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孜然五彩馒头丁
只要我们稍稍用心，剩馒头可以有各种花样吃法，今天和大家分享一个五彩馒头丁的吃法，色彩鲜艳，味道也很不错哦
材料：
馒头 一个
彩椒、香菇 适量（或者黄瓜胡萝卜土豆等都可以）
鸡蛋 一个
盐、生抽、孜然粉、食用油
步骤：
剩馒头切成大约2厘米见方的小丁，一个鸡蛋打散，加适量的盐，将馒头丁一个个粘满蛋液
2.彩椒和香菇分别切丁
3.锅内放油，将馒头丁煎成表面微焦，盛出备用
4.另起锅，油烧热后，放入彩椒和香菇翻炒至断生，加少许生抽
5.放入馒头丁，加盐和孜然粉，翻炒均匀后，即可出锅装盘，是不是很简单？