做完这些冰淇淋,你就是盆友圈的颜值担当!
用最简单的食材做最美味的食物
小时候总觉得
没有冰淇淋的夏天是不完整的
长大了才发现
空调和wifi才是夏天的标配啊!
但是……
如果再来一支冰淇淋就更美好了~
今天小南就来教大家如何自己DIY
美味的冰淇淋~
每次翻菜谱看到上面这些图的时候
是不是超想吃!
但再看看麻烦的材料和步骤
是不是觉得……
还是自个儿出门买吧= =
其实还有超简单的懒人版冰淇淋制作法哦~
快往下拉get新技能吧!
冰淇淋
第一站
DIY哈根达斯冰淇淋
可以媲美哈根达斯的美味,只要简单的几步就能完成,无色素无添加剂,奶香浓郁口感顺滑,自己动手更安全更放心。
用料
牛奶 220g
淡奶油 150g
细砂糖 50g
蛋黄 3个
▼ 做法 ▼
成品图dangdang~
低脂冰淇淋更健康
传统奶油冰淇淋,主要以奶油为原料,是高热量高脂肪的甜品。口腹之欲虽重要,健康也不能小视,下面几款冰淇淋都不含奶油,而且同样美味,更适合减肥的姑娘和健康达人吃哦~
冰淇淋
第二站
NO.1
山药冰淇淋
无奶油更健康
材料:山药一根、牛奶100ml、白砂糖适量
做法:
1、山药洗净上锅蒸,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥
2、山药泥里放入白糖和适量牛奶,放入冰箱速冻室速冻
3、冻好山药拿出,挖球、撒果酱。雪白的山药和鲜艳的果酱,入口润滑清甜!
NO.2
芒果冰淇淋
材料:芒果500g,鲜奶500ml,砂糖适量
做法:
1、鲜奶用小火加热约10分钟
2、将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好
3、每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以吃!
NO.3
香蕉冰淇淋
材料:香蕉
做法:
1、香蕉去皮切成块放入冷藏室冷藏
2、把冷藏好的香蕉放入料理机或者破壁机,开始搅拌直到顺滑。
NO.4
绿豆冰淇淋
材料:绿豆100g、清水800g、细砂糖30g、糯米粉8g
做法:
1、绿豆提前洗净泡5小时左右,直至变软
2、锅内烧水(大约是绿豆的8倍左右),烧开后倒入绿豆大火煮开,后转中小火,继续煮大约40分钟
3、加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀4、继续煮至汤汁浓稠
5、晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
今天的冰淇淋介绍就到这儿啦
是不是想马上动手试试呢~
如果你还有疑问的话,在底部留言,
小南为你答疑解惑哦~
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