点击“阅读原文”，进店可以看更多好东西
其他
剁手后的冬天，来一大朵吸饱了仙气的银耳补一补【曼食小卖部】
哎，不过还好，我们小卖部店长最近很贴心地为我们找来了一波银耳的团购，既解馋又不贵。都说银耳是平民版的燕窝，秋冬天的正好拿来炖煮汤品，滋个补养个颜什么，吃土的日子也一下精致起来了！毕竟女人就是要对自己好一点儿，小姐妹们，要不要考虑一起团购一波银耳？
产地介绍
本次团购的银耳产自福建省古田县。看名字就知道是一个古色古香的地方了~这里“八山一水一分田”，两眼望到的尽是有层次感的大山，从深绿到浅绿，层峦叠嶂，生云走雾，天地相接，缥缈如幻境。大家看图就能感受到：
可以说是非常仙了~这次团购所有的银耳都是在这样山清水秀充满仙气的地方培育出来的。种植银耳的老农阮叔叔已经种了36年的银耳了，基本上从银耳可以人工培育开始，他就开始种银耳了。
▲你吃的银耳就是这位老伯伯种的
大家知道野生银耳都是长在树上的。在阮叔叔小的时候，要吃银耳也只能去山里摘。所以那个时候的银耳很贵，只能作为中药，几乎没什么人当做食品天天吃。1978年，古田县农民首创银耳袋栽技术——以棉籽壳混合麦皮做栽培银耳的营养基，就是下图那样，村民们像呵护自家婴儿那样照顾银耳菌苗，终于能让大家在日常生活中吃到藏在深山里的古田银耳了。
新鲜活耳 vs 烘干银耳
小伙伴们都知道，一般大家能买到的银耳都是烘干银耳，需要泡发过才可以进一步烹制。为了让银耳更白或者保质期更长，很多不法商家还采用剧毒的二氧化硫来熏制烘干银耳，丧心病狂。然而！我们这次团购的古田银耳，全部都是新鲜的活耳！水嘟嘟的，基本就是银耳本来的样子，不用泡直接煮。
除了安全性，干银耳在烘干前经过水洗浸泡，营养流失严重而且烹煮耗时较长，煮前需浸泡1小时，炖煮1小时以上。我们的团购活耳，因新鲜采摘，营养不会流失，所含的植物胶质也更丰富， 口感要优于银耳干货，每一口都爽滑、软糯。
出胶率高，易煮烂
怎样的银耳最好喝，当然是煮得烂烂的，吃起来糯糯的，喝进身体里感觉润润的银耳最舒服。而一般的银耳就很难炖到这种程度，要么就是没煮透，吃起来干干的味同嚼蜡，要么就是煮过头了，银耳化在汤里完全没有存在感。而我们的团购活耳，因为是新鲜的免泡银耳，因为富含水分，天生就软软的水水的，也因为活耳富含胶质，出胶率很高，煮出来就是软软糯糯的口感，灰常滋补。
煮我们的团购活耳也不需要小伙伴们动用到高压锅啊什么的装备，也不需要文火长时间慢炖。只需把可爱鲜活的银耳洗干净以后，小火煮10分钟就能煮出胶质，20分钟就变得滑糯软润，快节奏的生活下也能享受一碗暖暖的银耳羹~
功效、好处
银耳是一种大部分人都可以吃的补品，基本没啥忌口。从中医角度来说，银耳具有润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、等功效。从营养学角度，它富含各种维生素和胶原蛋白质，还有维生素B3这种人体必须的养分。说它是平民版的燕窝，相信大家都是服气的。而且小燕燕这么可爱，你忍心吃它的家吗？
又因为银耳富有天然特性胶质，加上它富含膳食纤维，拥有养颜和增强消化能力的功效，hin适合冬天里喝着润燥。当然，这些营养，永远是活耳比烘干银耳更多更好~
团购详情
那么，这么可爱的银耳，到底有多贵？
其实一点都不贵，59元就能买5朵！
↓ 去淘宝买买买的小伙伴戳 ↓
复制这句话￥TM6j0hAuG6U￥开启买买买之旅
以下是银耳的实拍图，一盒就是5朵，全部是活耳哦
每一朵直径大约14cm，因为个体差异不可能一模一样，但是绝对不会出现特别小的情况
对数字没有概念的人，可以和iPhone 7 对比一下
银耳底部黑黑的是银耳的根，吃的时候要切掉，并不是银耳坏了哦~
因为是鲜银耳，所以如果因为不可控因素，收到以后有腐烂破损的话，我们是会赔付哒。（生鲜类食品不适合退换呢，请谅解）
看到这里已经全方位种草想马上下单的小伙伴不用往上翻啦，淘口令在这里：
↓ 去淘宝买买买的小伙伴戳 ↓
复制这句话￥TM6j0hAuG6U￥开启买买买之旅
- 曼食慢语店铺 -
一直以来我都有一个梦想，希望能开一间店，收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲，厨具、食材、餐具，这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们，每一件产品都看过，用过，吃过。
我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以，为了心目中的理想厨房，大家一起买买买吧！