梅华餐厅 | 多家分店 |
稻驿亭 | 平江路151号 |
店名 | 地址 |
采芝斋(观前街店) | 观前街91号 |
叶受和(观前街店) | 观前街69号 |
稻香村(观前街店) | 观前街72号 |
采芝斋(山塘街店) | 山塘街150号 |
乾生元 | 多家分店 |
店名 | 地址 |
津津豆腐干 | 北园路75号 |
乾生元(观前街店) | 观前街123号 |
东方卤菜店(彩香店) | 干将西路彩香二村内 |
苏州市食品商场 | 观前街246号 |
店名 | 地址 |
小摊子 | 里河新村菜场 |
店名 | 地址 |
裕兴记(演艺中心店) | 景德路523号演艺中心二期 |
裕兴记(西北街店) | 西北街11号 |
裕兴记(斜塘老街店) | 斜塘老街1号 |
吴门人家(潘儒巷店) | 潘儒巷31号 |
老苏州大客堂 | 多家分店 |
大阿二生煎铺(第一天门店) | 观前街第一天门13号 |
店名 | 地址 |
吴盛兴 | 西北街269号(近人民路) |
陈扬蟹黄汤包 | 多家分店 |
美食惠汤包馆 | 葑门西街20号 |
特 产
打包带回家,够你一年不重样
苏州的特产太多了,来苏州的人每次回家都成了“搬运工”,下面这些吃的,每一样都能打包带回去,也够你吃上一个月不重样!!
津津卤豆腐干
陪伴苏州人长大的童年美食,有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味,豆腐干有现做的,还有包装好的。
哪里可以买到:乾生元、采芝斋、东方卤菜店、苏州市食品商场
粽子糖
苏州的点心和糖果都是久负盛名,粽子糖就是一只可爱的小粽子,带着松子仁的香香甜甜。
哪里可以买到:采芝斋
沙洲优黄
沙洲优黄从光绪年间一路走来,现在是中国黄酒十大品牌,中华老字号,江苏省非物质文化遗产。如果觉得过年喝白酒伤身,喝啤酒不过瘾,选择苏州的这瓶黄酒是很适合的。
哪里可以买到: 沙洲优黄专卖店(平江区临顿路223号)
糖年糕
糖年糕,是苏州人过年必备的品种,几乎家家户户在年前都会囤一些年糕,需要十来步的工序,可以冷食也可以煎炸。
哪里可以买到:黄天源、五芳斋、陆纪玉糖年糕、万福兴、荣阳楼
碧螺春
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,到现在已经1000多年历史。也是苏州最有名的茶,不管是东山还是西山,都是采碧螺春的好地方。
哪里可以买到:碧螺、三万昌
熏鱼
苏式熏鱼汁液浓厚,鱼肉鲜甜,总是会惹人口水。每年老苏州会在老街上买几斤熏鱼回家备了过年,而且它是一道养生佳肴。
哪里可以买到:杜三珍、朱鸿兴、陆稿荐
万三蹄
周庄的“万三蹄”一定要尝尝,“家有筵席,必有酥蹄”,万三蹄肉质酥烂,入口即化,肉汁香浓,肥而不腻,滋味无穷。
哪里可以买到:周庄 、采芝斋
枣泥麻饼
枣泥麻饼也是苏州一大特色啊,它的馅料是将黑枣蒸熟后捣成泥与芝麻、松仁、瓜子、糖等搅拌均匀后制成,康熙都很爱吃,真的是十里飘香。
哪里可以买到:乾生元、老大坊、湘城人和园麻饼、叶受和、稻香村、采芝斋
苏式蜜饯
苏式蜜饯分很多种类,现在差不多有160多个品种,金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最出名。苏州盛产杨梅,所以白糖杨梅很常见,甜中带酸,吃上一颗,能回味好久。
哪里可以买到:采芝斋、黄天源、万福兴
太湖莼菜
太湖莼菜有“水中碧螺春”美誉,莼菜吃起来很方便,怎么做都好吃,虽然莼菜有季节性,但不用担心,市场上可以买到袋包装的莼菜。
在哪里买的到:各大菜市场、干货店里均有出售
鸡头米
鸡头米,一个特别金贵又特别招人爱的美食,随便一煮都让人欲罢不能。而且鸡头米无法靠机器,坚硬的外壳全靠手工。
哪里可以买到:葑门菜场
苏州
四处藏着着美食的城市
满足了多少好吃嘴们的挑剔
最后只想咆哮
对不起,我要去苏州了!!!
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