醋溜白菜——简单的就是最美的

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北方的冬天啊，寒冷又漫长，曾经，大白菜是饭桌上的绝对主角，那时候，家家户户都是早早地储存起足够吃上一冬天的大白菜，拌、炒、炖、蒸······伴随我们度过了一个又一个凛冽的冬日。时光荏苒，很多记忆都变得越来越遥远，大白菜也早已不再是冬日里的主打，菜市场里，不管什么季节，永远一片赤橙黄绿青蓝紫，可是，我们仍然会时常想念那曾经带给我们温暖的最平凡简单的大白菜是不是？就像我们永远难忘曾经的岁月······

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小提示

白菜片很容易熟，所以不需要炒很久

这道菜还可以加入一些海米，因为我本人不太喜欢吃，所以没有放

大白菜是个宝，几乎适合所有的人食用，尤其适合习惯性便秘、肺热咳嗽及肾病患者多食，但胃寒腹痛、腹泻者要少吃

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