#爱上中国造# 夏日凉爽,烧烤最爽!“中国造”圆你夏日吃货梦(系列报道五)
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爱上中国造
Fall in Love with Made in China
在加拿大,夏天往往并不太长。
所以,夏日的户外休闲时光,就尤其显得珍贵。
在夏日的中午或傍晚,
一家人或好友们聚在自己家里的后院或露台,
又或是户外的野营地和公园草坪,
只需一台烧烤架,
就几乎可以满足,
大家对夏日惬意美食和亲友相聚时光的所有愿景。
BBQ文化,
使得烧烤炉,成为加拿大许多家庭购物清单中最必不可少的一项。
加拿大人买烧烤炉最喜欢去的地方,
就是这家总部位于多伦多的著名大型零售商店”Canadian Tire”。
Canadian Tire店里的各色烧烤炉
在燃气烧烤炉流行之前,
需要放入木炭的木炭烧烤炉一度风靡。
木炭烧烤炉的优势在于烤出来的食物带着浓郁的木炭香气,
烧烤的过程也是传统又有趣;
缺点就是烤的慢,又常有污染环境或酿成火灾的顾虑。
木炭烧烤炉(图片来自Amazon)
燃气烧烤炉相比而言,就要便利的多。
它既可以连接小的便携燃气罐,也可以直接连接燃气管道。
尤其是火候的掌控和烧烤的速度简直无与伦比。
油烟也相对木炭烧烤炉少,清洁也更方便。
有了燃气烧烤炉,
似乎每个人都能轻而易举地成为大厨。
燃气烧烤炉(图片来自Amazon)
还有一种更小巧轻便的电烤炉,
因为需要通电,
有时候就不太适合户外,
更适合放在家里的餐桌上或者露台上使用。
电烤炉(图片来自Amazon)
加拿大市场上的烧烤炉选择很多,
常见的几个牌子有Master Chef, Char-Broil和 Napoleon,
而且它们全部都是“中国制造”!
Master Chef
它是 Canadian Tire的旗下品牌,
专做厨房用品,
价格也最实惠亲民。
它的户外烧烤炉都是中国制造。
Canadian Tire里中国制造的Master Chef烧烤炉
Char-Broil
它是来自美国的一个老品牌,
专门制作户外烧烤设备。
1948年推出碳烤炉Cha-Broil 19 (CB19),
是市场上第一台铸铁碳烤架。
1960年代开始,Char-Broil开始大量生产燃气烧烤炉。
1970年代推出第一台电烤炉。
之后,一直专注于户外烧烤用品,
也一直在细节和配件上推陈出新。
所有Char-Broil旗下产品都是在中国生产和装配的。
Char-Broil 燃气烧烤炉和便捷式燃气烧烤炉(图片来自Amazon)
Canadian Tire里中国制造的Char-Broil烧烤炉
Napoleon
中文名拿破仑,是加拿大的本土品牌,隶属于Wolf Steel公司。
它是北美最大的经销壁炉、烤炉和煤气炉的家族企业。
由于Napoleon的高品质和低价位,
在北美的烧烤炉界知名度非常高,
北美市场占有率达5%左右。
它的便携式烤炉尤其出名。
当然,也都是中国制造。
Canadian Tire里中国制造的Napoleon烧烤炉
当然啦,想要BBQ,除了烧烤炉,还需要:
点火器、助燃剂、竹签、网架、烧烤叉、烧烤铲、打火机、调料瓶、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、一次性碗盘筷、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋等等。
如果你发现这些大部分也都是中国造,千万不要感到意外。
最后,祝大家夏日都有好胃口,好好享受户外的欢乐烧烤时光吧!
爱上中国造
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