种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，用功量大，产量低，有机蔬菜远离污染，品质高，具有自然本色。
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新年买水果，有机水果的标准有哪些？看完你就知道了
有机水果具有美容养颜、补充各种身体所需维生素的作用，对人的健康大有益处，所以越来越多人开始购买有机水果。但是，有机水果的标准你都了解吗？知道下面这些标准，可以帮你真正识别有机水果，开启健康营养生活。
有机水果要求在生长运输过程中必须严格遵循有机水果生长、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成农药、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
一、种植标准
有机水果是一种营养健康的水果，在所有的生长中各个方面的标准都非常严格的要求。例如：水果生长坏境中的土质、水源不能含污染物和重金属物质等。有机水果在种植过程中必须施加有机肥，在种植过程中，一定不能喷洒那些含有剧毒或者重金属物质的农药。在阳光、空气、土壤、水方面严格按照有机标准控制，种当季吃当季。所以，有机水果味道特别的甜，口感也很好。
二、存储标准
很多商家对不能马上销售出去的有机水果会进行存储，包括仓库存储、冷藏保存等。
三、包装运输标准
有机水果在打包上市的过程中也有非常严格的标准要求以减少有机水果的质量损耗，例如，在给有机水果打包的时候选用质量合格的包装袋或者包装盒保证有机水果的新鲜完整，千万不能对有机水果造成磨损；在有机水果的运输过程中要保证足够的空间；有机水果表皮不能出现发黑、长毛等不好的现象，以免污染其它有机水果。最后，有机水果的最小包装上面会贴“中国有机农产品”标签及查询二维码，请大家认准。