成长日记 | 2014白露饼2周岁1个月又25天《品鉴报告》
阴了两天，天气终于放晴了，但早上天气依旧微凉。
披一件薄衫，坐在阳台里发会儿呆，想想今天要喝什么茶。
突然想到，这几天都是再喝2014年白露散茶，都没怎么待见这2014白露饼茶。怕是再不“翻白露饼茶的牌儿”，它也该生气了。
毕竟，喝茶这事，要雨露均沾嘛！
每次喝这白露茶都会有意外的惊喜和缱绻的回忆。
喝这茶，你总会想起《诗经》中的一句：蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。
这是一阙关于思念、关于离人的歌。
万里征夫骨，总是离人泪。
可怜思妇楼头柳，化作天涯粉絮看。
这个依旧有着25℃的南方初冬，实在是萧瑟不起来。
只好喝杯白露茶，重温一番2014年的冬季。
冬季到南方来吃茶，约吗？
再品这2014年白露饼茶，它已经有两周岁一个月零二十五天的年岁了。
时间过的可真快，恍惚间，这茶都2周岁了。
也是，再过44天，2016年就要完结了！想买茶的朋友可要趁早了！
话不多说，看看这两周岁的白露饼茶，都带给小陈什么惊喜了吧！
打开包装绵纸，便是褐色为底，夹着五色叶片为底的饼身。
因为自然陈化的缘故，饼身总体虽为褐色，但叶片和茶梗都有象征自然萎凋的印记：
五色调。
这五色调是白茶自然萎凋工艺的代表。因为工艺的特点所以会呈现出五种颜色：
褐黄、深黄、绿片、黄片、白毫。
饼身色彩多变，看起来就很诱人。
撬取5克，放入白瓷盖碗，加水冲泡，出汤。
揭开盖碗。
温暖的药香是主调。像极了那年冬天感冒，妈妈亲手熬的那碗中药，芳香通窍，解表除湿。
药香过后，味道是薄薄的薄荷香。
嗅着这薄荷香，脑海里浮现出一幅画面：
初冬的清晨，阳光暖洋洋的洒射在田野上。微风轻轻地拂过已经枯黄的狗尾巴草上。
温暖、安静。
在喝茶的时候总会有许多关于自然的想象，兴许是这茶本草木，通自然，通灵性。
让你这喝茶的时候总能不自觉的往乡野想去。
轻啜一口茶，让茶汤在口腔里停留几秒钟。
不一会儿，口腔内就满是香气，或是药香，或是薄荷香，或是木质香。
香气的变化多端，只让你觉着应接不暇。
茶汤不仅香气足，且茶汤滋味丰富；
柔和、醇厚。
如果要形容这醇厚感到底有多少，菇凉以2012出口马来西亚为5星标准，这2014白露茶有3颗星，2013寿眉（小马来）则为4颗星。
这并不是说2014年的白露饼茶就不如2013寿眉，而是年份有所不同。
想必再经过1年的自然陈化，这2014白露饼茶必能像2013寿眉，甚至会超越它。
故而，存白茶也是一种投资。
说不定那天就有意外的惊喜呢？
冲泡过后，细看这叶底，也是可爱动人。
因为叶片吸满水的缘故，此刻变得肥厚，饱满。
轻嗅叶底，有一种熟香扑鼻而来。
这是一种秋收后熟悉的香气。像麦田里的谷物成熟后的香气。
香气饱满，闻着就给人一种五谷丰登的喜悦之感。
喝着茶，真觉得幸福无比。
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