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做完这些冰淇淋,你就是盆友圈的颜值担当!

2017-06-16 吃货品天下 吃货品天下

用最简单的食材做最美味的食物

小时候总觉得

没有冰淇淋的夏天是不完整的

长大了才发现

空调和wifi才是夏天的标配啊!


但是……

如果再来一支冰淇淋就更美好了~


今天小南就来教大家如何自己DIY

美味的冰淇淋~


每次翻菜谱看到上面这些图的时候

是不是超想吃!

但再看看麻烦的材料和步骤

是不是觉得……

还是自个儿出门买吧= =


其实还有超简单的懒人版冰淇淋制作法哦~

快往下拉get新技能吧!



冰淇淋

第一站

DIY哈根达斯冰淇淋

可以媲美哈根达斯的美味,只要简单的几步就能完成,无色素无添加剂,奶香浓郁口感顺滑,自己动手更安全更放心。


 用料     

牛奶       220g    

淡奶油    150g   

细砂糖    50g    

蛋黄       3个    

 ▼ 做法 ▼ 

成品图dangdang~



低脂冰淇淋更健康

传统奶油冰淇淋,主要以奶油为原料,是高热量高脂肪的甜品。口腹之欲虽重要,健康也不能小视,下面几款冰淇淋都不含奶油,而且同样美味,更适合减肥的姑娘和健康达人吃哦~

冰淇淋

第二站

 NO.1 

山药冰淇淋

无奶油更健康

材料:山药一根、牛奶100ml、白砂糖适量

做法:

1、山药洗净上锅蒸,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥

2、山药泥里放入白糖和适量牛奶,放入冰箱速冻室速冻

3、冻好山药拿出,挖球、撒果酱。雪白的山药和鲜艳的果酱,入口润滑清甜!


 NO.2 

芒果冰淇淋

材料:芒果500g,鲜奶500ml,砂糖适量

做法:

1、鲜奶用小火加热约10分钟

2、将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好

3、每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以吃!


 NO.3 

香蕉冰淇淋

材料:香蕉

做法:

1、香蕉去皮切成块放入冷藏室冷藏

2、把冷藏好的香蕉放入料理机或者破壁机,开始搅拌直到顺滑。


 NO.4 

绿豆冰淇淋

材料:绿豆100g、清水800g、细砂糖30g、糯米粉8g

做法:

1、绿豆提前洗净泡5小时左右,直至变软

2、锅内烧水(大约是绿豆的8倍左右),烧开后倒入绿豆大火煮开,后转中小火,继续煮大约40分钟

3、加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀4、继续煮至汤汁浓稠

5、晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。



 今天的冰淇淋介绍就到这儿啦 

 是不是想马上动手试试呢~ 


如果你还有疑问的话,在底部留言,

小南为你答疑解惑哦~


< END >

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