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葱香鸡蛋饼——从小吃到大的快捷早餐
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前几天有位可爱的亲说想学做那种用面糊糊摊成的饼,其实以前就在这里做过类似的一种呢,那次是黄瓜鸡蛋早餐饼,不过今天做的这个葱香饼更加简单,相信很多人从小就熟悉吧?
超级啰嗦:
这种蛋饼最适合早餐了,如果早上时间很紧,可以在前一天把面糊调好放冰箱里冷藏,第二天早上直接拿出来下锅,更加便捷呢
不要等锅烧的很热的时候再倒面糊,温热就可以了,太热的话,下锅不等成形就凝固了,而且要全程用小火,否则上边没熟,下边就糊了
如果和我一样用的是不粘锅,那么油不用放太多,一点儿就够了
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