做法：
先将所有材料洗净、用温开水泡软；粥锅内注入水，水开后加入除了红、黑枸杞外的所有材料，煮沸，转中火煮约50-60分钟；再加入红、黑枸杞，煮至豆熟黏；放入红糖调味即可食用。
专家点评：五色腊八粥有5种颜色食材，中医认为五色入五脏，养五脏。眉豆、白扁豆、薏仁祛湿；黄豆、莲子、板栗健脾，补土生金养肺；红豆、红枣，花生补血养心；黑豆、黑芝麻补肾；百合色白清心润肺、除烦安神；红枸杞和黑枸杞养肝明目；緑豆清肝热可以兼顾有湿热的人；陈皮健脾和胃；五色食材让五脏相和，吃起来滋养且味道香浓。
小贴士：糖尿病的人不适宜加糖，可以淡吃或加少量盐。食材里豆的组成多，平时胃胀的人不好多吃。
材料：
当归10克，北芪50克，玉竹15克，猪排骨350克，生姜3片，食盐适量。
做法：
（1）猪排骨斩件、洗净、焯水。（2）当归、北芪、玉竹先放入锅内煮30分钟，熬出汤液以做汤底，备用。（3）药材汤底、猪排骨、生姜倒入炖盅内，隔水清炖40分钟，调味即可。
专家点评：
中医名方当归补血汤便是由黄芪和当归这两味中药材而构成，二者以5:1相配伍而成，寓“有形之血不能速生，无形之气所当急固”之意，是益气养血的经典名方。近期气温骤降，适逢大寒，时值一年中最为阴冷的时光段，凡气血不足，气虚、阳虚体质者，多易有疲劳倦怠，畏寒怕风，手足怯冷，腹中隐痛，小便频数清长，大便排出乏力等不适。此料理以黄芪、当归为膳食主将，佐以玉竹、排骨增鲜提味，生姜辟腥、健脾和中，共熬一盅应对“至冷”时刻的养生靓汤，有助于缓解上述不适，适合体虚人群及大众冬日保健服用。