最新证实 | 发现燕麦的强大治愈力,献给渴望从天然食物中获取健康和力量的人们
生活中会“养生”的你,面包要粗粮的,喝粥要五谷的,下馆子再点个“五谷丰登".
但是,你可能忽视了谷物中的“营养之王”——燕麦。
五谷杂粮,燕麦称王。
1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。
美国《时代》杂志发布,全球十大健康食物中,燕麦居第五位,是唯一上榜的谷类。
近日,燕麦这个食物中的“植物黄金”又“解锁”了“新技能”:
韩国农村振兴厅与全南大学研究院共同发表的研究报告显示,首次证实了 燕麦中的生物碱Avenanthramide-C(简称AVN-C)能有效治疗和预防阿尔茨海默症 。
(图片来源:网络)
研究人员指出,Avenanthramide(邻氨基苯甲酸酰胺)是现有谷物中唯一存在于燕麦的物质,患有阿尔茨海默症的实验鼠在服用该成分2周后,病情得到恢复。
研究团队针对此次研究成果,在美国、欧洲和中国申请了专利。
(视频来源:腾讯网)
该研究还指出,AVN-C可有效抑制诱发痴呆症的蛋白质形成。
但研究人员同时指出,该实验只是2周的短期实验结果,若要在人体发挥作用,以体重60公斤的成人为例,一天要吃4公斤燕麦才行。
一天吃4公斤燕麦对正常人来说简直“太难了”。
但俗话说,“一日之计在于晨”,早餐一杯燕麦,其中丰富的膳食纤维与营养素,足以成为每天迎接学习与工作的“第一股动力”。
据“民国第一夫人”宋美龄的医生说:
在没有什么整容术的时代,这位民国第一夫人凭借每天(早餐)一碗燕麦粥,成为横跨三个世纪的百岁明星,活到106岁,完美避开“所有老年病”。
(图片来源:网络)
吃燕麦,有什么好处
01
膳食纤维
燕麦中含有丰富的膳食纤维,食用它能够产生较强的饱腹感,从而抑制食欲,助于减肥。
此外,膳食纤维还能够促进肠胃蠕动,润肠通便,排出毒素。
(大S在《美容大王》里曾分享过燕麦+葡萄干+水煮蛋的健康排毒早餐)
02
β-葡聚糖
β-葡聚糖是燕麦的重要营养成分之一,也是一种水溶性膳食纤维。它融水加热后会变成半软胶体状,在胃壁上形成一层保护膜,是胃溃疡患者的良好食品。
同时它可以降低人体血液中的胰岛素水平,防止过度进食,让活泼的血糖稳定下来,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
03
丰富抗氧化成分
燕麦中蕴含的抗氧化成分与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,淡化色斑,保持肌肤净白。
除此之外,燕麦中还含有丰富的矿物质(钙、磷、铁、锌、锰等)和维生素( B1、 B2、B6、 E、叶酸等)。可以改善血液循环、提高人体血清素水平,从而让人心情愉悦。
燕麦,这样吃才健康
01
别把麦片跟燕麦片混淆一谈
麦片是多谷物混合而成,我们看成分表就会知道里面添加了很多的小麦、大麦、玉米等。天然谷物本身是没有明显甜味的,而许多商家为了口感更好,甚至会添加很多糖精奶精和添加剂,这样不仅会降低营养,还会提高血糖上升速度;特别是奶精中的“反式脂肪酸”成分更会促进心脏病的发生,故要慎重选择。
02
原料天然,营养更健康
燕麦虽然是健康的,但如果不是零化肥、零农药的天然燕麦,就不算真正的健康。
全部燕麦原料,甄选自北纬46度、海拔1000多米,土壤肥沃、阳光充足的内蒙原生态大草原。
不施化肥,不施农药,自然生长。
(蒙北乌拉盖种植基地,燕麦与杂草共生)
种植、生产、销售全程可追溯,2018年先后获得中国、美国、欧盟三重有机认证。
2019年,蒙北天然燕麦片正式成为2020年举行的第十四届冬季运动会指定产品,为10000多名国家运动员提供高品质天然燕麦早餐。
配料表上只有「燕麦片」,不添加任何人工添加剂,妥妥的100% 纯燕麦!
从营养成分表上看,每100g的燕麦片里,膳食纤维含量达到10.2g,营养素参考值(NRV)高达 41 %,能在很大程度上增强你的饱腹感,达到控制食欲,减少每餐摄入的热量。
而且,蒙北天然燕麦片通过专利C4食品加工技术提前熟化,吃的时候只需热水冲泡几分钟就可以, 简直是懒人福音!
0.38mm大直径雪花燕麦片,热水冲泡瞬间,麦香怡人,入口软糯滑嫩~
无需早起,3分钟就足够做一份简单美味的早餐了,真的太方便!搭配坚果、水果、植物奶,还能打造多样健身餐。
燕麦选这款,满足全家早餐幻想!
结语:
蒙北燕麦创始人李刚岭坚信,健康的体魄一定源自健康的食物,健康的食物一定源自健康的土地和天然的种植方式。
他希望终有一天,天然燕麦可以成为每个家庭的必备食物,救赎这个时代人类的健康隐患。
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2盒(10*28g/包):76
3盒(10*28g/包):114
1桶(700g):128
1盒(280g)+1桶(700g):166
礼盒装(70g*2桶):258
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