入秋一碗萝卜汤，赛过医生开药方~

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       被称为小人参的萝卜，煲成汤最滋补，秋冬天气冷起来了，来碗热乎乎的汤吧~

       秋天是吃萝卜的季节，正所谓“秋冬一碗萝卜汤，不用医生开药方”，萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，能够增强人体免疫力。

   牛肉鲜味萝卜汤   

· 食材 ·

牛肉250g / 白萝卜250g / 大葱2根 / 蒜瓣 /

鱼露或酱油10毫升 / 盐1茶匙 / 水1.75升

· 步骤 ·

▶  将白萝卜洗净去皮，切片备用。

▶  将切好的白萝卜和水倒入汤锅中，中高火煮15分钟。

▶  牛肉洗净，切成小块。

▶  在汤中加入牛肉和大蒜末，中火煮25分钟。

▶  加10毫升酱油，少许盐和切好的葱段。

▶  继续煮5分钟后，熄火，倒入碗中，就可以享用这暖呼呼又滋补的萝卜汤了~

美味萝卜汤，鲜就一个字！

  尝过那么多萝卜汤，

  还是和牛肉一起炖最好喝  

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