好吃的肥牛金针菇，超级简单！

【肥牛金针菇】这道菜绝对能帮你HOLD住场面！
【准备食材】肥牛卷 金针菇 蒜蓉郫县豆瓣酱 水 盐

1金针菇去根洗净香葱切成葱花

2锅中放油六成热时开小火放入蒜蓉和豆瓣酱炒香

3加入一大碗水，转大火

4水烧开后放入金针菇

5再次煮开后加入肥牛卷用筷子翻动使肥牛在汤中散开

6煮到肥牛变色后关火根据口味加入适量盐调味

成品

这么简单又轻松的方式，可以在家里试一试哦！