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零失败的美味快手餐——酱油炒饭

天天学做健康美食 清风美食厨房 2018-06-22

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每天与你分享最简单好做的日常美食,三餐、甜点、烘焙···最家常的,也是最能温暖人心的。


不需太多时间,也不需太多食材,酱油炒饭就是这么简单,轻轻松松就能做得喷香诱人


小提示

炒饭最好是用隔夜的剩米饭,新米饭水分比较大,不容易炒成粒粒分明的感觉

提前把酱油拌匀,主要是想防止炒的时候再放会容易出现上色不均

配料可以自己随意搭配,我只放了鸡蛋和火腿,大家还可以搭配一些青菜

酱油本身是咸的,最后放盐的时候最好先尝一尝,再决定放多少,或者可以不放

最后放些小葱可以增香,如果不喜欢可以不放

酱油我这次用的是味极鲜

如果家里有猪油,用来炒饭,会更香,也可以一半猪油一半植物油



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