海珠外卖经济恢复！订单增4倍！哪里最活跃？最爱点什么？
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数说海珠外卖经济
“政企共治”守护食品安全
30日，海珠区市场监督管理局和美团外卖联合举办“后疫情时代 享安心美食”美团外卖2020年新餐饮城市研讨会，邀请市交警支队海珠大队，与海珠餐饮商家代表一起探索推动食品安全“政企共治”，打造共建共治共享新格局，保障网络外卖食品安全，让消费者吃得更安心。
确保百姓“舌尖上的安全”
海珠区怎么做？
疫情催生网络餐饮服务的快速发展，外卖行业的食品安全也受到越来越多社会大众的关注。
无接触安心送标签
落实审查责任，严格履行资质核查的义务，对食品经营者进行实名登记，严防审查把关不严现象；
02落实管理责任，主动公示入网餐饮服务提供者相关信息，确保内容完整清晰、真实有效；
03落实配送责任，加强送餐人员健康及卫生管理和食品安全知识培训，确保送餐容器、箱、车清洁，每日清洁消毒，实施“食安封签”和“零接触”配送；
落实维权责任，建立投诉举报处理制度，确保消费者合法权益；
05落实监督责任，设置食品安全管理机构，配备专职的食品安全管理人员，定期进行培训和考核，自觉接受社会监督。
对辖区内网络餐饮外卖下单、外卖食品制作、送餐过程全链条涉及的网络餐饮服务平台提供者、入网餐饮服务食品提供者、外卖物流配送者实现监管全覆盖，重点品种全覆盖；
02加强与网络订餐平台及分支机构的协作和指导，对日常监管中发现的证照不齐、超范围经营等不合规商家，及时通知网络订餐平台进行下架、置休处理，全力打造安心放心的网络食品消费环境。
海珠区以“保安全守底线”为重点，严格贯彻“四个最严”要求，加强对线下餐饮服务单位监管，为线上消费做足功课。
督促餐饮服务单位要落实从业人员晨检、口罩佩戴，对顾客进行体温监测、提供公筷公勺等措施，严禁购买、加工、烹饪野生动物；
02对餐饮服务单位开展“地毯式”巡查，加强对夜间经济活跃商业区检查，开展网络订餐、学校食堂、特医食品、火锅底料等专项整治行动，上半年检查餐饮服务单位、食品生产经营单位30992家次，全力守护消费者安全底线。
编辑 | 田心君
制图 | 田心君